মটরশুটি একটি মূল্যবান সবজি ফসল। আমাদের টেবিলে সবচেয়ে জনপ্রিয় মটরশুটি মটরশুটি, মটরশুটি এবং মটরশুটি। মানুষ খাদ্যের মধ্যে, মটরশুটি একটি সম্মানজনক দ্বিতীয় স্থান দখল, দ্বিতীয় সিরিয়াল যাও। তারা প্রোটিন একটি চমৎকার উত্স, বছরের যে কোন সময় উপলব্ধ, তারা পুরোপুরি শুকনো ফর্ম সংরক্ষিত হয়, কারণ।
বেশিরভাগ গৃহকর্ত্রীের টেবিলে লেজুসগুলি ঘন ঘন অতিথি। তারা স্যুপ এবং borsch, স্ট্যু এবং সালাদ (বিশেষ করে ক্যানড ফর্ম) যোগ করা হয়, তাদের থেকে মাংস ডিশ থেকে garnishes, পিসের জন্য একটি ভরাট প্রস্তুত। তারা কোনও খাবার একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ দেয়, ক্ষুধার অনুভূতি দ্রুত পরিতৃপ্ত করতে আপনাকে অনুমতি দেয়।
মানুষের জন্য কি দরকারী দরকারী মটরশুটি হয়?
- তারা ক্যালোরি (পণ্য 100 গ্রামের 57 ক্যালোরি) না, তবে তারা খুব সন্তোষজনক।
- রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে রাখার জন্য বীজের সম্পত্তি আছে তারা খনিজ পদার্থের একটি চমৎকার উত্স।
- ফাইবার রিচ, যা হজম উন্নতি প্রয়োজন।
- তারা মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা অধিকাংশ মানুষের শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত করা যাবে না।
- প্রোটিন এবং আমিনো অ্যাসিড ছাড়াও , legumes অনেক খনিজ এবং ভিটামিন থাকে।
- তারা ব্রাসের প্রত্যাহার প্রক্রিয়ার অ্যাক্টিভেশন প্রচার করে, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক করে দেয়।
- নিরামিষভোজী মাংস জন্য মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন পশু থেকে আর খারাপ।
- বীজ প্রতিষেধক সিস্টেম জোরদার, স্নায়ুতন্ত্রের প্রশান্তি, মস্তিষ্কের কাজ উন্নত।
- বিরোধী- প্রদাহ, diuretic প্রভাব আছে।
- কিছু কিডনি এবং লিভার রোগ, বেরিবারী এবং স্কুইভি প্রতিরোধের জন্য তাদের সুপারিশ করা হয়।
মহিলাদের জন্য মটরশুটি কি সুবিধা?
অনেক নারী ওজন কমানোর স্বপ্ন দেখায়, নিজেদেরকে নিষ্ঠুর ডায়টস দিয়ে ক্লান্ত না করে। এই ধরনের উদ্দেশ্যে, মটরশুটি আছে। তারা শরীরের পূর্ণতা এবং ভ্রুণতা একটি অনুভূতি দিতে, যদিও ওজন সঞ্চিত হয় না, কিন্তু বিপরীত পতনের উপর। এবং এই খাদ্যের সময় শরীরটি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ পায়।
যাইহোক, মটরশুটি না শুধুমাত্র দরকারী বৈশিষ্ট্য, কিন্তু contraindications।
লেজুস ব্যবহার করার জন্য কনট্রাকশন
- ব্লোটিং এবং ফ্ল্যাটুলেন্স
- পাউডার একটি খাদ্য যা হজম করা হয় এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম করা হয়, পাচক ট্র্যাক্ট লোড করা হয়।
- কিডনি এবং প্লেস ব্লাডারের পাথরের গঠনকে অগ্রাহ্য করুন।
- গোঁফ, পেট এবং অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কঠোরভাবে তীব্র প্রতিবন্ধক।
- মটরশুটি গন্ধের অপ্রীতিকর পরিণতি হ্রাস করার জন্য, প্রস্তুত করা ডিশটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন, এবং রান্না করার আগে কয়েক ঘন্টার জন্য তাদের শুষে।