আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে crispy স্ফীত এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি সুগন্ধি সঙ্গে ডিনার একটি মুরগির জন্য রান্না করতে চান? আমরা আপনাকে মধু-সয়া সস বেশ কিছু মুরগীর রেসিপি প্রদান। এটা আপনার টেবিল সাজাইয়া এবং সব অতিথিদের আনন্দিত হবে।
চুলা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত মুরগির - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা
মারিনাড জন্য:
- সয়া সস - 6 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 4 cloves;
- মধু তরল - 2 চামচ চামচ;
- আদা জমিন - চিম্টি;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- কুরি - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা চিকেন মুরগি, এটি ধুয়ে, এটি একটি নপিন সঙ্গে জড়িয়ে এবং মশলা দিয়ে এটি ঘষা। এখন আমরা marinade প্রস্তুত: আমরা রসুন পরিষ্কার, এটি ছোট কাটা এবং মধু দিয়ে এটি মিশ্রিত। গলিত মাখন যোগ করুন, সয়া সস মধ্যে ঢালা, কুরি, আদা এবং ঠান্ডা মিশ্রিত করা। আমরা এই মুরগি সঙ্গে এই মিশ্রণ ঘষা এবং একটি ঘন্টা জন্য এটি সরাতে। ফর্মটি উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে মিশিয়ে ফেলা হয়, আমরা 40 মিনিটের জন্য পাখিটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রাখি এবং একটি আদাভুজি চুলায় রাখি, এটি নিয়মিতভাবে বরাদ্দকৃত রস দিয়ে জলপাই। সময় পরে, সাবধানে চিকেন অপসারণ, আজ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং উত্সব টেবিলে পরিবেশন করা।
একটি মাল্টিভারিয়াটে একটি মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাঁজর - 600 গ্রাম;
- সয়া সস প্রাকৃতিক সস - 6 টেবিল। চামচ;
- মধু তরল - 2 চামচ চামচ;
- তাজা আদা - 0,5 টি চামচ
- রসুন - 4 cloves;
- বেসিল - 0,25 টি চামচ
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- কুরি - চিম্টি
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রটি ধুয়ে, ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। একটি বাটি মধ্যে, তরল মধু সঙ্গে সয়া সস মিশ্রিত করা, আদা, চিকিত রসুন, বেসিল, কড়াই এবং স্বাদ থেকে মশলা নিক্ষেপ। তারপর সবকিছু মিশ্রিত এবং প্রস্তুত সস সঙ্গে মুরগির ঢালা। প্রায় এক ঘন্টার জন্য আমরা মারিওডের মাংস ছেড়ে চলে যাচ্ছি, এবং তারপর আমরা বহুভাইয়ের বাটিতে ছড়িয়েছি। প্রয়োগের ঢাকনাটি বন্ধ করুন, "ব্যাক" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন এবং এটি প্রায় 1 ঘন্টা ধরে চিহ্নিত করুন।
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন
উপাদানগুলো:
- মুরগির ড্রামফট বা উইংস - 700 গ্রাম;
- মধু তরল - 20 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 50 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
উইংস বা shins ধুয়ে, শুষ্ক শুকনো এবং অংশ কাটা কাটা। তারপর আমরা মাঝারি তাপ উপর প্রায় 10 মিনিট জন্য তেল এবং ভাজা সঙ্গে গরম একটি ফ্রাইং প্যান উপর মাংস আউট রাখা এর পরে, মধু যোগ করুন, ভাল মিশ্রন এবং অন্য 5 মিনিট ভাজা, মাঝে মাঝে বিরচন। খুব শেষ সময়ে, আমরা কয়েক মিনিটের জন্য প্যান একটি সয়া সস মিশ্রন এবং দুর্বল মধ্যে ঢালা।