চপস - ছুটির দিনে বা সাপ্তাহিক ছুটির দিনে একটি গরম থালা রান্না করার জন্য আরেকটি দ্রুত বিকল্প। নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে দয়া করে আমাদের রেসিপি অনুযায়ী চোপড় প্রস্তুত করুন।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পোকার chops - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পোকার চপ - 500 গ্রাম;
- ময়দা - আইটেমের 1/4;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মাটি কালো মরিচ - 1/4 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ - 2 চামচ চামচ;
- রুটি breading - 3/4;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- মুরগির মাংস - 3/4;
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- শুকনো পিঁয়াজ - 1/2 টি চামচ
প্রস্তুতি
আমরা পোকার কাটা অংশ কাটা, এটি প্রায় 4 টুকরা মোট উচিত। প্রতিটি পরিবেশন একটি রান্না mash সঙ্গে হালকা পেটানো হয়
আমরা 3 টি গভীর বাটি নিয়েছি: প্রথমে আমরা আটা পুড়িয়ে দিয়ে লবণ ও মরিচের গুঁড়ো করে দ্বিতীয় স্থানে আমরা ডিম দিয়ে দুধ বীট করে ফেলি এবং তৃতীয় স্থানে আমরা পানপাত্র দিয়ে রাশগুলি পূরণ করি।
পিট মাংস প্রথম ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপর একটি পিঁড়ড ডিম মধ্যে ডুবা এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়েছি। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা সবুজ তেল গরম করে এবং উভয় পক্ষের একটি চকচকে (3-4 মিনিট) এর উপর চিপগুলি ভাঙা। পরে, চপচকে একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন, ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন এবং ছেড়ে দিন।
আমরা ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ময়দা দিয়ে আদা, লবণ, মরিচ এবং ডিল যোগ করুন, তারপর সসকে ঘন হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন। মুরগির মাংস সস সস পরিবেশন করুন
একটি ফ্রাইং প্যান একটি তুরস্ক থেকে চপ
পুকুরের চোপড় সঠিকভাবে রান্না এবং কম ক্যালোরি মধ্যে দ্রুততম বলে মনে করা হয়। আপনি টার্কি পছন্দ না হলে, আপনি একটি প্যান মধ্যে চিকেন চোপ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
মাংস জন্য:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 3 চামচ চামচ;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কালো মরিচ - 1 চা চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ।
সস জন্য:
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গরুর মাংস - 1/2 সেন্ট।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 3 চামচ চামচ;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 2 টেবিল। চামচ;
- জল - 1/2;
- স্টার্ট - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
ভুট্টা, সয়া সস এবং কালো মরিচ মেশান। আমরা এই মিশ্রণ কাটা এবং কাটা চিকেন fillets মধ্যে marinate। একটি ডিম মধ্যে চিকেন চিকেন, গোলাপী বাদামী পর্যন্ত ময়দা এবং ভাজা ডুব
মাখন, রসুন এবং পেঁয়াজ ভাজা ভাজা। রোস্ট ব্রোশ এবং অন্যান্য সমস্ত উপাদানগুলিতে যোগ করুন। মোটা পর্যন্ত চকোলেট রান্না করুন এবং chops সঙ্গে পরিবেশন করা।
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে চাবুক চপ
আপনি মুরগির মাংস থেকে চিকন একটি ফাঁপা প্যান বা তল মধ্যে একটি সম্পূর্ণ টুকরা প্রস্তুত করতে পারেন - আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে।
উপাদানগুলো:
- রসুন - 2 রসুন;
- কপার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- gherkins - 6 পিসি।;
- Anchovies - 4 পিসি .;
- পারসলে - 80 গ্রাম;
- লেবু -1 পি।
- জলপাই তেল - 90 মিলিগ্রাম;
- ভেজা স্টেক - 4 পিসি।
প্রস্তুতি
ভল স্ট্যাকগুলি উভয় পক্ষের উপর সামান্য ঠাণ্ডা, লবণ এবং মরিচের গুঁড়ো, এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত একটি প্যানের মধ্যে ভঙ্গ করুন। উপায় দ্বারা, ভাসা হাতে ছিল না, এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে গরুর মাংস chops করা সম্ভব।
রসুন, ক্যাপশার, অ্যানিভাইজ, গারিনস এবং কাটা পেসলে মিশ্রিত এবং লেবু রস দিয়ে মিশ্রিত হয়, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে পিটানো হয় এবং মাখন দিয়ে একত্রিত হয়। আমরা চকোলেট সস পরিবেশন
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে পনির সঙ্গে চপ্পল
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস chops - 4 পিসি .;
- রসুন - 4 cloves;
- বাদামী চিনি - 1/3;
- মাখন - 4 চামচ চামচ;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- হার্ড পনির;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
লবণ, মরিচ সঙ্গে চপ্পা ঋতু, এবং তারপর রসুন, paprika এবং বাদামী চিনি মিশ্রিত সঙ্গে এটি ঘষা। চিকনি কাটা কারমেল স্ফীত চেহারা পর্যন্ত, একটি ঢাকনা সঙ্গে পনির এবং আবরণ সঙ্গে ছিটিয়ে পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত রান্না করা অবিরত, এবং তারপর টেবিলের মধ্যে থালা পরিবেশন, চূর্ণ আটা সঙ্গে ছিটিয়েছ। বোনা অ্যাবিট!