সলায়নক একটি সুস্বাদু এবং খুব সন্তোষজনক প্রথম কোর্স। এটি বিভিন্ন মাংস বা মাশরুম সঙ্গে প্রস্তুত। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলব কীভাবে মুক্তা বার্লি সঙ্গে একটি হুডজগ প্রস্তুত করা।
মুক্তা বার্লি সঙ্গে saltwort জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 250 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 150 গ্রাম;
- হ্যাম - 100 গ্রাম;
- মুক্তা বার্লি - 120 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- শুকনো শুকনো - 150 গ্রাম;
- জলপাই - 100 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- লেবু;
- লবণ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
গরুর মাংস এবং জিহ্বা কাটা এবং রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা। বোতল মাংস এবং হ্যাম ডাইংস করা হয়। পার্ল বার্লি জল ঢালা (1 লিটার) এবং অর্ধ - প্রস্তুত পর্যন্ত রান্না। আমরা জল একত্রীকরণ উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ফ্যাদা পেঁয়াজ, এটি ড্রেস করা শসা এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। আমরা মুরগির মাথাকে ছোট করে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং আলুটা ছোট ছোট টুকরাগুলোতে কাটা। 15 মিনিটের জন্য ফুটা, রিফিলিং এবং মুক্তা বার্লি যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর আগুন বন্ধ করুন ভর্তি আগে, মাংস হাট এবং মুক্তা বার্লি সঙ্গে পাত্রে মধ্যে sour ক্রিম, লেবু একটি slice এবং কয়েক olives লিখুন
একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে মুক্তা বার্লি সঙ্গে মাশরুম hodgepodge
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - ২ লিটার;
- গরুর মাংস - 200 গ্রাম;
- কুচি কুচি - 1 কেজি;
- sausages - 4 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- মুক্তা বার্লি - 2 টেবিল। চামচ;
- টুকরা করা কাচা - 200 গ্রাম;
- ক্যানড মধু মাশরুম - 400 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 2 টেবিল। চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- পিট ছাড়া জলপাই - 12 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- কালো জমিতে মরিচ, লবণ - স্বাদ থেকে;
- কাটা প্যানাসলে - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - স্বাদ যাও;
- লেবু।
প্রস্তুতি
রাতের জন্য গরম পানিতে মুক্তা বার্লি শুকিয়ে দিন। মাল্টিভার্কার প্যানের মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, diced carrots এবং পেঁয়াজ আউট রাখা। "ফ্রাইং" মোডে (যদি মাল্টিভাভারে কোনও ফাংশন না থাকে তবে আপনি "বেকিং" মোডে ভঙ্গ করতে পারেন), stirring, 15 মিনিটের জন্য প্রস্তুত। তারপর কাটা আটা যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এখন মুক্তা বার্লি, কাটা মাংস, sausages যোগ করুন
যদি মাশরুমগুলি ছোট হয়, তবে তারা সম্পূর্ণভাবে যোগ বা অর্ধেকের মধ্যে কাটা যাবে। একইভাবে, এবং জলপাই টমেটোর পেস্ট 50 মিলি োথেক মথের িাদেয় আক্রান্ত হয়, চিনি যোগ করান এবং সসানপােনর মজুদ ঢক কর। কালো জমিতে মরিচ, লবণ যোগ করুন এবং এই সব উনান মুরগির মাথার পাতন জুড়ুন।
"Quenching" মোড মধ্যে, আমরা রান্না প্রক্রিয়া 30 মিনিট, 5 মিনিট আগে রান্না, গুঁড়ো parsley এবং লরেল পাতা যোগ করুন। রান্নার শেষের পর, মাশরুম হুডজগজটি আরও ২0 মিনিট মাল্টিভারকাতে ছেড়ে দিন যাতে এটি লাঠি। ভর্তি আগে প্রতিটি প্লেট মধ্যে, সয়াবিনের ক্রিম একটি চামচ এবং লেবু একটি টুকরা যোগ করুন।