যদি আপনার হাতে একটি পেফ প্যাস্ট্রি প্যাকেজ এবং ময়দা মাংস আছে, তাহলে নিশ্চিত হোন - এই দিনে আপনি ক্ষুধা করতে হবে না। মাংস সঙ্গে টুকরা অর্ধ ঘন্টা আক্ষরিক প্রস্তুত করা হয়, এবং ফলস্বরূপ, চা এবং প্রথম কোর্স না শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু অতিরিক্ত, কিন্তু আপনার সাথে লাঞ্চ জন্য একটি সুবিধাজনক বিকল্প। মাংস দিয়ে হাঁস রান্না কিভাবে আমরা এই নিবন্ধে বলবে।
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে puffs এর প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
- মাটির গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাশরুম - 200 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- গরম সস - 2 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- জিরা - 1 চা চামচ;
- অরেগনো - 1/2 টাফ;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- গরুর মাংস - 1/2 সেন্ট।
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
জমিতে গরুর মাংস ভাজা প্রস্তুত পর্যন্ত জলপাই তেল পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ, রসুন এবং মাশরুমগুলিকে জুড়ুন এবং পেঁয়াজ স্নিগ্ধতা পর্যন্ত রান্না করুন। আমরা গরম সস , আজ এবং মশলা যোগ করুন, এবং তারপর গরুর মাংসের ময়দা ঢালা তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত minced মাংস প্রস্তুত।
ঘন ঘন ঘূর্ণিত এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা। প্রতিটি চেনাশোনা কেন্দ্রে, রোস্টেড মাখনের মাংসের একটি চামচ রাখুন এবং ভবিষ্যতে শামুকের প্রান্তটি প্যাচ করুন। একটি পিচ্ছিল ডিম দিয়ে দমকা পৃষ্ঠের লুব্রিকেট এবং এটি গোল্ডেন বাদামী থেকে 190 ডিগ্রী যাও বেকিং পাঠান। আমরা উদ্ভিজ্জ সালসা সঙ্গে আচমকা পরিবেশন
মাংস এবং পনির সঙ্গে Puffs
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাক;
- মাটির গরুর মাংস - 300 গ্রাম;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির - 100 গ্রাম;
- কেচাপ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ এবং রসুন দিয়ে রান্না করুন। আটা রোল এবং আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা হয়। কেচাপ সঙ্গে আয়তক্ষেত্র লুব্রিকেট, শীর্ষে নামাজ মাংস এবং grated পনির বিতরণ গত এক টমেটো টুকরা হয়। আমরা 190 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিটের জন্য কাঁটা ঝাঁকান। আমরা গরম পরিবেশন
মাংস এবং আলু সঙ্গে Puffs
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লবণ, মরিচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- স্থল গরুর মাংস - 250 গ্রাম;
- পেপারিকা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- আলু - 1 পিসি।
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাকিং
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তেল এবং চিনিযুক্ত পেঁয়াজ এবং রসুন উপর ভাত। একবার পেঁয়াজ নরম হয়ে গেলে, ময়দাটি প্যানের মধ্যে রাখুন এবং সোনালী পর্যন্ত যতটা ভাজুন।
আলু পরিষ্কার করা হয় এবং আধা পাকানো পর্যন্ত রান্না করা হয়। আমরা কন্দে কাটা ছোট কাবাব দিয়ে কাটা এবং আধা কেঁচো মাংসের মাংস যোগ করুন লবণ এবং মরিচ ভরা
টেবিল ময়দা এবং ঘূর্ণায়মান দগ্ধ প্যাস্ট্রি সঙ্গে ধূসর হয়। স্কোয়ারের মধ্যে কাটা কাটা, প্রতিটি বর্গের মাঝখানে ভর্তি করা এবং ভবিষ্যতে দমকা প্রান্ত ছিদ্র। আমরা 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি প্যাডকে ময়শ্চিত করি।