কেফির উপর বেকিং সবসময় লিল এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। এই ভিত্তিতে দ্রুত pies বিশেষ করে সফল হয়। এবং তারা শুধুমাত্র চুলা মধ্যে ঐতিহ্যগতভাবে রান্না করা যাবে, কিন্তু একটি multivariate ব্যবহার করে। আমরা আজকের রেসিপি মধ্যে এই সম্পর্কে বলতে হবে।
একটি মাল্টিভার্ক জ্যাম সঙ্গে কিফার পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 290 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 85 গ্রাম;
- কেফার - 230 মিলি;
- তাজা ডিম - 1 টুকরা;
- সোডা খাদ্য, ভিনেগার সঙ্গে slaked - 10 গ্রাম;
- জ্যাম - 230 মিলি;
- বাটি lubricating জন্য তেল;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
একটি পাই তৈরি করতে, আপনি একেবারে কোন জ্যাম গ্রহণ করতে পারেন, যা এই রেসিপি সম্ভাবনার প্রসারিত এবং প্রতিটি সময় একটি নতুন স্বাদ সঙ্গে একটি ডেজার্ট প্রাপ্ত করতে পারবেন। সুতরাং, জ্যাম সঙ্গে সিদ্ধান্ত নিয়েছে, মিষ্টি আচরণের এক গ্লাস সম্পর্কে পরিমাপ এবং দই সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত একটি চামচ মধ্যে আমরা একটি সামান্য সোডা ঢালা, এটি ভিনেগার সঙ্গে quench এবং kefir মিশ্রণ এটি যোগ করুন। আমরা ভর ভাল মিশ্রিত এবং দুই বা তিন মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যখন অতিরিক্ত সোডা extinguishing kefir সঙ্গে ঘটে। ইতিমধ্যে, আমরা একটি পৃথক ধারক মধ্যে ডানা শর্কর সঙ্গে একটি ডিমের মিশ্রিত এবং আলতো করে একটি ঝাড়া আউট তিক্ত। আধা কাপে মিষ্টি ডিমের মিশ্রণটি ঢেকে রাখুন, ময়দা দিয়ে ঢেকে দিন, এটি ছিটিয়ে নিন এবং সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে আটা বলগুলি সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলতে পারেন।
এখন এটি প্রস্তুত করার জন্য পিষ্টক আনতে সামান্য জিনিস পর্যন্ত। কিন্তু এই জন্য আমাদের রান্নাঘর সহকারী কাজ করবে। একটি তেলযুক্ত মাল্টিকাস্ট মধ্যে মালকড়ি ঢালা এবং 65 মিনিট জন্য "বেকিং" ফাংশন নির্বাচন করুন। সংকেত পরে, আমরা কাঠের মরীচি প্রস্তুতি পরীক্ষা এবং, প্রয়োজন হলে, অন্য বিশ মিনিটের জন্য প্রক্রিয়া প্রসারিত।
একটি steaming ভাঁজ ব্যবহার করে সুবাসিতভাবে তৈয়ারি প্যাক নিষ্কাশন। একটি দর্শনীয় চেহারা জন্য, আমরা চূর্ণ চিনি সঙ্গে পাইের পৃষ্ঠ ঢালা হবে।
একটি multivark মধ্যে আপেল সঙ্গে kefir সঙ্গে পাই
প্রকৃতপক্ষে, এই পাই স্বাভাবিক আপেল চেলোটের মতোই, তবে তার স্বাদ কদর্যতা এবং রসিকতার সাথে কিছুটা ভিন্ন, এবং এর নিজস্ব স্বাদও রয়েছে। এটি চেষ্টা করুন, আপনি অবশ্যই এটা পছন্দ করবেন!
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 235 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 2 টুকরা;
- কেফার - 240 মিলি;
- ডানা চিনি - 95 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- সোডা খাদ্য, slaked - 5 গ;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- আপেল - 340 গ্রাম;
- ভ্যানিলা;
- দারুচিনি মাটি।
প্রস্তুতি
আমরা চিনি দিয়ে ডিম চাবুক দিয়ে রান্না প্রক্রিয়া শুরু করি। একটি মিক্সার সঙ্গে এটি অনেক সহজ এবং দ্রুত করুন ফলাফল চিনি স্ফটিক ছাড়া একটি উজ্জ্বল মিষ্টি ফেনা ভর হতে হবে। আমরা কেফার এখন আরাম করি, আদর্শভাবে, যদি এটির তাপমাত্রা থাকে মাখন, ঠাণ্ডা, ঠাণ্ডা করা এবং quenched সোডা, লবণ, ভ্যানিলা এবং sifted আটা সঙ্গে উপাদানের বাকি যোগ করুন। আমরা নোট কভার সাবধানে এবং একটি তৈলাক্ত মাল্টিকাস্ট মধ্যে মোট অর্ধেক ঢালা। উপরে থেকে, আমরা একটি চেনাশোনাতে একটি ফ্যানের সাথে পূর্বে তৈরি আপেলের স্লাইসগুলি অনুভব করি, পেডামালের ফল থেকে কোরটি মুছে ফেলি এবং, যদি ইচ্ছা করে, ছুলা ছিটিয়ে ফেলি আমরা মাটি দারুচিনি দিয়ে ফল পাউন্ড এবং অবশিষ্ট আটা ঢালা
পুকুরের মতো পুকুরটি পঞ্চাশ থেকে 60 মিনিটের জন্য "কাপক্যাক" বা "পেকিং" প্রোগ্রামে থাকতে পারে। আগের রেসিপি হিসাবে, আপনি চূর্ণ চিনি সঙ্গে সমাপ্ত পাই সাজাইয়া পারেন।
ডিম ছাড়া একটি মাল্টিকুয়ে দইতে চকলেট কেক
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 170 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 95 গ্রাম;
- কেফার - 210 এমএল;
- ডানা চিনি - 140-160 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন - 55 মিলিগ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- সোডা খাদ্য, slaked - 5 গ;
- লবণ - 1 চিম্টি;
- তাত্ক্ষণিক কফি - 5 গ্রাম;
- ভ্যানিলা।
প্রস্তুতি
কিফার মধ্যে আমরা দারুচিনি চিনি এবং তাত্ক্ষণিক কফি এবং একটি ভাল যোগ করুন
প্রস্তুত পাই আমাদের বিচক্ষণতা উপর সজ্জিত করা হয়।