আমরা একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু চকোলেট কেক "Nutella" একটি জটিল ক্রিম ভিত্তিক মাখন, ঘন দুধ এবং দুধ মিশ্রণ উপর, বা পাস্তা "Nutella", কুটির পনির এবং কুকিজ থেকে পিষ্টক ছাড়া একটি সহজ ডেজার্ট রেসিপি ব্যবহার করে রান্না প্রস্তাব। প্রতিটি অপশন তার নিজস্ব ভাবে ভাল এবং আপনার মনোযোগের যোগ্য।
একটি পিষ্টক "Nutella" কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা sifted - 880 গ্রাম;
- ফুলের মধু - 90 গ্রাম;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 95 গ্রাম;
- চিনি চিনি - 360 জি;
- চিকেন ডিম - 5 পিসি।;
- কোকো পাউডার - 140 গ্রাম;
- সোডা - 10 গ্রাম;
- আপেল ভিনেগার - 35 মিলিগ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 240 জি;
- গম ময়দা - 80 গ্রাম;
- মাখনের মতো কৃষক মাখন - 390 গ্রাম;
- cornstarch - 160 জি;
- সম্পূর্ণ দুধ - 990 মিলিগ্রাম;
- ঘনীভূত দুধ - 370 গ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রাথমিকভাবে, কাস্টার্ড রান্না করুন এটি করতে, ভ্যানিলা এবং সাধারণ চিনি দিয়ে ডিম বীট তারপর, ময়দা এবং স্টাবার যোগ করুন, দুধ এবং একটি ঝাড়া গরম মিশ্রণ পর্যন্ত ক্রমাগত stirring সঙ্গে পুরু পর্যন্ত মিশ্রণ। আটা জন্য, চিনি এবং মধু সঙ্গে ফেনা ডিম ডিম, তারপর সোডা যোগ, মাখন যোগ করুন এবং ভাল চাবুক। এখন আমরা একটি জল স্নান মধ্যে workpiece আছে এবং সাত মিনিট জন্য ক্রমাগত stirring সঙ্গে এটি গরম। পরবর্তীতে, আমরা কোকোয়া পাউডার এবং সিদ্ধ আটা মিশ্রিত করে পরীক্ষার ভিত্তি করে, মোট আটা একটানা ছয়টি ভাগে বিভক্ত করে চূর্ণমগ্নের পাতার উপর প্রয়োজনীয় মাপের প্রতিটিতে ভাঁজ করে এবং 185 ডিগ্রী ফারেনহেডে তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য উত্তপ্ত করে রাখুন।
আমরা একটি বাটি মধ্যে নরম এবং সংকুচিত দুধ সংযোগ, ভাল ভাল, তারপর কাস্টার্ড এবং ঝাঁকি আবার যোগ করুন। তৈলাক্ত ক্রিম ক্রিম (শীর্ষ ছাড়াই) তৈরি, তাদের একে অপরের উপর স্ট্যাকিং এবং কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজার্ফের শেলফ রাখুন। আমরা প্রপঞ্চযুক্ত পিষ্টককে রেখাচিত্তে কাটা দিয়েছিলাম, উল্টোটা উল্টে ফেললাম এবং অতিরিক্তভাবে হীরা বা আয়তক্ষেত্র কেটে ফেলেছিলাম। আমরা সাদা ক্রিম সঙ্গে চকলেট কেক "Nutella" পরিবেশন, কার্যকরভাবে উপরে স্লাইস সঙ্গে থালা উপর স্থাপন করা।
বিস্কুট এবং nutella থেকে বিস্কুট ছাড়া পিষ্টক
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- বিস্কুট শরবদ কুকি - 260 গ্রাম;
- nutella - 35 গ্রাম;
- মাখন, কৃষক মাখনের মতো - 110 গ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- nutella - 370 গ্রাম;
- নরম দই ক্রিম পনির - 495 গ্রাম;
- সাজ
প্রস্তুতি
একটি nutella সঙ্গে এই ধরনের পিষ্টক প্রস্তুত অত্যন্ত সহজ। কুকুর, জল মধ্যে জবজবে, একটি চাঁছা মধ্যে চূর্ণ করা হয়। Nutella তেল সাথে সংযুক্ত এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে ভর গলিত, যা পরে আমরা বিস্কুট crumb যোগ, মিশ্রিত করা এবং একটি বিভক্ত আকার মধ্যে ছড়িয়ে, পক্ষের গঠন। আমরা নুন দিয়ে নরম দারস্ত পনির একত্রিত করি এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটু মিক্সারের সাথে এটি বীট। আমরা একটি কুকি, স্তর থেকে একটি পিষ্টক উপর আকারে প্রাপ্ত ওজন ছড়িয়ে, বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি সামান্য খাওয়া দিন।