একটি সাদাসিধা পিজা রেসিপি একটি অবিশ্বাস্য পরিমাণ আছে, পণ্য বিভিন্ন হিসাবে একটি ভর্তি হিসাবে নির্বাচিত করা যেতে পারে, যা সবসময় হাতে হয়। নিচে চুলা মধ্যে বেকড আসল, সুস্বাদু পিজা এর রেসিপি নীচে।
চুলা একটি খামির আধা কেজি উপর ঘোড়া পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
মালকড়ি:
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- জল - ¾ কাপ;
- লবণ;
- ময়দা - 475 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- তাজা খামি - 25 গ্রাম
ভর্তি:
- পনির - 65 গ্রাম;
- কেচাপ (একটি নিরপেক্ষ স্বাদ সঙ্গে) - 75 গ্রাম;
- সসেজ ধোঁয়া - 65 গ;
- ঘন মাংস সঙ্গে টমেটো - 2 পিসি .;
- চকলেট বড়, তাজা - 5 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ, বড় - 1 পিসি।
- জলপাই (ঐচ্ছিক) - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমে আটা তৈরি করুন: পাত্রে খামি রাখুন, চিনি এবং লবণ ঢালা এবং গরম পানি দিয়ে সব কিছু ঢালাও অল্প সময়ের (5 মিনিট) পরে, খামি ছড়িয়ে যায় এবং দ্রবীভূত হয়। জলপাই তেল যোগ করুন এবং ময়দা ঢালা, ময়দা ঢালাও এটা বেশ নরম আউট আসা উচিত। একটি সামান্য সামান্য গামছা সঙ্গে আটা আবরণ এবং একটি ঘন জায়গায় একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য এটি ছেড়ে।
অল্প সময়ের পরে, আটা দিয়ে টেবিলটি আলতো করে ছিটিয়ে নিন, মাখনটি গুঁড়ো করুন এবং এটি একটি বেকিং শীট এ বিতরণ করুন, কেচপ দিয়ে গ্রীস করুন। মরিচ, সসেজ এবং মাশরুমের যেকোন আকৃতির আকৃতি অবিলম্বে কেটে নিন, টমেটো সবচেয়ে ভাল চেনাশোনা বা সেমিরিংয়ে কাটা হয়।
বেস পৃষ্ঠ জুড়ে সমানভাবে ছড়িয়ে ছিটিয়ে এর টুকরা। জলপাই সঙ্গে শীর্ষ, কাটা ringlets। পনির ভর্তি এবং একটি ভরাট সঙ্গে শীর্ষ। 15 মিনিট (২২0 ডিগ্রী) জন্য একটি গরম ওভেনে পিজা রাখুন।
চুলা একটি দ্রুত পিজা জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
মালকড়ি:
- গম ময়দা - 690 গ্রাম;
- সূর্যমুখী তেল (পরিমার্জিত) - 35 মিলিগ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক আহার - 10 গ্রাম;
- জল 325 মিলিগ্রাম;
- লবণ;
ভর্তি:
- সসেজ ধোঁয়া - 375 গ্রাম;
- পাকা কাছি - 75 গ্রাম;
- একটি পুরু মাংস সঙ্গে টমেটো - 255 গ্রাম;
- পনির - 275 গ্রাম;
- কেচাপ - 125 গ্রাম;
- ইতালীয় আজ - 2 চিম্টি
প্রস্তুতি
প্রথমত, গরম পানি শুকনো খামির রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। ময়দা ছিটিয়ে নিন এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে দিন। এখন সূর্যমুখী তেল ঢালা, আটা এবং লবণ ঢালা এবং kneading শুরু। আচ্ছাদিত আপনার হাতে না থাকা উচিত, কিন্তু অনেক ময়দা যোগফল এটি মূল্য না, অন্যথায় বেস খুব ঘন পাবেন। একটি প্রমাণ জন্য তাপ মধ্যে মালকড়ি রাখুন। এটি চল্লিশ মিনিট থেকে এক থেকে দেড় ঘন্টা সময় নিতে পারে।
পরবর্তী, দুই টুকরা মধ্যে মালকড়ি বিভক্ত এবং পছন্দসই বেধ এটি রোল। প্যান যাও স্তর স্তর স্থানান্তর এবং পণ্য সাজাইয়া। কচপের সাথে কাটা গুঁড়ো, শুকনো শাকসব্জির সাথে ঋতু এবং পাতলা সসেজ বিতরণ করুন, পাতলা পাতলা টুকরা করা কাটা এবং টমেটো মগ
অবশেষে, পিজা উপর পনির ঢালা এবং এটি 220 মিনিট জন্য ওভেনে এটি পাঠাতে।
কিভাবে একটি পোড়ানো প্যাস্ট্রি থেকে ওভেনে পিজা রান্না করা - একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 375 গ্রাম;
- ঝিনুক মাশরুম - 75 গ্রাম;
- বেগুন - 145 গ্রাম;
- জলপাই - 25 গ্রাম;
- রক্তবর্ণ পেঁয়াজ বা মারিনাড কন্দ - 45 গ্রাম;
- টমেটো সস - 325 গ্রাম;
- শুকনো বেসিল এর চিম্টি;
- পেফ প্যাস্ট্রি স্তর
প্রস্তুতি
সবজি ভর্তি জন্য, একটি ছোট পরিমাণে সবজি (জলপাই) তেল, নরম পর্যন্ত diced ডিম। আলাদা মাশরুমগুলি পৃথক করে রাখুন, যতক্ষণ না তাদের কাছ থেকে সমস্ত আর্দ্রতা উর্বর হয়ে যায়। জলপাই তেলের আঙুল দিয়ে লাল আখের গুঁড়ো করে পাতলা অর্ধ ঝাঁকুনি বা প্যান-এসিটিক দ্রবণের মধ্যে পেস্ট করুন।
সামান্য পেস্ট প্যাস্ট্রি (এটি ভাল খামির নিতে হয়), টমেটো সস এর একটি উদার স্তর দিয়ে এটি আবরণ এবং রৌদ্র ক্রম সব উদ্ভিজ্জ টুকরা বিতরণ, মাত্র আধা স্তর উপর তাদের বিক্ষিপ্ত। 8-10 মিনিটের জন্য 230 ডিগ্রি পিপিয়া করুন।