আপনি হয়তো একাধিকবার শুনেছেন যে মেয়েরোজীটি খাদ্যতালিকাগত খাবার থেকে বাদ দেওয়া উচিত, এটি একটি ভারী ও বহুল ব্যবহারযোগ্য পণ্য। অনেকে এটিকে শিখেছে, তবে নিশ্চিত হোন যে, পেঁয়াজ কি ক্ষতিকর। এই নিবন্ধ থেকে আপনি এই সস বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শিখতে হবে এবং আপনার খাদ্য এ অন্তর্ভুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে সক্ষম হবে।
বাড়ির স্বাস্থ্য ক্ষতিকর হতে পারে?
একত্রিতকরণ, মিশ্রণকারী এবং ব্লেন্ডারের অধিগ্রহণের সাথে অনেক নারী তাদের প্রিয় হোম সস তৈরি করতে শুরু করে। এর গঠন অত্যন্ত সহজ - একটি ডিম, মাখন এবং ভিনেগার একটি লেবু রস যোগ করুন, সরিষা, চিনি, লবণ - সমস্ত ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে। এই রান্নার সময় এটি সুস্পষ্ট হয়ে যায় যে মেয়োনিজ একটি অবিশ্বাস্যভাবে উচ্চ ক্যালোরি পণ্য! এটা উদ্ভিজ্জ তেল উপর ভিত্তি করে, কিন্তু আমরা সালাদ একটি সামান্য তেল যোগ করা হলে, আরো অনেক ময়দা খাওয়া হয়। ওজন ঘড়ি একজন ব্যক্তির খাদ্যের জন্য, এমনকি এই একটি বিকল্প নয়!
কেন ময়দার আঘাতে ক্ষতিকর?
আমরা দোকান মধ্যে কিনতে যে mayonnaise, তত্ত্ব, বাড়িতে হিসাবে একই পণ্য গঠিত উচিত। যাইহোক, উৎপাদন খরচ কমাতে কারখানায় বিভিন্ন চক্রের দিকে যায়: সূর্যমুখী বা জলপাই তেলের পরিবর্তে সস্তা এবং অনিরাপদ রেপিডেড, পরিবর্তে সংরক্ষণকারী, স্টেবিলাইজার, স্বাদ বর্ধনকারী, রঙ্গিন, স্বাদভোগীর পরিবর্তে ডিমগুলির পরিবর্তে তারা পাউডার গ্রহণ করে। এবং যে ছাড়া, এই ধরনের অবস্থার অধীনে তৈরি না একটি খুব দরকারী পণ্য আমাদের শরীরের বিরুদ্ধে একটি রাসায়নিক অস্ত্র হয়ে ওঠে!
মেয়রজগতের ক্ষতি আসলে যে ক্ষতিকর কিন্তু সস্তা ট্রান্স ফ্যাট উত্পাদন করে, যা 60-70% মার্কিন নাগরিকদের মস্তিষ্কের নেতৃত্বে। বিশেষ করে বিপজ্জনক "কম ক্যালোরি" মেয়োনিজ - তেলের পরিবর্তে, লাইটার রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়, যা মানুষের শরীরের জন্য আরও বিপজ্জনক।
আপনি যদি এই চিত্রটি অনুসরণ করেন - প্রাকৃতিক রিফিলগুলি দেখুন: তেল, লেবু রস, সাদা দই। মশলা দক্ষতার সঙ্গে ব্যবহার করে, তারা অনেক চটকদার করা হবে!