পিষ্টক "চাবুক" একটি চকচকে মৃদু বিস্কুট ডেজার্ট একটি খুব হালকা ক্রিম সঙ্গে। এই ডিশ উদাসীন কোন মিষ্টি দাঁত ছাড়বেন না।
পিষ্টক "চাবুক" - রেসিপি GOST অনুযায়ী
উপাদানগুলো:
মালকড়ি:
- আটা - 200 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম
ক্রিম:
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- চিনি -200 গ্রাম;
- আটা - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
চক্চকে করা:
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- কোকো - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রস্তুতি আমরা একটি বিস্কুট পিষ্টক "চাদর" জন্য একটি ক্রিম সঙ্গে শুরু। এটি করার জন্য, চিনি দিয়ে ডিম বীট, তাদের মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে dissolves না হওয়া পর্যন্ত সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত প্রি-চিনি কফি গ্রাইন্ডারের মধ্যে মিশিয়ে দিতে পারে, অথবা প্রাথমিকভাবে পাউডার ব্যবহার করে। ডিমের মিশ্রণে গরম দুধ ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনতে, একটি ধীর অগ্নি উপর রেসিপি নির্বাণ। ক্রিম থেকে মাখন যোগ করুন যখন এটি দ্রবীভূত করা হয়, একত্রিতকরণের জন্য আবার সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
আপনি চিনি দিয়ে ডিম চূর্ণ করার প্রয়োজন ডিম পরীক্ষা করতে। চিনি যখন দ্রবীভূত হয়, তখন ময়দাটি ময়দা দিয়ে বেকিং পাউডার এবং আধা কেজি গোছাতে হবে। মাখন বা মার্জারিন একটি টুকরা সঙ্গে বৃত্তাকার অবাধ্য বেকিং ছাঁচ এবং তেল এটি সরান। এটি আধা কেজি করে এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 40 মিনিটের জন্য ওভেনে বেকন পাঠান। সমাপ্ত পিষ্টক শেষ, এবং এটি 2 অংশ কাটা।
কিভাবে একটি গ্লাস করতে? এটি প্রস্তুত করার জন্য, সস কাপে আদা ক্রিম এবং চিনিকে সসেজ করুন এবং মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন, ধীরে ধীরে কোকোটি যোগ করুন। খুব শেষে, মাখন যোগ করুন, এবং stirring, একজীবনের জন্য গ্লাস আনা। ক্রিম সঙ্গে কেক লুব্রিকেট, তারপর গ্লাস সঙ্গে উপরের স্তর আবরণ এবং থালা সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দেয়।
মাল্টিভারিয়াতে পিষ্টক "চাবুক"
আপনি সহজেই একটি মাল্টিভারক্যাক মধ্যে একটি পিষ্টক "এনচেনট্রেস" করতে পারেন। এটি করার জন্য, মাল্টিভারকারের ক্ষমতার মধ্যে ময়দা ঢালা এবং "বেকিং" মোডটি 40 মিনিটের মধ্যে সেট করুন। পিষ্টক হিসাবে চুলা হিসাবে যতদিন জন্য বেগ করা হয় Multivark মধ্যে গ্লাস "হট" মোড প্রস্তুত করা যেতে পারে, ধারক থেকে সব উপাদান পাঠানো এবং মিশ্রণ ক্রমাগত stirring।
যখন মাল্টিভারক তৈরির কেক তৈরি হয়, তখন তাদেরকে সমান অংশে কাটা এবং ডিশ একত্রিত করতে এগিয়ে যান। প্রথম
গ্লাভেড পিষ্টক আপনার স্বাদ জন্য কোন প্রসাধন সঙ্গে সজ্জিত করা যাবে। আপনি যদি কিছু উদযাপন জন্য এই পিষ্টক প্রস্তুত করা হয় - শিশুর জন্মদিন, উদাহরণস্বরূপ, আপনি তার নাম এবং অভিনয় অভিনয় করতে পারেন পিষ্টক অধিকার। এটি করার জন্য, একটি পুরু কার্ডবোর্ড থেকে ভবিষ্যতের পাঠের একটি স্টেনসিল কাটা এবং একটি বিশেষ রঙিন মিষ্টান্ন গুঁড়া কিনুন। এখন দোকানের sprinkles একটি বিশাল নির্বাচন আছে - বিভিন্ন রং, আকার এবং স্বাদ। জল দিয়ে স্টেনসিল ভরাট যাতে এটি গ্লাস লাঠি না এবং এটি পিষ্টক পৃষ্ঠের উপর রাখুন। তারপর ধুলো উপরে উপরে ছিটিয়ে, অবশিষ্টাংশ বাতিল এবং স্টেনসিল অপসারণ।
আপনার প্রিয় একজন ব্যক্তির কাছে এমন উপহার করার চেষ্টা করুন। সৌভাগ্য!