ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে Seabass রান্না করা অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন হয় না। ওলিভ তেল, মশলা এবং ফয়েল সবচেয়ে সহজ উপায়। এই সমুদ্রের মাছের অনেক নাম রয়েছে: লৌক, সাগর নেকড়ে, স্পিগোল, ব্রানজিনো এবং ঐতিহ্যগতভাবে একটি গ্রিক থালা বলে মনে করা হয়, কিন্তু আমাদের hostesses গ্রিক মহিলাদের চেয়ে এটি আর খারাপ রান্না করতে শিখেছি।
কিভাবে চুলা মধ্যে seabass রান্না করা?
এই মাছের সবচেয়ে মূল্যবান সম্পত্তি তার উচ্চ পুষ্টির উপাদান, এটি মূল্যবান ওমেগা -3 অ্যাসিড অনেক রয়েছে। পণ্য মানের সরাসরি ফয়েল মধ্যে চুলা কিভাবে সুস্বাদু seabass উপর নির্ভর করে ফয়েল হয়।
- Seabass শুধুমাত্র তাজা কেনা প্রয়োজন, আইশ উচিত চকমক, এবং gills - লাল রঙ রাখা।
- এটি একটি চটকালো বুদ্বুদ চূর্ণবিচূর্ণ না করা সঠিকভাবে প্রয়োজনীয়।
- মুরগির মাংস, কালো মরিচ এবং ধনিয়া দিয়ে নিজেকে তৈরি করা ভাল।
- ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে seabas বেকড মৃত্যুর উপর নির্ভর করে, একটি ছোট যথেষ্ট জন্য 20 মিনিট। যদি মাছ 600 গ্রামের বেশি হয়, তাহলে প্রতি অর্ধেক কিলোগ্রামের জন্য আরেকটি 5 মিনিট যোগ করা হয়।
সম্পূর্ণভাবে চুলা মধ্যে seabass বেকিং কিভাবে?
চুলা সম্পূর্ণভাবে seabass - একটি পদ্ধতি যা আপনি মাছ সরস ভিতরে রাখুন এবং একই সময়ে বাইরে একটি crispy ভূত্বক করা। কিছু, কে জানে যে spigot একটি শক্তিশালী fishy গন্ধ না, তাজা মৃত দেহরক্ষী একটি উজ্জ্বল সাইন। আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং চমৎকার সুবাস নিশ্চিত করে একটি খুব সহজ রেসিপি আছে।
উপাদান :
- সৈকত - 400 গ্রাম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
প্রস্তুতি
- পরিষ্কার মাছ, কাটা।
- স্লাইস মধ্যে লেবু বিভক্ত, slits মধ্যে সন্নিবেশ
- পেঁয়াজ কাটা রিং, পেটে রাখা।
- ফয়েল মধ্যে মাছ সীল রাখুন
- ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে Seabass 15 মিনিট এবং 10 মিনিট খোলা জন্য বেকড হয়।
রোজমারি এবং লেবু সঙ্গে চুলা মধ্যে Seabass
সঠিক মশলা, কালো এবং সাদা মরিচ, তৈলাক্ত, tarragon, marjoram মাছের জন্য আদর্শ বেছে নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ, একটি বিশেষ নোট ডাল দ্বারা দেওয়া হয়। রোজিমার সঙ্গে চুলা মধ্যে সমুদ্রের বাষ্পের চমৎকার সমন্বয়, কিন্তু এটি একটি খুব শক্তিশালী স্বাদ আছে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তাই একটু যোগ করুন, অন্যথায় মাছ তিক্ত হবে।
উপাদান :
- সৈকত - 2 টুকরা;
- রোজমিয়ারি - 2 শাখা;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- রসুন - 2-3 cloves;
- জলপাই তেল - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মাছ পরিষ্কার করুন
- রসুন এবং লেবু কাটা।
- স্যাবাস লবণ, কাটা, রসুন এবং রোজমারি ঢোকানো।
- পেট মধ্যে লেবু এবং ঘাস এর স্লাইস রাখুন।
- মাছ সঙ্গে তেল ছিটিয়ে, ফয়েল দিয়ে ঢেকে।
- চুলা ২0 মিনিট।
চুলা মধ্যে Seabass স্তুপীকৃত
যদি আপনি মৃতদেহের সঙ্গে জগাখিচুড়ি করতে চান না, আপনি পাত্রটি নিতে পারেন, এটি খুব সুস্বাদু seabass হয় ওষুধ সঙ্গে চুলা সঙ্গে। কিছু গৃহকর্মী আলু নিয়ে বেঁধে লেমনস একটি তিক্ত জাদুকরী, পুরু শরীরের, চেহারা অসম্মান সঙ্গে প্রয়োজন হয় না - এই বৈষম্য না শুধুমাত্র রস বন্ধ দেয়, কিন্তু মশলা aromas সঙ্গে সম্পৃক্ত করা যায়, স্যুইট স্যুপ এছাড়াও খাওয়া যাবে।
উপাদান :
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- সৈকত - 400 গ্রাম;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ;
- অরেগনো - 0.25 পিপিএম;
- থেরমী - 0.5 চামচ।
প্রস্তুতি
- তেল, লবণ, রস এবং মশলা মিশ্রিত করুন।
- ২0 মিনিটের জন্য একপাশে রেখে মিশ্রণের সাথে মাছটি পরিষ্কার করুন।
- ভিতরে লেবু এবং পেসলে রাখুন
- মরিচ ডানা, ফয়েল সঙ্গে আবরণ
- 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন
ফোলে চুলা দিয়ে সবজি দিয়ে ত্বক
বীজ মধ্যে শেড শেভ, আলু সঙ্গে পরিবেশন, আপনি অন্যান্য সবজি ব্যবহার করতে পারেন, উভয় তাজা এবং stewed। একটি খাদ্য জন্য একটি চমৎকার বিকল্প - এটি দরকারী এবং খুব সন্তোষজনক, এই মাছ যথেষ্ট হাড় নেই, তাই এটি উভয় পুরো মৃত্শিল্প এবং fillets খাওয়া সহজ। সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু - পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ একটি উদ্ভিজ্জ কুশন উপর।
উপাদান :
- মাছ - 2 টুকরা;
- সাদা পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মরিচ - 1 টুকরা;
- মরিচ ক্যাপি - 1 পিসি।
- টমেটো - 3 পিসি।;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- পিল মাছ, লবণ, মরিচ, মশলা গুঁড়ো, এবং 15 মিনিটের জন্য একপাশে রাখুন।
- পেঁয়াজ, মরিচ এবং টমেটো কাটা।
- সাদা পেঁয়াজ রাখুন, তেল ঢালা, মরিচ দিয়ে ঢেকে, মাছ রাখুন
- লাল পেঁয়াজ সঙ্গে আবরণ, তারপর টমেটো সঙ্গে।
- ফোলে চুলা মধ্যে সবজি সঙ্গে seabass সীল, 20 মিনিট জন্য স্যুপ।
চুলা সঙ্গে আদা সঙ্গে Seabass
চুলা মধ্যে সুস্বাদু seabass আদা সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়, কিন্তু এই রেসিপি সঙ্গে একটু tinkering থাকবে। সুবাস সুদৃঢ় রাখার জন্য মাছকে বেকিং কাগজ বা ফয়েল থেকে তৈরি খামে রাখা উচিত। সুবিধার জন্য, fillets নিতে ভাল, এবং যদি মাছের টুকরা, তারপর ছোট হাড় নিতে। বন্টন খামে ভাগ করা হয়।
উপাদান :
- সৈকত - 2 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- আদা মূল - 2.5 সেমি;
- চুন - 1 টুকরা;
- তিল তেল - 1 টেবিল চামচ;
- চিমটি মরিচ - 1 পিসি।
- lemongrass - 1 স্টেম;
- ব্যাজ - ২ টি তারা
প্রস্তুতি
- পরিষ্কার মাছ, চিপ
- রসুন, লেংগোরা, আদা ও মরিচ কাটা, ময়দা এবং লেবুর রস দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- ফোলে মাছটি রাখুন, এটি একটি মিশ্রণ সঙ্গে আবরণ, তারপর দ্বিতীয় fillet, lemongrass এবং Badan সঙ্গে।
- লিফট সীল রাখুন
- ফয়েল মধ্যে এই seabass 10-15 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করা হয়।
চুলা সঙ্গে আলু সঙ্গে Seabass
অনেক গৃহকর্তারা আলু দিয়ে তোলার মধ্যে তৎক্ষণাৎ সমুদ্র তীরচিহ্ন রান্না করতে পছন্দ করেন। উদ্ভিজ্জ aromas সঙ্গে সম্পৃক্ত করা হয়, একটি সমৃদ্ধ থালা প্রাপ্ত হয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে মাছটি তাজা, তাই এটি ইতিমধ্যে পরিষ্কার করা একটি মৃত দেহরক্ষী কিনতে সুপারিশ করা হয় না, এই ফর্ম প্রায়ই বিক্রেতাদের একটি পুরানো পণ্য প্রস্তাব, দাঁড়িপাল্লা এবং পাখনা সতেজতা প্রদান।
উপাদান :
- সৈকত - 400 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- রসুন - 6 টি ডেন্টিল;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 4 চামচ এল;
- রোজমিয়ারি এবং থেইম - 2 শাখা প্রতিটি।
প্রস্তুতি
- প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া, কাটা মাছ।
- পেঁয়াজ আলু এবং পেঁয়াজ, অর্ধেক প্রজ্বলিত
- শীর্ষে - রসুন, লবণ এবং মরিচ, মশলা, শাক সবজি, আবার সবজি।
- ফয়েল দিয়ে আচ্ছাদন, 30 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
- মাছ ধরতে
- ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে আলু সঙ্গে Seabass আরও 20 মিনিট রাখে।
মিলান মধ্যে একটি ওভেন মধ্যে Delicious সমুদ্রের বাশ
যদিও সাঁতার কাটা ফোলে আচ্ছাদিত - একটি ঐতিহ্যগত গ্রিক থালা, এটি প্রায়ই ইতালিতে পরিবেশিত হয়, মাছের খুব পছন্দসই হয়। ইতালীয়রা খাবারের বিভিন্নটি পছন্দ করে এবং রেসিপিগুলিতে শাকসব্জাকে যুক্ত করতে পছন্দ করে, তাই মিলানের মধ্যে আরেকটি মূল রেসিপি তৈরির লজিক্যাল - স্প্যানক ও সিডারের সাথে বাদাম, আপনি anchovies এর পাত্রের যোগ করতে পারেন।
উপাদান :
- গুঁড়ো - 120 গ্রাম;
- আলু - 4 পিসি।;
- চুন - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- মাখন - 10 গ্রাম;
- সৈকত - 2 টুকরা;
- বাদাম - 10 গ্রাম;
- সেলাই - 10 গ্রাম;
- রোজমিয়ারি, থিমম - প্রতিটি দুটি শাখা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- আলু কাটা, তেল ঢালাই, 20 মিনিট জন্য স্যুপ, স্থানান্তর।
- পরিষ্কার করার জন্য মাছ, কাটা কাটা, লেবু রস এবং তেল, লবণ ঢালা।
- রসুন এবং রোসেমারি চোপ, মাখন সঙ্গে মিশ্রিত, মৃতু্য ভিতরে ঢালা
- ফোলে মাছটি আচ্ছাদিত করুন, 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- রসুনের কাটা, বাদামে ভাত, বাদাম ও গুঁড়ো দিয়ে কয়েক মিনিট করুন।
- আলু এবং মুরগির সঙ্গে পরিবাহিত ফয়েল মধ্যে চুলা মধ্যে মিলান মধ্যে সাগর খাদ
চুলা মধ্যে খাদ ক্রিম মধ্যে Seabass
আরেকটি মূল রেসিপি - খরা ক্রিম, ফয়েল মধ্যে একটি সসেজ প্রস্তুতি একটি বিশেষ সস প্রয়োজন। ময়দা মাখন মধ্যে ভাজা করা উচিত, খরাম ক্রিম যোগ করুন, দুধ সঙ্গে diluted, একসঙ্গে কয়েক মিনিট জন্য, উঁকি, ফোঁটা। কাটা টুকরা করা কাবাব, জলপাই ও রসুনের প্রতিবেদন করুন, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বীট।
উপাদান :
- সিবিস -3 টি আইটেম;
- লিমন - 1 টুকরা;
- ক্যানড মাশরুম - 1 পাত্র;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 3 চামচ এল;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ এল;
- দুধ - 2 চামচ এল;
- পাকা কুলিক - 1 টুকরা;
- জলপাই - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম;
- আলু - 2 পিসি
প্রস্তুতি
- প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া, কাটা, লবণ, মরিচ, রস, আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিয়ে মাছ তৈরি।
- মাশরুম এবং পেঁয়াজ ভাজা
- আলু চালাও
- সস প্রস্তুত
- পেঁয়াজ মাছ, তারপর আলু এবং পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম রাখুন।
- সস ঢালা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে দাও
- ফয়েল বন্ধ করুন, 15 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন।
চুলা মধ্যে সয়া সস মধ্যে Seabass
গ্রীসের ছোট রেস্টুরেন্টগুলিতে, তারা প্রায়ই সয়া সস দিয়ে মাছ পরিবেশন করে। ফয়েল মধ্যে বেকড seabass জন্য এই ধরনের একটি প্রণালী খুব সহজ, এটি বিশেষ seasonings প্রয়োজন হয় না, যথেষ্ট রোসেমারী তেল শুধুমাত্র জলপাই ব্যবহার, সবজি স্বাদ বিকল। Marinate আধা ঘন্টা আগে কম হওয়া উচিত, কিন্তু 2 ঘন্টা না বেশী, আপনি লবণের প্রয়োজন নেই।
উপাদান :
- সৈকত - 3 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- সয়া সস -1/3;
- জলপাই তেল -1 / 3 আইটেম;
- রসুন - 4 cloves;
- রোজমিয়ারি - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
- সয়া সস দিয়ে মাছ ঢালা
- তেল, রোজমারী এবং কুচি রসুন মিশ্রিত করা, মশলা ঢালা, লেবু আউট নিচুত।
- 3 টি লাবুয়েল জন্য পেট মধ্যে রাখা।
- আধা ঘন্টা জন্য মাছ বিলম্বিত।
- ফয়েল মধ্যে সীল, 30 মিনিট জন্য ক্ষেতে