ডিম দিয়ে ম্যাকারোণী এক সুগন্ধযুক্ত গ্যাস্ট্রোনমিকিক সংমিশ্রণ, যা সুস্বাদু এবং মুখের-পানিতে পরিবেশন করার জন্য কার্যকরভাবে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে উপাদানগুলি সম্পূরক এবং তাদের তাপ চিকিত্সার জন্য প্রতিবারই একটি নতুন প্রযুক্তি প্রয়োগ করে, আপনি আপনার হোম মেনুতে উল্লেখযোগ্যভাবে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন।
আপনি পাস্তা এবং ডিম থেকে কি রান্না করতে পারেন?
যদি আপনি ইতোমধ্যে জানেন না যে ডিম দিয়ে পাস্তা কিভাবে রান্না করা যায়, তাহলে রেসিপি এবং সুপারিশগুলি অনুসরণ করুন, যা নতুন ধারণাগুলি বাস্তবায়ন করা সহজ এবং সহজ হবে।
- রেসিপিগুলির অধিকাংশই রান্না বা আধা-প্রস্তুত বা প্রস্তুত পেটা এবং কাঁচা অথবা বাটিযুক্ত ডিম ব্যবহার করে। উপাদানগুলি একসঙ্গে রাখা হয় এবং তাপ ব্যবহার করা হয়, অন্য পণ্যগুলি যোগ করার সাথে ওভেনের মধ্যে পোড়ানো বা ঢাকনা অধীনে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তাদের frying।
- পছন্দসই যদি, আপনি একটি বাটি ডিম সঙ্গে পাস্তা পরিবেশন করতে পারেন, শুধু একটি বাটি মধ্যে উপাদানগুলি মিশ্রিত এবং grated পনির এবং সবুজ শাক যোগ।
- ডিম সঙ্গে পাস্তা জলখাবার এবং মিষ্টি থালা উভয় হতে পারে - অতিরিক্ত উপকরণ এবং seasonings এর স্বাদ নির্ধারণ
ডিমের সাথে পেস্তার কেমন লাগবে?
নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী সুস্বাদু এবং unpretentious থালা তৈরি করা যেতে পারে। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ডিম এবং পনির সঙ্গে পাস্তা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে, যা unspeakably খুশি ব্যস্ত গৃহকর্ত্রী এবং ক্ষুধার্ত পরিবারের সদস্যদের হতে হবে। আপনি আপনার প্রিয় মশলা সঙ্গে দম্পতি ঋতু করতে পারেন, যখন তাজা চিকন হর্স সঙ্গে ফ্রাইং
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ, মশলা
প্রস্তুতি
- পাস্তা, একটি স্নান মধ্যে tucked এবং উদ্ধার করা পেঁয়াজ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান করা।
- উপকরণ কয়েক মিনিট উষ্ণ, পেটানো ডিম এবং অর্ধেক grinded পনির একটি স্বাদযুক্ত মিশ্রণ ঢালাও।
- কয়েক মিনিট জন্য পনির এবং ডিম সঙ্গে পাস্তা গরম, পরিবেশন, অবশিষ্ট পনির চিপ সঙ্গে ছিপি।
টমেটো এবং ডিম দিয়ে ম্যাকারোনি
নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি বিবেচনা করে আরেকটি আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং মুখের-পাতানো ডিশ প্রস্তুত করা যেতে পারে। ডিম দিয়ে ম্যাকারোনে এই টমেটো টমেটোর সাথে একত্রে মিলিত হয়, যা নরম হওয়া পর্যন্ত দুটি ধরনের তেলের মিশ্রণে প্রাক-ভাজা হয় এবং তারপর ঢাকনা অনুযায়ী মৌলিক উপাদানগুলি উষ্ণ হয়।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- টমেটো - ২50 গ্রাম;
- মাখন এবং উদ্ভিজ্জ তেল - 30 গ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, ইতালীয় সবজি, আজ।
প্রস্তুতি
- সবজি ও ময়দার সাথে ফেনা প্যান গরম করে, চেনাশোনাতে টমেটো ছড়িয়ে দেয় এবং দুই পক্ষ থেকে উদ্ভিজ্জ টুকরা ভাঙা হয়।
- পাতলা পেস্ট রাখুন, লবণ এবং সবজি পেস্ট ডিম সঙ্গে সব flavored ঢালা, আজ herbs সঙ্গে ছিটিয়ে
- ঢাকনা অধীনে প্রস্তুত করা পর্যন্ত ঢাকনা অধীনে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ডিম সঙ্গে পাস্তা ভাজা।
ডিম দিয়ে ডিমের সাথে পেস্ট
কম সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং মুখ-জল মাপের মটরশুঁটি, ডিম দিয়ে চুলা মধ্যে বেকড, প্রাপ্ত করা হবে। একটি বিশেষ কবুতর একটি পাতলা পনির পেষণকারী দিতে হবে, এবং কাটা হৃৎপিন্ড এবং পেঁয়াজ যোগ করা হবে মিশ্রণ ঠাণ্ডা এবং সুগন্ধি করা হবে। যদি ইচ্ছা হয়, মাংসের মাংস বা অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে সম্পূরক হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 400 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পেঁয়াজ বা স্বাদে সবুজ;
- পনির - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, মশলা, আজব।
প্রস্তুতি
- পেস্ট, তেল পেঁয়াজ মধ্যে ভাজা সঙ্গে মিশ্রিত, কাটা সবুজ শাক, একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে রাখা।
- বেত্রাঘাত, ঋতুযুক্ত ডিমগুলির বিষয়বস্তু ঢালা, চিটানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রী ফারেনহাইটে উত্তপ্ত অবস্থায় 30 মিনিটের জন্য পাঠান।
ডিমের সাথে ডিম দিয়ে পেস্ট নুডলস
যদি ডিশের মিষ্টি পরিবর্তন করার ইচ্ছা থাকে, তাহলে নিম্নলিখিত রেসিপি ঠিক ঠিক করে দেবে। পাস্তা থেকে পেট থেকে ডিমের সাথে লেটসভভনিক , ওভেনে বেকড হয়ে যায় কোমল, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত। আপনি ব্রেকফাস্ট, বিকেলে চা বা ডিনার জন্য এটি পরিবেশন করতে পারেন, একটি sparse খরা ক্রিম, জাম, তরল মধু সঙ্গে সম্পূরক।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 400 গ্রাম;
- ডিম - 8-10 টুকরা;
- ক্রিম - 1 কাচ;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- লবণ, দারুচিনি চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত পাস্তা বাটি, একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে রাখা।
- ক্রিম এবং চিনির স্বাদ যোগ করার সময় ডিমগুলি ঝাঁকান, আকারের ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঢেকে দিন।
- উপরে, মাখন টুকরা আউট এবং ডিশ 180 ডিগ্রী একটি উত্তপ্ত চুলা মধ্যে পাঠান।
- 30 মিনিট পরে, ডিম দিয়ে পাস্তা প্রস্তুত হবে।
সসেজ এবং ডিম দিয়ে ম্যাকারোনি
একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার বা ডিনার জন্য আদর্শ বিকল্প পাউডার থেকে সসেজ এবং ডিম সঙ্গে একটি পাস্তা হতে হবে, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী পরিকল্পিত। ইতিমধ্যে তার সুস্বাদু, ruddy চেহারা সঙ্গে, থালা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব তার চটকদার শুরু একটি অমূল্য ইচ্ছা provokes। এটা বিস্ময়কর এবং delicacies এর অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং অত্যাশ্চর্য সুবাস আশ্চর্য এবং আনন্দিত হবে।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 400 গ্রাম;
- সসেজ - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2-3 পিসি।;
- খরা ক্রিম - 70 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ইতালীয় আজ - 2 চিম্টি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, আজ
প্রস্তুতি
- তেল এবং পেঁয়াজ সসেজ মধ্যে কাটা এবং ভাজা সঙ্গে মিশ্রিত পাস্তা মিশ্রিত, একটি ছাঁচ মধ্যে ছড়িয়ে।
- ডিম বীট, কোমল ক্রিম, লবণ, মরিচ, আখরোট যোগ করুন, ফর্ম বিষয়বস্তু সঙ্গে মিশ্রণ পূরণ।
- ভাজা পনির দিয়ে রুটি ধুয়ে ফেলুন এবং 30 ডিগ্রী ফার্স্ট মিলে ওভেন করুন, ২-3 ডিগ্রি সেমি।
ডিম এবং দুধ সঙ্গে চুলা মধ্যে পাস্তা
দুধ এবং ডিম সঙ্গে Macaroni, এই রেসিপি সুপারিশ অনুযায়ী পরিকল্পিত, স্ব-সেবা জন্য উপযুক্ত, এবং মাংস বা মাছের থালা - বাসন জন্য একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে। সবজি, মসলাযুক্ত এবং স্নেকযুক্ত স্যুয়ারের সাথে মৎস্যতা পুরোপুরি মিলিত হয় এবং সর্বদা উপলব্ধ এবং বাজেটের পণ্যগুলি থেকে প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 300 গ্রাম;
- দুধ - 150 মিলিগ্রাম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 70 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম;
- ইতালীয় আজ - 2 চিম্টি;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, ভূমি জায়ফল
প্রস্তুতি
- পাস্তা, একটি চর্বিযুক্ত ফর্ম রাখা।
- ডিম কিছুটা হিট করে, ময়দা যোগ করুন, একবার আবার ঝাঁকুনি, দুধে ঢালা, লবণ, মরিচ, সিদ্ধ করুন জায়ফলের একটি চিম্টি দিয়ে।
- একটি ফর্ম মধ্যে পাস্তা দুধ-ডিম মিশ্রণ, দারুণ পনির এবং 200 ডিগ্রী এ 20 মিনিট জন্য স্যুপ সঙ্গে ছিটিয়ে।
ডিম দিয়ে মিষ্টি পাস্তা
নীচতার ডেজার্ট পরিবর্তনের আরেকটি বৈশিষ্ঠটি নীচে উপস্থাপিত হয়। ভিনেগার বা চিংড়ি ফলের তরমুজের সাথে ওভেনের মধ্যে রান্না করা ডিম, মিষ্টি পাস্তা , প্রাপ্তবয়স্কদের এবং সন্তানদের চমৎকার স্বাদ অনুভব করুন। যদি ইচ্ছা হয়, মিষ্টি মিষ্টি এবং ধীরে ধীরে শুকনো ফলের বা অন্যান্য additives সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 400 গ্রাম;
- ডিম - 8 টুকরা;
- দুধ - 200 মিলি;
- চিনি - 250-300 গ্রাম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- ভ্যানিলা বা ছুলা, additives - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- পাস্তা, আকৃতি রাখা, পছন্দসই যদি, additives সঙ্গে মিশ্রিত।
- চিনি দিয়ে ডিম বীট, দুধ ঢালা, ভ্যানিলা বা রসুন যোগ করুন, ফর্ম বিষয়বস্তু এর মিশ্রণ মিশ্রণ ঢালা।
- মাখনের উপরের স্লাইসটি রাখুন এবং 190 ডিগ্রি মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য ডিশ রান্না করুন।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ডিমের সাথে ম্যাকারোনি
ডিম দিয়ে ম্যাকারোনি এমন একটি রেসিপি যা শুধুমাত্র একটি পাত্রে পাতলা পাত্রে অথবা একটি চুলাতে অনুভূত হয় না। একটি মাইক্রোওয়েভ চুল্লি মধ্যে থালা খারাপ না চালু হবে, কিন্তু একটি সংক্ষিপ্ত সময়ের মধ্যে প্রস্তুত। কাঁচা ময়দার তাল, শাকসব্জির বা মাশরুমের ভেতর যোগ করে খাদ্যের নিম্নলিখিত লেকনিক মিশ্রণ প্রসারিত করা যায়।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ডাল - 2-3 শাখা;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- বাটিযুক্ত পাস্তা মিশ্রিত ডিল সঙ্গে মিশ্রিত এবং মাইক্রোওয়েভ চুলা জন্য একটি তৈলাক্ত থালা রাখা।
- বেত্রাঘাত এবং স্বাদযুক্ত ডিম সঙ্গে ধারক বিষয়বস্তু ঢালা, ডিভাইসের পাঠান সর্বোচ্চ ক্ষমতা 3 মিনিট বেকিং যাও।
মাল্টিভারার্কের ডিম দিয়ে ম্যাকারোনি
পাস্তা এবং ডিম একটি সুস্বাদু ডিশ এছাড়াও একটি multivariate মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। পাস্তা পণ্য প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত করা হয়, সমস্ত আর্দ্রতা জড়িয়ে, তারপর পিচ্ছিল ডিম, গলিত পনির এবং উত্তপ্ত দ্বারা আধুনিক এর গলে না হওয়া পর্যন্ত উত্তপ্ত। প্রাপ্ত পক্ষপাতিত্বের অবিশ্বাস্য স্বাদ এমনকি অদ্ভুত ভোক্তাদের আশ্চর্য হবে।
উপাদানগুলো:
- পাস্তা - 2 চশমা;
- ব্রোশ বা জল - 1 গ্লাস;
- ক্রিম - 1 কাচ;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- গ্রাউন্ড জায়ফল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- পাস্তা একটি বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়, জল (ময়দা) এবং ক্রিম দিয়ে ঢেলে
- সংকেত আগে "পাস্তা" বা "Pilaf" মোড মধ্যে থালা প্রস্তুত।
- মাখন, পনির, পেটানো ডিম মাল্টিচাস্ট্রিতে যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
- ম্যাকারোনিটি অন্য 10-15 মিনিটের জন্য গরমের সময়ে গলিত পনির এবং ডিম দিয়ে রাখুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন।