যেমন সহজ প্যাকিং বেশি কাজ এবং সময় প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি স্পষ্টভাবে আপনার অতিথি এবং আপনার পরিবারের দয়া করে হবে, তারা স্পষ্টত pleasantly বিস্মিত হবে
দারুচিনি প্যাস্ট্রি থেকে দারুচিনি এবং মধু সঙ্গে আপেল পাই
উপাদানগুলো:
- আপেল সরস এবং মিষ্টি - 4 পিসি .;
- মধু তরল - 45 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি - 1 উদার চিম্টি;
- পেফ প্যাস্ট্রি স্তর;
- মাখন - 55 গ্রাম
প্রস্তুতি
তাপ ডিমের 210 ডিগ্রি তাপ আপেলগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করুন, তাদের থেকে সরানো কোর এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা।
ঘূর্ণিত মালকড়ি ছোট পিসের আকারে বিতরণ করা যায়, অথবা এটি একটি শীতল শীট সঙ্গে চর্মরতি সঙ্গে একটি পোড়ানো শীট বামে করা যেতে পারে। বেস উপরে আপেলের টুকরা আউট, চিনি সঙ্গে ছিটান, দারুচিনি একটি উদার চিম্টি এবং মধু ঢালা যদি আপনি একটি আকৃতি ছাড়া একটি পিষ্টক রান্না করা, তারপর ভরাট চারপাশে মালকড়ি প্রান্ত। পিষ্টকটি 45 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন বা ভিত্তিটি সুবর্ণ এবং খাঁটি হয়ে যায়।
দারুচিনি সঙ্গে শেল্ক্টা থেকে অ্যাপল পাই
উপাদানগুলো:
মালকড়ি:
- আটার মানের - 265 গ্রাম;
- মাখন 82.5% - 115 গ্রাম;
- জল 75 মিলি
ভর্তি:
- চিনি - 75 গ্রাম;
- ময়দা বা স্টার্ট - 15 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি, জায়ফল (গুঁড়া) - 1/2 চামচ প্রতিটি;
- আপেল - 875 গ্রাম;
- মাখন 82.5% - 55 গ্রাম;
- কুঁচি অন্ধকার - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্রথমত, পরীক্ষাটি করুন, যেহেতু তাকে রোলিং করার আগে বিশ্রামের জন্য সময় প্রয়োজন ময়দা এবং হিমায়িত ময়দা মিশ্রণ crumbs মধ্যে, এবং তারপর বরফের জল ঢালা, কম্বল মধ্যে কড়াই। ফিল্ম মোড়ানো, এটি ঠান্ডা মধ্যে পাঠাতে।
এখন নির্ভয়ে ভরাট প্রস্তুতি শুরু, বীজ এবং ছুলা থেকে আপেল মুক্ত। পাতলা টুকরা দিয়ে আপেল স্লাইস করুন, দারুচিনি এবং জায়ফল, চিনি এবং ময়দা (স্টার্ট) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
একটি স্তর মধ্যে মালকড়ি একটি ছোট অংশ রোল, একটি উপযুক্ত আকৃতি এটি রাখা, ভরাট বিতরণ এবং উপরে তেলের টুকরা ছড়িয়ে। বেস রোল বাকি এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে বিভক্ত। উপরে রেখাঙ্কন, মোড়কে রাখুন 220 ডিগ্রী 40 মিনিট পিষ্টক পিষ্টক।
দারুচিনি এবং খরা ক্রিম সঙ্গে আপেল পাই
উপাদানগুলো:
- উচ্চমানের ময়দা - ২২5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - ½ প্রমিত ছোট শব;
- মাখনের ক্রিম 82.5% - 145 গ্রাম;
- একটি ডিম বড় - 1 টুকরা;
- জল বরফ - 55 মিলি;
- চিনি এবং লবণ - 15 গ্রাম প্রতিটি
ভর্তি:
- লাল সরস উপজাতি - 265 গ্রাম;
- দারুচিনি মাটি - 35 গ্রাম
ভর্তি:
- কোমল ক্রিম চর্বি - 175 মিলিগ্রাম;
- ডিম বড় - 3 পিসি।;
- ক্রিম 33% - 75 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম
প্রস্তুতি
আদা একটি উপযুক্ত বাটি মধ্যে চড়িয়ে, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। কোল্ড তেল ছোট cubes মধ্যে কাটা এবং শুকনো উপাদান থেকে পাঠাতে। ডিমের গুঁড়ো, ডিম কাটা একটি com এটি সংগ্রহ করুন এবং রেফ্রিজার মধ্যে এটি পরিষ্কার।
ভরাট প্রস্তুতি শুরু করুন: ডিম দিয়ে খামির ক্রিম বীট, চিনি ঢালাই আপেল ধুয়ে, পাতলা টুকরা স্লাইস করুন এবং দারুচিনি দিয়ে উদারভাবে ছিটিয়ে দিন।
আধা কেঁপে নিন, এটি একটি স্তর মধ্যে রোল এবং বেকিং পাই জন্য একটি উপযুক্ত ফর্ম এটি বিতরণ। 15 মিনিটের জন্য বেসটি তৈরি করুন, তারপর আগে প্রস্তুত করা আপেলগুলি লাগান এবং একটি মৃদু চূর্ণকারীর ক্রিম ঢোকান। আবার, পিষ্টক অন্য 15-20 মিনিটের জন্য চুলা থেকে পাঠান। সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা পর্যন্ত পিষ্টক ছেড়ে, যাতে খরা ক্রিম সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত হয়।
আখরোট এবং দারুচিনির সাথে দইয়ের আপেল পাই
উপাদানগুলো:
- মাখন 82.5% - 75 গ্রাম;
- আপেল মিষ্টি, সরস - 4 পিসি .;
- সোডা;
- ডিম বড় - 3 পিসি।;
- চিনি - 225 গ্রাম;
- মাঙ্গা - 55 গ্রাম;
- ময়দা - 475 গ্রাম;
- কেফার ২5% - ২২5 গ্রাম;
- চূর্ণ আখরোট কার্নেল - 175 গ্রাম;
- মাটি দারুচিনি
প্রস্তুতি
প্রথম পাতলা আপেল আপ টুটা তৈলাক্ত এবং একটি মাঙ্গা সঙ্গে ছিটিয়ে, ফ্যান আপেল slices বিতরণ এবং উদারভাবে দারুচিনি এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে
মাখন দ্রবীভূত সোডা দিয়ে কেফির মিশ্রণ একটি পৃথক ধারক ইন, চিনি দিয়ে ডিম বীট। কুচি কুচি দিয়ে ডিমের ভর একত্রিত করুন, গলিত মাখন এবং মাঙ্গা। আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে ঢুকাতে হবে। আপেল মধ্যে আধা কেজি এবং 40 মিনিট জন্য 40 মিনিট জন্য উত্তপ্ত চুলা যাও পিষ্টক পাঠান।
পিষ্টক রান্না করা হয় না, দরজা খুলে না, যাতে পণ্যের splendor হারাতে না। বরাদ্দকরণের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরই টুথপ্যাকের সাথে রেডিনেস পরীক্ষা করা উচিত। রেডিমেড মার্জিততা সাবধানে অপসারণ, এটি ঠান্ডা পর্যন্ত অপেক্ষা, ছাঁচ থেকে অপসারণ এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।