আপনি কি জানেন যে তরমুজ খাওয়ার পর অবিলম্বে পরিত্রাণ পাওয়ার জন্য যে সাধারণ তরমুজ পেষকগুলি থেকে আমরা অভ্যস্ত হয়েছি তা থেকে আপনি সুস্বাদু মধুর ফল তৈরি করতে পারেন?
আমরা তরমুজ crusts থেকে candied ফল প্রস্তুত করার জন্য আপনার জন্য সহজ এবং সবচেয়ে সফল রেসিপি নির্বাচিত করেছি। সহজ সুপারিশ অনুসরণ করে, আপনি একটি উপযুক্ত অ্যাপ্লিকেশন খুঁজে পেতে পারেন, এটা মনে হয়, একেবারে প্রয়োজনীয় কাঁচা মাল না।
আপনি অবশ্যই ফলাফল দ্বারা বিস্মিত হবে, এবং আপনার সন্তানদের মিষ্টি সুস্বাদু সঙ্গে আনন্দিত হবে, বিশেষ করে যদি আপনি বিভিন্ন স্বাদে সঙ্গে candied ফল ভরাট প্রস্তুত এবং ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস থেকে প্রাকৃতিক dyes সঙ্গে আপ করা। এইভাবে, আপনি সুস্বাদু প্রাকৃতিক মিষ্টি বা একটি আদা যোগব্যায়াম যোগব্যায়াম পেতে।
বাড়িতে তরমুজ crusts থেকে candied ফল কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 1.5 কেজি;
- ডানা চিনি - 0,75-1,0 কেজি;
- একটি পরিপূর্ণ রঙের ফল বা বেরের রস - 100 মিলি;
- ফল এসেসেস বা ভ্যানিলা - স্বাদ থেকে;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
Candied ফল প্রস্তুত আমরা শক্ত শীর্ষ ছুলা ছাড়া তরমুজ crusts প্রয়োজন হবে, তাই একটি ধারালো ছুরি দিয়ে সাবধানে এটি কাটা। তারপর আমরা সঠিকভাবে crusts ধুয়ে, কাটা কাটা কাটা তাদের কাঙ্খিত আকারের মধ্যে এবং একটি উপযুক্ত saucepan মধ্যে তাদের করা। আমরা তাদের চিনি ঢালাইবো এবং কয়েক ঘন্টার জন্য জুস বিচ্ছেদের জন্য ছেড়ে দেব।
আপনি একটি শুদ্ধ তরমুজ গন্ধ সঙ্গে মিলিত ফল রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, চিনির চূর্ণ সঙ্গে 100 মিলিলিটার পরিষ্কার জল এর যোগ করুন। স্বাভাবিক "মিষ্টি" প্রস্তুতির জন্য কোনও ফলের বা বেরি রস ঢালুন, যার একটি তীব্র উজ্জ্বল রং রয়েছে। ক্রিম currant, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি রস বা মাজা আলু পুরোপুরি সুতার হবে। তারপর একটু ভ্যানিলা বা ফলের সারাংশের কয়েকটি ড্রপ নিক্ষেপ করুন এবং একটি মাঝারি আগুনে স্টোভের উপর মিলিত ফল পাত্র রাখুন। একটি ফোঁড়া থেকে ভর উষ্ণ, stirring, এবং crusts স্বচ্ছতা না হওয়া পর্যন্ত রান্না। সাধারণত এই জন্য বিশ তিমি মিনিট যথেষ্ট হয়।
তারপর আমরা শীতল ফলকগুলিকে ঠান্ডা রাখি, তাদের একটি বেকিং শীটে রাখুন, প্রাথমিকভাবে এটি পোড়ানো কাগজ দিয়ে আটকান এবং শুকিয়ে যাওয়ার জন্য শুষ্ক এবং উষ্ণ স্থানে তা নির্ধারণ করে। চিনির গুঁড়া দিয়ে চিনির গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং তাদের উপযুক্ত স্টোরেজ কন্টেইনারে রাখুন। আদর্শ বিকল্প হল একটি ভ্যাকুয়াম ধারক।
একটি multivark মধ্যে তরমুজ crusts থেকে candied ফল - একটি দ্রুত রেসিপি
উপাদানগুলো:
- তরমুজ crusts - 1.5 কেজি;
- ডানা চিনি - 2.5 কেজি;
- জল - 1.5 লিটার;
- সাইট্রিক অ্যাসিড - 5 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
তরমুজ crusts থেকে candied ফল প্রস্তুত সতর্কতার সাথে তাদের থেকে একটি রুক্ষ বাইরের স্তর কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে
কাচের মধ্যে কাটা বাকি কাটা কাটা এবং আকৃতি এবং একটি গ্লাস বা enameled ধারক তাদের সংজ্ঞায়িত। ঠান্ডা জল দিয়ে কাঁটা ভরাট এবং তিন দিনের জন্য ছেড়ে। প্রতি সাত থেকে বারো ঘন্টা সর্বোচ্চ, আমরা জল পুনর্নবীকরণ।
কাঁধের সময় একটি চন্দনশৃঙ্গে শুকিয়ে যায়, ভাল ধুয়ে এবং একটি বাটি মাল্টিভাখার মধ্যে রাখা তাদের মধ্যে পূরণ করুন
যদি ঘরটি শীতল এবং তরমুজ crusts শুকিয়ে না, আপনি একটি উষ্ণতা জন্য চল্লিশ বা পঞ্চাশ ডিগ্রী চুলা একটি সময় জন্য তাদের রাখতে পারেন।