দ্রাক্ষা থেকে কি করা যায়?

যারা জানেন না যে শীতকালে ঘরে আঙ্গুর থেকে কি করা যেতে পারে, আমরা কিছু পরামর্শ দেব এবং আপনাকে রস থেকে রস ধুয়ে ফেলতে, রান্না করা রান্না করতে এবং সুস্বাদু এবং দরকারী রেসিড তৈরি করতে বলব।

দ্রাক্ষা থেকে রস কিভাবে?

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

যদি আপনি ফসল কাটা সাদা আঙ্গুর হয়, তারপর থেকে এটি রস তৈরি করতে হবে আপনি শুধুমাত্র juicer ব্যবহার করতে হবে, berries প্রাক rinsing, সামান্য শুকিয়ে এবং বন্ধন বন্ধ টুটা থাকার। লাল জাতের আঙ্গুরের আরো স্নিগ্ধ মাংস রয়েছে, যা আরও নমনীয় হয়ে ওঠে এবং কিছু প্রাথমিক পদক্ষেপের পরেই সর্বাধিক রস দেয়। উদাহরণস্বরূপ, কয়েক সেকেন্ডের জন্য আঙ্গুরকে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন বা কয়েক সেকেন্ডের জন্য গরম জল দিয়ে সসপ্যানের মধ্যে গরম করা যেতে পারে, 75 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপমাত্রা এবং তারপর ডিভাইসের সাথে চিকিত্সার জন্য।

ফলিত রস একটি তরমুজ বা স্টেইনলেস কন্টেইনার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এটি উষ্ণ এবং মধ্যম উষ্ণ সঙ্গে তিন মিনিটের জন্য উষ্ণ করা, প্রক্রিয়া চিনি যুক্ত এবং সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত করার অনুমতি দেয়।

আমরা sterilized শুকনো জাহাজ উপর পানীয় ঢালা, পাঁচ মিনিট জন্য সীল ঢেকে রাখুন এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল পর্যন্ত একটি উষ্ণ "কোট" অধীনে আত্ম নির্বীজন জন্য নিষ্পত্তি করা।

দ্রাক্ষা থেকে compote কিভাবে?

উপাদানগুলো:

2 লিটার ক্যান জন্য হিসাব:

প্রস্তুতি

লাল সুগন্ধি জাতের আঙ্গুর থেকে সবচেয়ে সুস্বাদু মিশ্রণ তৈরি করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পানীয় স্বাদ এবং রঙ উভয়ই নিখুঁত হবে। আঙ্গুর ফলন উত্তোলন করার আগেই ভালভাবে কাটা হয়, তাদের থেকে আলাদা করে এবং বীজগুলি বের করে ফেলুন, এবং তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের শুকিয়ে দিন। আমরা আঙ্গুরের প্রয়োজনীয় পরিমাণে জীবাণুমুক্ত কাঁদায় ঘুমিয়ে পড়েছি এবং এটি প্রচুর পরিমাণে পানিতে ভরে দিয়েছি। পনের মিনিটের পর, মিশ্রণের জন্য তরল বেসটি একটি সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দিল এবং চিনির সাথে চিনির সাথে মিশে যায়। স্ফটিক ঘন ঘন ঘন, এবং সিরাপ boils সঙ্গে সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করা আবশ্যক। পাঁচ মিনিটের রান্না করার পরে, আঙ্গুরের সাথে পাত্রে মিষ্টি তরল ঢালুন, কর্ক করে এবং প্রাকৃতিক স্ব-নির্বীজন জন্য তাদের একটি উষ্ণ "কোট" অধীনে চালু করুন।

আঙ্গুর থেকে কিশমিশ তৈরি করতে হবে?

আমরা তৈরি করেছি মিশ্রণ এবং রস, আসুন আঙ্গুর থেকে সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী raisins থেকে রান্না করার চেষ্টা করুন। এই জন্য আঙ্গুর শুধুমাত্র pitted গ্রহণ করা আবশ্যক, অন্যথায় পণ্য হবে, এটি হালকাভাবে করা, একটি অপেশাদার

খরগোশ তৈরির সবচেয়ে প্রাকৃতিক উপায় হচ্ছে সূর্যের মধ্যে আঙ্গুর শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলা। এই প্রক্রিয়া দীর্ঘ, কিন্তু লাভজনক এবং কম খরচে। পরিচর্যা অবস্থার উপর নির্ভর করে, এটি বিশ থেকে ত্রিশ দিন সময় লাগবে। এই জন্য আঙ্গুর আমরা ছোট টুকরা বা পৃথক গরুর মধ্যে বিভক্ত এবং একটি বেকিং শীট বা কোনও ফাঁকা শীট আউট রাখা। পোকামাকড় থেকে কাঁচামাল রক্ষার জন্য এটি একটি গজ কাটা বা মশারি নেট দিয়ে এটি আবরণ প্রয়োজনীয়।

শুকানোর গতি বাড়ানোর জন্য, কিছু গৃহকর্ত্রী উষ্ণ হওয়া সোডা সমাধানে পাঁচ সেকেন্ডের জন্য দ্রাক্ষা জমা করে, যার পরে সে ধুয়ে এবং শুকিয়ে যায়।

দক্ষিণ অঞ্চলে, আঙ্গুর ছায়ায় শুকনো হয়, যেহেতু বাতাসের উচ্চ তাপমাত্রা সমান আংশিক জলবায়ু অবস্থার অধীনে সূর্যের মতো করে দেয়। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে দরকারী বৈশিষ্ট্য, সমাপ্ত পণ্য আরো থাকবে, এবং raisins চেহারা, সূর্য আরো আকর্ষণীয় আকর্ষণীয় না।

চুল্লি প্রচুর পরিমাণে দ্রাক্ষা শুকিয়ে ত্বরান্বিত হবে। এটি করার জন্য, একটি বেকিং ট্রে নেভিগেশন আঙ্গুর বা ছোট টুকরা ছড়িয়ে ছড়িয়ে এবং 70 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত চুলা উপরের স্তরের উপর রাখুন। শুকানোর জন্য berries আকারের উপর নির্ভর করে, দুই দিনের গড় প্রয়োজন হয়।