শৈশব থেকেই আমরা লাসিনা খাওয়ার প্রয়াস মনে করি কারণ এটি অনেক দরকারী। অভ্যাস বয়স্কতার মধ্যে যায়, এবং আমরা আর এটা আসলে হিসাবে রসিকতা খাওয়া সত্যিই দরকারী কিনা সম্পর্কে মনে করি না, আমরা বলা হয়েছিল হিসাবে। এবং ঠিক কি রসিক দরকারী, এবং কিনা এটি প্রত্যেকের জন্য দরকারী হবে, আমরা আজ এটি মোকাবেলা করা হবে।
রসুনের চেয়ে বেশি?
ভাইরাল রোগের চিকিত্সার জন্য এবং অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য প্রত্যেকেরই জেনে রাখা প্রয়োজন। এছাড়াও এটির এন্টিব্যাক্টেরিয়াল প্রোপার্টি-এর জন্য ব্যাপকভাবে পরিচিত হয় - এতে রয়েছে ফাইটনস্কিডগুলির কারণে, রসুন প্রজনন প্রতিরোধ করতে পারে বা ডাইংসেনারি, খামির ছত্রাক, স্টাফিলোকোকি, ডিপথেরিয়া ব্যাসিলাসের কার্যকরী এজেন্টগুলি সম্পূর্ণভাবে বাদ দিতে সক্ষম।
হার্টের জন্য কি রসুন উপযোগী? কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে রসুনের প্রভাব বহুবিধ। প্রথমত, রসুনে কলেস্টেরলের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর প্রক্রিয়াটি শুরু হয়, প্রভাবটি অতি ক্ষণস্থায়ী হয়, তবে এটি কি। দ্বিতীয়ত, রসুনটি ভাসোডিয়েশনকে উৎসাহিত করে, যা বর্ধিত রক্তচাপের রোগীদের জন্য উপযোগী। তৃতীয়ত, রসুনে এমন একটি পদার্থ থাকে যা রক্তের সান্দ্রতা হ্রাস করে যা জাহাজে রক্তের গর্তের ঝুঁকি হ্রাস করে। এবং এই, ঘন ঘন, স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস।
রসুন জন্য দরকারী কি? রসুনের মত পেঁয়াজ, পুরুষ শক্তি জন্য দরকারী। ক্যান্সারের লড়াইয়ে সহায়তা করার জন্য রসুনের ক্ষমতা সম্পর্কে তথ্য রয়েছে। কিন্তু এটা অস্পষ্ট, কারণ কোনও সঠিক বৈজ্ঞানিক নিশ্চিতকরণের সাথে সাথে রেফিউশনও নেই। পরিচালিত গবেষণায় ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধে কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে। কিন্তু মানুষের সাথে আরও বেশি কঠিন - বিজ্ঞানীদের লক্ষ্য করা যায় যে খাবারের জন্য নিয়মিত রসুন ব্যবহার করে এমন ব্যক্তিদের মধ্যে এই প্রোডাক্টের অবহেলার মধ্যে ক্যান্সারের সংখ্যা কম। কিন্তু গবেষকরা এই রসিকতাটি বিশেষভাবে রসদ্রেকে স্বতঃস্ফূর্তভাবে তুলে ধরার জন্য ধীর, কারণ যারা লাসনিক খাওয়াচ্ছে তাদের মেনু তৈরির জন্য অনেক সময় প্রচুর উদ্ভিদ খাদ্য থাকে। এবং যারা উদ্ভিজ্জ খাদ্য ভালবাসেন, এবং তাই ক্যান্সার থেকে অন্যদের তুলনায় প্রায়ই কম ভোগেন।
আধা কাপে রসুন লাগবে কি? মরিচানুনের রসুনটি হল রক্তবর্ণের জন্য তাজা এবং দরকারী। এটি নিকোটিনিক অ্যাসিড রয়েছে, যা জাহাজের অবস্থা উন্নত করে। ভিটামিন সি এবং পিপি আছে।
ক্ষতিকারক রসুন কি?
রসুনের উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কথা বলার জন্য, আমরা তার ব্যবহারের জন্য তীব্রতা সম্পর্কে ভুলবেন না। সুতরাং, প্রশ্ন করা হচ্ছে, লিভারের জন্য রসুনটি কার্যকর কিনা, আপনি একটি নেতিবাচক উত্তর পাবেন- এটি সুস্থ যকৃতের জন্য উপযোগী নয়, যেহেতু এতে রয়েছে বিষাক্ত উপাদান, শরীরে ঝিল্লি আঘাত এবং যকৃত, কিডনি বা পেট কোন রোগ আছে, তাহলে এটি ক্ষতিকর। কিডনি, লিভার ও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কোনও রোগের সাথে দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস, পেট ও ডোডেনামের রোগীদের জন্য লরিস ব্যবহার করা যায় না।
রসুনটি মস্তিষ্কের জন্য ক্ষতিকর - এই আবিষ্কারটি গত শতাব্দীর মাঝখানে তৈরি করা হয়েছিল। দীর্ঘদিন ধরে জানা গেছে যে অল্প পরিমাণে রসুন খাওয়ার ফলে ব্যক্তির প্রতিক্রিয়া ধীর গতির হয়।
এবং, এর পাশে, রসুনের জন্য ক্ষতিকর ক্ষতিকারক, মৃগী। গর্ভবতী মহিলাদের এবং নার্সিং মায়ের জন্য রসুন খাওয়ার ঝুঁকি। এবং পরিশেষে, রসুন আমাদের শ্বাস একটি অপ্রীতিকর গন্ধ দেয়।
এইভাবে, এটি উপসংহারে আসতে পারে যে কিছু ক্ষেত্রে রসুনটি দরকারী, তবে এটির ব্যবহারে উদ্যোগী হলে তা মূল্যবান নয়। যে ছোট ডোজ মধ্যে ঔষধ, বড় পরিমাণে - একটি শক্তিশালী বিষ। রসুনের বৈশিষ্ট্যগুলি আবার এই বিবৃতির বৈধতা নিশ্চিত করে।