কোকো শুধুমাত্র তার চমৎকার স্বাদ গুণাবলী জন্য বিখ্যাত নয় এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী পানীয় যা শক্তি, প্রাণবন্ত যোগ এবং সকালে উত্সাহিত করা হবে। কোকো একটি চমৎকার এন্টিডিপ্রেসেন্ট বলে মনে করা হয়। এবং এটা খুব ন্যায্য। প্রকৃতপক্ষে, পানীয় ব্যবহার সেরোটোনিন, সুখের একটি হরমোনের বিকাশে অবদান রাখে, যা ব্যক্তির মনোবিজ্ঞানের অবস্থাতে উপকারজনক প্রভাব ফেলে।
কোকো - দুধের সাথে একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া - 90 গ্রাম;
- সম্পূর্ণ দুধ - 1 l;
- ডানা চিনি - 90 গ্রাম
প্রস্তুতি
ক্লাসিক কোকো প্রস্তুতির জন্য, দুধ শুদ্ধ আকারে গ্রহণ করা যেতে পারে বা, পছন্দসই যদি, জল দিয়ে অনুকূল অনুপাত মধ্যে মিশ্রিত। একটি ফোঁড়া থেকে দুধের প্রয়োজনীয় পরিমাণ গরম করে, প্রায় 200 মিলিলিটার একটি কাপে ঢেলে এবং কোকো পাউডার এবং দারুচিনি চিনির মধ্যে দ্রবীভূত করুন।
এবার মিশ্রণটি একটি পাতলা টর্চলে ফুটন্ত দুধে ঢালা করুন, একই সময়ে এটি জড়িয়ে দিন, কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে ফোবাল করুন এবং চুলা বন্ধ করুন।
দুধ উপর কোকো রান্না কিভাবে - দারুচিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া 70 গ্রাম;
- পুরো দুধ 0.6 l;
- ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - ২0 গ্রাম;
- দারুচিনি লাঠি - 1 পিসি
প্রস্তুতি
এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুতকৃত পানীয়ের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য, একটি অতিরিক্ত পরিপূর্ণ ও স্বাদযুক্ত স্বাদে ক্লাসিক থেকে, যা রান্না করার সময় দারুচিনি ও ভ্যানিলিয়া যোগ করে অর্জন করা হয়। একটি গুঁড়া কোকো পাউডার, দারুচিনি চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির মধ্যে যেমন কোকো মেশের প্রস্তুতির জন্য, তারপর একটু গরম পানি যোগ করুন এবং সমস্ত স্ফটিক এবং গাঁজন দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ ভাল করা।
এখন দুধ ফুটা করা যাক, দারুচিনি একটি লাঠি যোগ করুন, এবং এক মিনিট পরে এটি কোকো এবং চিনির একটি প্রস্তুত মিশ্রণ ঢোকা, ক্রমাগত stirring। আমরা এই পানীয় কয়েক মিনিট পরে বপন করা, স্টোভ বন্ধ, এবং আমরা চেষ্টা করতে পারেন পরে দিতে।
কোকো - জল রান্না করার জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া 30 গ্রাম;
- জল 220 মিলি;
- ডানা চিনি - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
পানিতে কোকো তৈরি করতে, এক কাপে চিনি দিয়ে মিশিয়ে অল্প পরিমাণে পাতলা কোকো পাউডার ঢালুন, চুন দিয়ে গলানোর জন্য মনোযোগপূর্বক একটি চামচ দিয়ে মিশ্রণ ধুয়ে ফেলুন, এবং এর পরে কাপের পুরো ভলিউমে উষ্ণ পানি যোগ করুন, আবার মিশ্রিত করুন এবং কিছুদিনের জন্য মদ্যপান করুন ।
কোকো - মাছধরা সঙ্গে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া - 60 গ্রাম;
- পুরো দুধ বা জল - 0.5 লিটার;
- ডানা চিনি - 30-50 গ্রাম;
- মার্শমল্লো মার্শমল্লো - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি আলাদা কাপ বা বাটি মধ্যে, কোকো পাউডার এবং চিনি প্রয়োজনীয় পরিমাণ মেশান এবং একটি ছোট বাচ্চার দুধ বা জল সঙ্গে মিশ্রণ ঢালা। ভাল একটি ভাল ভর পরান এবং তারপর ফুটন্ত দুধ বা জল প্রধান অংশ প্রবেশ এটি সঙ্গে পানীয় মিশ্রিত করুন, কয়েক মিনিট উনান, তারপর কাপ উপর ঢালা, আমরা শীর্ষ থেকে কিছু marshmallow marshmallows নিক্ষেপ এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন।
কোকো সঙ্গে কফি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কোকো গুঁড়া - 60 গ্রাম;
- পুরো দুধ - 390 মিলি;
- বিশুদ্ধ পানি - 490 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 60 গ্রাম;
- কফি প্রাকৃতিক স্থল - 25 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 10 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
পানীয় প্রস্তুতির প্রস্তুতি, জল গরম করার জন্য তাপ গরম, মাটি দারুচিনি ছিটান, প্রাকৃতিক কফি, মিশ্রণ এবং একটি মিনিট পরে ঢাকনা আচ্ছাদন, আগুন থেকে অপসারণ। কফি ইনফ্লুয়েড হয়, একটি ফোঁড়া দুধ গরম, কোকো পাউডার, ভ্যানিলা চিনি এবং চিনির মিশ্রণ এটি একটি ছোট অংশ ঢালা, এবং সতর্কতা অবলম্বন, অবশিষ্ট গরম দুধ ঢালাও আমরা একটি সামান্য ব্লেন্ডার সঙ্গে ভর মুছা, কাপ মধ্যে এটি ঢালা, দারুচিনি সঙ্গে প্রতিটি কফি যোগ করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা, যদি ইচ্ছা একটি পানীয় যোগ, grated চকলেট বা marshmallow marshmallow।