দুধ প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের উভয়েই সবচেয়ে প্রিয় পানীয়গুলির তালিকায় রয়েছে। তার ভিত্তিতে, তারা বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত, এবং তারা cosmetology এবং লোকের ঔষধ মধ্যে তাদের ব্যবহার। অনেক মানুষ দুধের উপকারিতা সম্পর্কে জানেন, কিন্তু শুধুমাত্র ক্যালোরি সামগ্রী সম্পর্কে এক।
শক্তি মান সরাসরি পণ্য চর্বি কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে।
আজকের জন্য গরুর দুধ সবচেয়ে জনপ্রিয়, কিন্তু এর উপকারের জন্য, আমি ছাগল, মারে, উট, ভেড়া, ইত্যাদি থেকে নিকৃষ্ট নই। প্রতিটি পানীয়ের নিজস্ব শক্তি এবং পুষ্টির মূল্য রয়েছে।
হোম তৈরি দুধ এর ক্যালোরি উপাদান
ধরনের উপর নির্ভর করে, দুধ রয়েছে:
- গরু - 100 কেজি 62 কে.সি.
- ছাগল - 100 গ্রামের 66.7 কেজি কেজি;
- ভেড়া - 100 গ্রামের 109.7 কেজি কেজি;
- মারিও - 100 গ্রামের 41 কিলোসি;
- বাচ্চা - 106 গ্রাম কেজি প্রতি 100 গ্রাম;
- উট - 100 গ্রাম প্রতি 82 ক্যালোরি।
মনে রাখবেন যে যখন আপনি পানীয় অন্যান্য উপাদানগুলি যোগ করুন, মূল্য বৃদ্ধি।
পানীয় চর্বি কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে 100 গ্রাম দুধ কত ক্যালোরি ,:
- 0,5-1,5% - 41,7 কেসিএল;
- 1.8-2.5% - 52 কেসিএল;
- 3.1-3.5% - 59.9 কেসিএল;
- 5.5-6% -75.3 কেসিএল
গরুর দুধ এবং তার উপকারিতা
পানীয়ের বেনিফিট এবং হানাহানির বিষয়ে অনেক মতামত আছে, এদের মধ্যে কিছুটি হালকাভাবে অদ্ভুত। উদাহরণস্বরূপ, এমন ব্যক্তিরা আছেন যারা বিশ্বাস করেন যে প্রাপ্তবয়স্কদের সাধারণত খাদ্য থেকে দুধ বাদ দেওয়া উচিত। একটি উদ্দেশ্য মতামত আসা এটি শরীরের উপর পানীয় এর প্রভাব রচনা এবং মূল্যায়ন মূল্যায়নের জন্য মূল্যবান:
- দুধ ক্যালসিয়ামের একটি উৎকৃষ্ট উত্স, যা শরীরের প্রায় সম্পূর্ণভাবে শোষিত হয়। বিশেষ করে দরকারী শিশুদের এবং অস্টিওপোরোসিস সঙ্গে মানুষের জন্য একটি পানীয়।
- শরীরের প্রোটিন কন্টেন্টের জন্য ধন্যবাদ, একটি ইমিউনোগ্লোবুলিন তৈরি করা হয়, যা ভাইরাস এবং সংক্রমণ থেকে শরীর রক্ষা করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- পানীয় মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড আছে, স্নায়ুতন্ত্রের কাজ একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। এটি পরিবর্তিত অনিদ্রার সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করে। ঐতিহ্যগত healers মধু সঙ্গে একটি সামান্য গরম দুধ পান ঘুম আগে এক ঘন্টা সুপারিশ এখনও গরু এর দুধ একটি মাথাব্যাথা এবং এমনকি migraines সঙ্গে মোকাবেলা করতে সাহায্য করে।
- দুধ অক্সিডি কমাতে সাহায্য করে এবং আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং হার্ট বার্নে ব্যথা কমায়। শুধুমাত্র ছোট খাওয়াতে একটু দেরী করে খাওয়া ভালো।
- পানীয় এর মিশ্রণ ভিটামিন B2 একটি বড় পরিমাণ রয়েছে, যা শক্তি বিনিময় জন্য দায়ী এবং ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট প্রক্রিয়াকরণের প্রচার।
এখনও কম চর্বি দুধ এর ক্যালরি কন্টেন্ট সম্পর্কে বলার প্রয়োজন যা অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে চান মানুষের মধ্যে বিশেষ জনপ্রিয়তা ব্যবহার করে। এই ধরনের পানীয়ে, প্রতি 100 গ্রামের 100.8 কেসি। যখন ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকে তখন দুধের ব্যবহার অস্বীকৃত হয়।