আপনার মধ্যে কে মিষ্টি চান না? এবং সবচেয়ে আনন্দদায়ক জিনিস যখন চমত্কার সূক্ষ্ম স্বাদ থালা সৌন্দর্য এবং sophistication সঙ্গে মিলিত হয়। এটি সুস্বাদু ডেজার্ট "রয়েল কেক" এটা রান্না কিভাবে?
রয়্যাল পিষ্টক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- মেয়োনিজ - 250 মিলিগ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 200 মিলিলিটার;
- ময়দা - 1,5 আইটেম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- মেক - 100 গ্রাম;
- কিশমিশ - 100 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 2 চামচ চামচ;
- ভদকা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কিভাবে একটি রাজকীয় পিষ্টক রান্না করা? প্রথমত, সাদা ফেনা পর্যন্ত চিনি এবং ঝিনুকটি ভালভাবে মিশিয়ে দিন। তারপর মেনিয়েজ এবং ঘন দুধের অর্ধেক ক্যান যোগ করুন। পরবর্তী, ময়দা এবং সিরকা ঢালা, যা সোডা দ্বারা extinguished হয় সব ভাল মিশ্রিত এবং পিটা গুঁড়ো। আমরা এটি 3 টি ভাগে ভাগ করি। এক অংশে আমরা রেসিনস যোগ করে, দ্বিতীয়-পপপিতে এবং তৃতীয়-কোকো এবং বাদামে। একটি preheated চুলা 200 ডি সিকে মধ্যে কেক এবং কক্ষ তাপমাত্রা ঠান্ডা।
ইতিমধ্যে, আমরা সিরাপ প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, একটি saucepan মধ্যে একটু জল ঢালা, আধা কাপ একটি চিনি যোগ এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে তারপর ওডকা ঢালা এবং মিশ্রিত করা। পরবর্তী, ক্রিম তৈরি আমরা কুটির পনির এবং বাকি কনডেনড দুধের সাথে লবণাক্ত দুধ খাই না যতক্ষণ না এটি অভিন্ন। কুমড়া কেক প্রথম সিরাপ সঙ্গে impregnated, এবং তারপর ক্রিম সঙ্গে smeared
যে সব, কুটির পনির সঙ্গে রয়াল পিষ্টক প্রস্তুত!
পিষ্টক "রয়াল হানিকম্ব"
একটি ঔষধ প্রস্তুতি জন্য রেসিপি অনেক আছে কিন্তু রাজকীয় মধ্যস্থতা আপনার মুখের মধ্যে অবিশ্বাস্যভাবে কোমল, সুস্বাদু এবং গলে যায়। দীর্ঘ রান্নার সময় সত্ত্বেও, এই পিষ্টক তার আশ্চর্যজনক স্বাদ সঙ্গে আপনি জয়।
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 1 l;
- মধু - 200 মিলি;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- চিনি - 3 আইটেম;
- আখরোট - 2 আইটেম;
- সোডা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ক্রিম জন্য পুরু - 10 গ্রাম
সসপ্যান মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা তারপর মধু, সোডা এবং এক গ্লাস চিনি যুক্ত করুন। ধীরে ধীরে সিদ্ধ আটা ছিটিয়ে নিন এবং ময়দা মসলা করে নাও। একটি ঢাকনা সঙ্গে প্যান বন্ধ করুন এবং রুম তাপমাত্রায় 2 দিন জন্য ছেড়ে।
এর পরে, ভাল ময়দা মিশ্রিত করা। বেকিং জন্য ফর্ম চর্মরোগ কাগজ দিয়ে আবৃত এবং মাখন দিয়ে greased। তারপর, আধা কাপের অংশে ছড়িয়ে থাকা একটি পাতলা স্তর। একটি চুলা মধ্যে স্থাপন 180 ° সি preheated এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বেঁকুন। একটি শুষ্ক পৃষ্ঠায় পিষ্টক করা এবং সাবধানে কাগজটি অপসারণ করার জন্য প্রস্তুত। একইভাবে আমরা অন্যান্য সব কেক তৈরি করি। একে অপরের উপরে তাদের স্ট্যাক করবেন না, কারণ তারা একসাথে লাঠি।
তারপর একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে খাদ ক্রিম বীট। ধীরে ধীরে অবশিষ্ট চিনি এবং ঝিল্লি পর্যন্ত সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত। ক্রিম থেকে thickener যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ। আখরোটগুলি চূর্ণ করা হয়। আমরা একে অপরের উপর ছড়িয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, প্রচুর পরিমাণে খামি ক্রিম এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়েছি। উপরের এবং পাশগুলি ক্রিম সঙ্গে সজ্জিত করা হয় এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়েছি। আমরা রঞ্জনা জন্য রাতের জন্য রয়্যাল মধু পিষ্টক ছেড়ে।
পিষ্টক "রয়্যাল Ruins"
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মিশ্রিত দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 250 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 1 সেন্ট চামচ;
- প্রুনে বা শুকনো গুঁড়া - 200 গ্রাম
গ্লাস জন্য:
- মিশ্রিত দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- কোকো - 2 তম চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- আখরোট - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
ডিম দিয়ে আস্তে ময়দা মিশ্রিত করুন, মিশ্র দুধ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত এটি মিশ্রিত। আমরা 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের একটি কেক তৈরি করি।
পরবর্তী, আমরা ক্রিম প্রস্তুত: দুধ, চিনি, ডিম এবং আটা ঝাড়া, মাঝারি তাপ উপর সেট এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা। যখন ক্রিম শীতল হয়, শুকনো ফলের যোগ করুন এবং ফ্রিজে রাখুন এখন গ্লাস তৈরি করুন: মাখন সঙ্গে ঘন দুধ, ধীরে ধীরে কোকো যোগ করুন।
শীতল পিষ্টক প্রচুর পরিমাণে ক্রিম সঙ্গে lubricated হয়, এবং দ্বিতীয় - আমরা টুকরা মধ্যে বিরতি এবং হালকা অবশিষ্ট ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত। আমরা একটি স্লাইড সহ ফলস্বরূপ ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, এটি একেবারে চাপ দিচ্ছে। বাদাম সঙ্গে জল গ্লাস এবং ছিটিয়ে সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। আমরা রেফ্রিজার মধ্যে 5 ঘন্টা জন্য সমাপ্ত পিষ্টক রাখা