যদি আপনি অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করেন, অথবা আপনার সাদাসিধাকে খুশি করতে চান, ডাইরি পেষণকারীকে চিনি, আমরা আপনাকে মাছের সাথে কুলবিয়াক কিভাবে রান্না করব তা বলবো।
মাছের সাথে পোল্ট্রি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- মার্জারিন - 100 গ্রাম;
- শুকনো খামির - 2 টি চামচ;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 2 পিসি
ভর্তি জন্য:
- মাছের পাত্র - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- চাল - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথম একটি চামচ করা এটি করতে, উষ্ণ দুধ, খামির, চিনির মধ্যে আধা কেজি যোগ করুন, 30 মিনিটের জন্য সব কিছু মেশান এবং তাপ লাগান। ময়দা ঝিনুকের অবশিষ্টাংশ, এটি একটি নরম মার্জারিন যুক্ত করুন, ডিম (তৈলাক্ত জন্য এক ডিম ছেড়ে) এবং একটি তৈয়ারি প্রস্তুত চামচ। আদা গুঁড়ো এবং এটি একটি উষ্ণ স্থানে এটি আবার রাখুন।
মাছ ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং কাটা। মাছের মুরগির মধ্যে, চাল চালাও পেঁয়াজ আধা রিং এবং ভাজা মধ্যে কাটা। পোরিশকা ধোয়ার এবং আধা কাপ একটি একক স্তর মধ্যে মালকড়ি গুঁড়া, কাগজ দিয়ে আবৃত একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখুন, চাল, তারপর পেঁয়াজ, parsley, মাছ এবং মধ্যম মধ্যে কয়েক spoonfuls শস্য ঢালা।
ঘন কুঁড়ি, দৃঢ়ভাবে seam ঠিক করা, জিরা সঙ্গে পাই শীর্ষে গ্রীস, এবং 30-40 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত, চুলা রাখুন।
কুবি ও মাছের সাথে কুলেবিয়াক
উপাদানগুলো:
- তৈরি খামির মালকড়ি - 1 কেজি;
- মাছ - 400 গ্রাম;
- তাজা বাঁধাকপি - 1 কেজি;
- ডিম - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
হাড় থেকে পরিষ্কার মাছ, কাটা, পরিষ্কার করুন এবং ছোট ছোট টুকরাগুলোতে কাটাও। বাঁধাকপি চিকন কাটা, এবং পেঁয়াজ - আধা রিং। ফ্রাইং প্যানটি গরম করুন, এতে বাঁধাকপিটি স্থানান্তর করুন এবং একটি গ্লাস পানি ঢেকে দিন, ঢেকে দিন এবং জল সম্পূর্ণভাবে উবাঁচান না হওয়া পর্যন্ত উজ্জ্বল করুন। এর পরে, অন্য 5 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেল এবং ভাজা জুড়ুন। শেষে, লবণ এবং মরিচ গুঁড়া সিজন এবং একটি বাটি স্থানান্তর।
উভয় পক্ষের মাছ থেকে ফ্রাইয়ের টুকরা এবং একটি প্লেটের মধ্যে স্থানান্তর। একই তেল দিয়ে, পেঁয়াজ ভাজুন। 4 ডিম ফোঁড়া, সূক্ষ্মভাবে
লেয়ারের মাঝখানে ডিম দিয়ে ডিম কাটা, ভাজা মাছের টুকরো, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন, এবং তারপর - ভাজা পেঁয়াজ। মালকড়ি এর প্রান্ত সংযুক্ত করুন এবং তাদের নিরাপদ। তেল দিয়ে ট্রেটি লুব্রিকেট করুন এবং একটি সিম নিচে সঙ্গে kulebyaka এটি রাখুন। আটার একটি ছোট টুকরা থেকে অলঙ্কার করা, একটি পিঁড়ড ডিম দিয়ে আপনার থালা গ্রীস এবং উত্তোলনের জন্য 15 মিনিট জন্য 50 ডিগ্রী উত্তপ্ত, চুলা রাখা। এর পরে, তাপটি ২50 ডিগ্রি করে এবং 30 মিনিটের জন্য আরও গরম করুন।
এবং মাছের সাথে পোড়ানো প্রেমীদের, আমরা মাছ সঙ্গে মাছ এবং pies জন্য খাঁটি রেসিপি চেষ্টা চেষ্টা সুপারিশ।