এই থালা খুব সহজে এবং খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। মাংসপেশী হল একটি সুস্বাদু, পরিতৃপ্তিদায়ক ও সর্বজনীন ডিশ, মূলত সুইডেন থেকে, যা বয়স্ক ও শিশুদের উভয়ই উপযুক্ত। তার প্রস্তুতি বিভিন্নতা অনেক: কেউ রুটি যোগ, কেউ - চাল বা ময়দা। পরবর্তী, আমরা আপনাকে একটি মাল্টিভাওয়ারেটে খামারে ক্রিম সস মধ্যে meatballs জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি কিছু বলতে হবে।
একটি টমেটো-সস ক্রিম সস একটি মাল্টিভায়ার মধ্যে চিকেন meatballs
উপাদানগুলো:
- ময়দা কাটা চিকেন - 1 কেজি;
- গোলাকার চাল - 1 কাপ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম ফ্যাটি - 0.5 কাপ;
- ময়দা - 60 গ্রাম;
- কেচাপ - 2 টেবিল চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 মাথা;
- সুষম তেল;
- মশলা ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
টমেটো সস কটন সসের মাটবলগুলি চাল দিয়ে রান্না করা শুরু করে। আমরা এটি কয়েক বার ধোয়া এবং আধা ঘন্টা জন্য গরম জল দিয়ে এটি পূরণ করুন। এটি কিছু সামান্য উষ্ণতর হয়, কিন্তু ভঙ্গকারী সঙ্গে সংস্করণ এটি অক্ষত থাকবে এবং extinguished যখন deoxidate হবে না। আধা চা চামচ পেঁয়াজ, চাল এবং ডিম দিয়ে মুরগির মাংস মেশান সলিম, আপনি মশলা যোগ করতে পারেন আমরা এটি ভাল মিশ্রিত।
আমরা "হট" মোডে multivark লঞ্চ করি। আমরা বল গঠন করি এবং ক্রমবর্ধিত হয় যখন তারা একেবারে নিঃশেষ হয়ে যায় তখন তাদের সবগুলি ভাজা হয়। দশ মিনিট যথেষ্ট, প্রধান জিনিসটি হল মাংসবালগুলি দখল করা।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, দুই চশমা জল সঙ্গে কেচাপ এবং খরা ক্রিম মিশ্রিত এবং সেখানে ময়দা sift। পুষ্টিকর মিশ্রণ সব roasted meatballs আবার multivark যোগ করা হয় এবং "Quenching" জন্য চালু করা হয়। সস ভরাট, এটি প্রায় মাথাব্যথা মাংস বল আবরণ উচিত।
মাংস ক্রিম সস একটি মাল্টিভায়ার মধ্যে মাছ meatballs
উপাদানগুলো:
- কড - 1 মৃৎশিল্প;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 3 মাথা;
- মাখন - 3 চামচ চামচ;
- চাল - 90 গ্রাম;
- গ্রিড রুটি - 45 গ্রাম;
- গম ময়দা - 150 গ্রাম;
- ব্রোশ - 1 গ্লাস;
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- সুষম তেল;
- মশলা, লবণ
প্রস্তুতি
প্রথমত, চিকেন এবং প্রক্রিয়াতে, মাংসের পেষকদন্তের মাধ্যমে মাছের পিল্টটি দুই বার করুন। একই এক কন্দ সঙ্গে কাজ করা হয়। চাল চালানো হয়, আমরা সবসময় এটি একটি চকচকে ফিরে এটি নিক্ষেপ, এটি ঠান্ডা যাক। ডিমের, পেঁয়াজ এবং চাল দিয়ে মুরগির মাংস মেশান, যদি তরল থাকে, তাহলে আপনি একটু ময়দা মেশাতে পারেন এবং মিশ্রণটি পছন্দসই স্থিরতাতে আনতে পারেন। Solim, মরিচ, আপনি Proven একটি মিশ্রণ যোগ করতে পারেন
মটরশুটি জন্য সৎ ক্রিম সস ক্লাসিক রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়। সব "হট" মোডে, মাখন দ্রবীভূত করা, 4 টেবিল ঢালা ময়দা এর spoons এই সব স্থায়ী stirring সঙ্গে, রোস্ট করা আবশ্যক। আমরা ময়দা এবং খাদ ক্রিম মধ্যে ঢালা, এটি মিশ্রিত যখন সস ঘন ঘন শুরু হয়, তখন আমরা 5-10 মিনিট, লবণ এবং মশলা যুক্ত করি, উদাহরণস্বরূপ রোজমারী বা থেইমে। যত তাড়াতাড়ি সস মোটা thickened একটি মাংসবালের একটি বাটি মধ্যে রাখা এবং 40 মিনিটের জন্য "Quenching" মোড মধ্যে রান্না করা হিসাবে।