রাস্পবেরী শৈশব অনেক বছর থেকে আমাদের পরিচিত একটি ঠান্ডা প্রতিকার। ফ্লু সহ, গলা গলা, ঠান্ডা এবং শুধু উচ্চ তাপমাত্রা - আমরা মনে করি প্রথম জিনিসটি এই বেরি, একটি স্বতন্ত্র ডায়ফারটিক সম্পত্তি আছে যা।
এটা আমাদের একা রান্নাঘর জন্য একটি Raspberries নিয়মিত করতে যথেষ্ট যে মনে হবে - এন, না! আমরা ওজন হ্রাস জন্য প্রতিটি পণ্য ব্যবহার করার জন্য সংগ্রাম, এবং সেই অনুযায়ী, রাস্পবেরি মধ্যে কত ক্যালোরি অধ্যয়ন, পণ্য জৈবিক মূল্য (প্রোটিন / ফ্যাট / কার্বোহাইড্রেট) শিখতে, ভাল, এবং, শেষে, ভিটামিন মিশ্রণ
আচ্ছা, আসুন দেখি কতটা রেসপিবেরী খাদ্য এবং কম ক্যালোরি খাবারের জন্য আমাদের মানদণ্ড পূরণ করে।
তাজা রাশিবেরি এর ক্যালোরি কন্টেন্ট
প্রথমত, আমরা অবশ্যই অবশ্যই, রাস্পবেরী টর্দানির ক্যালোরি উপাদান বিবেচনা করব - এটি সব অন্যান্য বেরিের অবস্থার জন্য পছন্দনীয়। টাটকা রাস্পবেরি একটি ভয়াবহ ভিটামিন মিশ্রণ আছে:
- ভিটামিন এ এবং বিটা ক্যারোটিন;
- ভিটামিন সি;
- ভিটামিন বি 1, বি ২, বি 5, বি 6, বি 9, বি 1২;
- ভিটামিন ই;
- ভিটামিন এইচ (বিটিন);
- ভিটামিন পিপি।
এছাড়াও সমৃদ্ধ পুষ্টির ভারসাম্য সম্পর্কে বলতে প্রয়োজন:
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাগনেসিয়াম;
- লোহা;
- কোবল্ট;
- বোরন;
- তামা;
- দস্তা;
- ফসফরাস;
- পটাসিয়াম।
এই সবগুলি রাশি রবারবেরিগুলির একটি ক্ষতিকারক ক্যালোরিযুক্ত উপাদান দিয়ে মিলিত হয় - 100 গ্রাম বীজের মধ্যে মাত্র 40-47 কে.সি. আমরা প্রোটিন, ওজন এবং কার্বোহাইড্রেট ওজন কমানোর জন্য অনুকূল অনুপাত মনে করি:
- প্রোটিন - 0.8 গ্রাম প্রতি 100 গ্রাম;
- চর্বি - 100 গ্রাম প্রতি 0.5 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 100 গ্রামের জন্য 8.3 গ্রাম
আপনি জিজ্ঞাসা কি বাকি বাকি যায় - 90 গ্রাম রাস্পবেরি ওজন ফস এবং রস উপর পড়ে!
উপরন্তু, রাস্পবেরি অনেক চিনি রয়েছে - আরো সঠিকভাবে, তার পরিমাণ বেরি বৃদ্ধি জায়গা থেকে ভিন্ন। অতএব, বন চিংড়ি চাষ, ছায়াময় গ্রোভের মধ্যে পুষ্ট হয়, এতে রয়েছে 7-8% শর্করার (গ্লুকোজ, ফল্টোজ, সুক্রোজ) এবং বাগান - প্রায় 1২%। অতএব, বন চেয়ে বাগান রাস্পবেরি এবং sweeter (কিন্তু সুগন্ধি!)।
চাষযোগ্য রাস্পবেরি, অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, বেরি উপর আরো সুবিধা আছে - জৈব এসিড। তাদের বাগানের রাস্পবেরিগুলি অনেক বেশি থাকে এবং এই অ্যাসিডের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্যালিসিলিক হয়, কারণ এটির খরচ হয় যে আমরা রাত্রবারল-তাপমাত্রার ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে রাস্পবেরি চালাই।
এর সাথে কি করবেন?
বা বরং, এটি থেকে:
- রাস্পবেরি এর ক্যালোরি যৌগ - 60-80 কেসিএল (যদি চিনি যোগ ছাড়া), 8-10 কেসিএল - যদি চিনি ছাড়াই;
- রাস্পবেরি জেলি 70 কেজি প্রতি 100 গ্রাম;
- রাস্পবেরী জ্যাম - প্রতি 100 মিলি প্রতি 559;
- রাস্পবেরী জ্যাম "পাঁচ মিনিট" - 100 কেজি প্রতি 350 কে.সি.
- চিনি দিয়ে রাস্পবেরি - 100 গ্রামের 150 কেজি কেজি।
দরকারী রাস্পবেরি ছড়িয়ে
রাস্পবেরি সংগ্রহের উপরোক্ত সমস্ত উপকারিতা অবশ্যই ভাল এবং এমনকি ঠান্ডা কাটা সাহায্য করতে পারে, কিন্তু তারা চিত্র সঙ্গে চুক্তি উন্নত করতে অসম্ভাব্য। কিন্তু রাস্পবেরি দুটি সত্যিই দরকারী টুকরা যারা তাদের ওজন দেখায় করতে পারেন এই রাস্পবেরি এবং হিমায়িত হয়।
শুকনো রাস্পবেরি ঠিক কি আপনি একটি ডায়াফটিকিক কল করা উচিত। ঘন ঘন এবং সিজন ORZ- র মধ্যে সংশোধনের ভাল উপায় - শুকনো বীজ 100 গ্রাম উষ্ণ জল 3 লিটার এবং আধা ঘণ্টার জোর দাবি করা হয়। বিছানায় যাওয়ার আগে, আপনি একটি গরম ফর্ম মধ্যে, অবশ্যই, এই আধান 200 মিলিগ্রাম পান করা উচিত। শুকনো রাস্পবেরির ক্যালোরি সামগ্রীটি তাজা গরুর চেয়ে 100 গ্রাম বেশি (এটি এক ধরনের ঘনত্ব) - এটি প্রায় 50-60 কেসিএল।
শুকনো বীজ তাজা পাকা ফল সব দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা। এটা রাখুন
এবং যদি আপনার হিমায়ক আপনাকে ভর খালি করতে অনুমতি দেয় না, তাহলে জমিতে চিনি দিয়ে চূর্ণ করা যায় এবং জালের জালের মধ্যে (তাপচিকিত্সা ছাড়াই) চূর্ণ করা যায় - এই ফাঁকাগুলি রেফ্রিজারে কয়েক মাস ধরে সংরক্ষণ করা যায়। ভাল, এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য বিস্তৃত এবং বীজ আছে ভুলবেন না - তাদের থেকে, আপনি broths প্রস্তুত করা উচিত, এবং তারা খুব, শীতকালে জন্য শুকিয়ে যেতে পারে।