মাংস - অনেক মানুষের জন্য প্রধান এবং প্রিয় খাদ্য, কারণ এটি পুরোপুরি satiates এবং প্রোটিন আমাদের শরীরের উপলব্ধ। রান্না মাংস জন্য অনেক অপশন আছে, কিন্তু সবচেয়ে প্রিয় এবং জনপ্রিয় বেশী এক chops হয়। তারা বিভিন্ন ধরণের মাংস থেকে রান্না করা যায়, এবং সবজি, আলু বা অন্য কোনও পক্ষের ডিশের সাথে পরিবেশন করা যায়।
যদি আপনি chops সঠিকভাবে রান্না করেন, তারা খুব সূক্ষ্ম এবং মাংসটি শুধু আপনার মুখের মধ্যে গলে। যেমন মাল্টিভারক্লিকের মধ্যে তৈরি করা হয় সেই রকম নরম এবং মৃদু চোপগুলি পাওয়া যায় - মাংস পুড়ে যায় না এবং শুকিয়ে যায় না, তবে কেবল ভাল বেকড।
মাল্টিভারার্কের বিফ চপ
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 600 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রসুন - 3-4 রসুন;
- সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম;
- ওয়াইন ভিনেগার - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ, স্বাদ যাও মরিচ;
- রোস্টিং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
একটি ছুরি বা প্রেস সঙ্গে রসুন চোপড়। লবণ, মরিচ, সয়া সস এবং মদ ভিনেগার দিয়ে মিশিয়ে দিন। মাংস ধোয়া, প্লেট মধ্যে কাটা এবং ভাল বীট, এবং তারপর সস এবং ওয়াইন ভিনেগার থেকে marinade ঢালা। অন্তত 30 মিনিটের জন্য মরিচানযুক্ত মাংস ছেড়ে দিন, এমনকি যদি এটি বেশ কয়েক ঘন্টা স্থায়ী হয়।
মাংসটি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের "ওভেন" মোডে একটি মাল্টিভায়ারের একটি পিঁড়ী ডিম এবং ভাজা মাংসের প্রতিটি টুকরা ডুবা তারপর, মাংস টেন্ডার এবং নরম করতে, multivarquet এর বাটি মধ্যে এটি গুঁড়ো এবং "মাল্টি-কুক" মোড সেট 5 মিনিট 100 ডিগ্রী। এটাই সব, আপনার মাংস প্রস্তুত।
মাল্টিভার্কারে পোকার চোপা
একটি multivariate মধ্যে শুয়োরের মাংস থেকে রান্নাঘরে চুম্বন চুম্বন না শুধুমাত্র কিভাবে তারা স্বাদ, কিন্তু এছাড়াও কারণ আপনি স্টোভ কাছাকাছি চর্বি ফুটা সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে না।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 0,5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
মাংস প্লেটের মধ্যে কাটা, তেল এবং সরিষা দিয়ে বীট বন্ধ, লবণ, মরিচ এবং গ্রীস। "বেকিং" মোডটি চালু করুন, মাল্টিভারার্কে তেল ঢোকান এবং এটি ভাল গরম করার জন্য অপেক্ষা করুন। তারপর আমরা মাংস করা, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং এটি 8-9 মিনিটের মধ্যে এটি চালু। আমরা আরেকটি 8-9 মিনিট রান্না করি এবং একটি খিঁচুনি কাটা দিয়ে একটি চিপ উপভোগ করি।
Multivariate মধ্যে চিকেন চপ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 400 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রুটি crumbs - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
চিকেন পটির এবং বীট বন্ধ, কিন্তু খুব না। সলিম এবং মরিচের স্বাদ তারপর ডিম বীট এবং, ইচ্ছা হলে, এটি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ডিমের মধ্যে প্যাঁচানো টুকরা টুকরা, তারপর দুই পক্ষের থেকে "স্যুপ / বাষ্প" মোডে multivark মধ্যে breadcrumbs এবং ভাত মধ্যে প্রস্তুত এবং একটি সুবর্ণ ক্রাস্ট গঠন করে।