এমন দিন আছে যখন আপনি ক্যালোরিগুলি একেবারে অনিচ্ছুক বিবেচনা করেন এবং টেবিলের উপর আপনি ক্ষতিকারক বা ক্ষতিকারক বাষ্প তৈরি করতে চান, তবে মাংস এবং মেয়োনেজসহ এই ধরনের সুস্বাদু সালাদ । এই ক্ষেত্রে, একটি সালাদ রেসিপি একটি সম্পূর্ণরূপে নামক নাম দিয়ে আসে - "Obzhorka"।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ "Obzhorka" জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- চিকেন হ্যাম ধূমায়িত - 1 পিসি।
- কোরিয়ান গাজর - 200 গ্রাম;
- Prunes - 1 টি মুষ্ট্যাঘাত;
- টাটকা শসা - 1 পিসি।;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
Champignons পরিষ্কার এবং finely চূর্ণ করা হয়। মশলা মাশরুম ভেজে ভেজে সুস্বাদু খাবারের তেল থেকে, স্বাদ থেকে সিজনের জন্য ভুলে যাওয়া। একসাথে পেঁয়াজ এর মাশরুম প্রেমীদের সঙ্গে এই উদ্ভিজ্জ যোগ করতে পারেন, পাতলা রিং সঙ্গে এটি প্রাক কাটা। যদিও মাশরুম ভাজা হয়, আপনি অন্যান্য উপাদানগুলি করতে পারেন। চিকেন হাড় থেকে সরানো হয় এবং ফাইবার মধ্যে disassembled, এবং আপনি কিউব মধ্যে মাংস কাটা করতে পারেন। শুকনো ফলের অত্যধিক শুষ্ক এবং প্রলিপ্ত মধ্যে কাটা যদি prunes scalded হয় । কুলি এছাড়াও পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। এখন সব উপাদানের প্যাক করার সময়।
ঘটনাস্থলে যে মাশরুমের সাথে "গ্লুটোনস" আমরা প্রতিদিনের টেবিলে পরিবেশন করি, সেটি উপযুক্ত এবং স্যালাড বাটি মধ্যে সমস্ত উপাদানগুলি হজম করে, মেয়োনিজ ভর্তি, কিন্তু যদি ডিশ ছুটির জন্য পরিবেশিত হয়, তাহলে এটি উপযুক্তভাবে সজ্জিত করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, একটি ফ্ল্যাট ডিশ নীচে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় রিং করা। তার নীচে, আমরা সব উপাদান রাখা শুরু, promazyvaya প্রতিটি স্তর মেয়ারজেশান সঙ্গে। গাজর দিয়ে সালাদ শেষ করুন, যার পরে থালাটি আহার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলের পরিবেশিত হতে পারে।
গম এবং মাশরুম সঙ্গে "লবণহীন" জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 400 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কোরিয়ান গাজর - 150 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- লবণাক্ত শসা - 1-2 টুকরা;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
সম্পূর্ণ প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আলু বাদামের মধ্যে উজ্জ্বল হয়
সালাদ বাটি মধ্যে, সব উপাদান একত্রিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তাদের মেশানো, তারপর mayonnaise সঙ্গে সালাদ জল এবং আবার মিশ্রিত। আমরা 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে মাশরুম দিয়ে সালাদ "গ্লুটন" রাখি, যাতে সালাদ জলে ভিজে যায়, এবং উপকরণগুলির আউরাও মিশ্রিত হয়।