মটরশুটি একটি খুব দরকারী পণ্য। এটি হৃদপিন্ড এবং কিডনি রোগের জন্য দরকারী, এটি ত্বকের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে এবং এমনকি স্নায়ুতন্ত্রকেও শক্তিশালী করে। আমরা এখন আপনাকে সুস্বাদু সুস্বাদু সুগন্ধি শুকনো শুকনো শুকনো শুকনো সুস্বাদু বীজ থেকে সরাইয়া এবং asparagus মটরশুটি থেকে।
সাদা মটরশুটি সঙ্গে বিয়ান স্যুপ
উপাদানগুলো:
- সাদা মটরশুটি - 2 কাপ;
- পেঁয়াজ মাঝারি - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- জল - 1,২ ল;
- রোজমারি একটি শাখা;
- উপসাগর, লবণ - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
বীজ 5-6 ঘন্টা জন্য pre-soaked, তারপর এই জল একত্রীকরণ, এবং তাজা যোগ, উপসাগর যোগ করুন, রোজমিয়ারি একটি শাখা। একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর আগুন কমাতে এবং মটরশুটি আরও রান্না। এদিকে, তৈলাক্ত পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং রসুনের তেল জলপাই তেলে ভাজা হয়। যখন তারা স্বচ্ছ হয়ে যায়, তখন তাদের স্যুপ যোগ করুন। মটরশুটি নরম পর্যন্ত ফোঁটা। এর পরে, উপসাগর পাতা এবং রোজমারিটি বের করা হয় এবং একটি ডুবন্ত ব্লেন্ডারের সাহায্যে আমরা সবকিছু পাকাইতে পরিণত করি। সলিম, মরিচের স্বাদ এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি লাল মটরশুটি থেকে স্যুপ-পাকাই করতে পারেন।
মটরশুটি সঙ্গে মটরশুটি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- সবুজ মটরশুটি - 300 গ্রাম;
- আলু - ২50 গ্রাম;
- দুধ - 1 গ্লাস;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
লবণাক্ত পানিতে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত স্ট্রিং মটরশুটি এবং আলু তৈরি হয়। সবজি প্রস্তুত হলে, আমরা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে তাদের ঘর্ষণ। আমরা দুধ এবং মাখন যোগ করুন, মিশ্রণ। যদি সবুজ মটরশুটি থেকে স্যুপ শুকনো হয় খুব পুরু, আপনি একটু গরম গরম পানি বা মুরগির যোগ করতে পারেন।
ক্যান বোনা খাঁটি স্যুপ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড মটরশুটি - 2 ক্যান;
- লাল মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- টমেটো - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 গ্রাম;
- পারসলে - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
টমেটো ছিটানো সহজ করার জন্য উষ্ণ জল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। বড় বড় পিঁড়ায় তিনটি গাজর, পেঁয়াজটি চটকানি দিয়ে কাটা। সবজি তেলের উপর সুগন্ধি বাদামী বাদামি দিয়ে ভেজে নিন। পরবর্তীতে টমেটো এবং মরিচ গুঁড়ো করে কাটা দিয়ে কাটা করে কাটা কাটা শেষে শেষে রসুনটি জুড়ুন। ফলস্বরূপ উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডারের মধ্যে আমরা মটরশুটি (সাজসজ্জা জন্য একটু ছেড়ে) রাখা, 150 মিলি জল সঙ্গে শীর্ষ এবং প্রায় 30 মিনিট জন্য এটি একসঙ্গে সব আঘাত। যখন স্যুপ প্রস্তুত হয়, এটি একটি শুকনো রাষ্ট্র এবং লবণ স্বাদ যাও চষা। মটরশুটি সঙ্গে টমেটো স্যুপ গরম পরিবেশিত করা হয়, কাটা আটা দিয়ে ছিটিয়ে এবং পুরো মটরশুটি সঙ্গে সজ্জিত।