আমরা আপনাকে সাধারণ প্যানকেকস একটি বিকল্প প্রস্তুত প্রস্তাব - ডিম পাঞ্চকস এই থালা খুব দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত, ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত
ডিম পাঞ্চকে কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 5 পিসি।;
- জল - 5 চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং প্যান lubricating জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
ডিম জল এবং লবণ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয় এবং ভালভাবে মিশ্র মিশ্রিত। রান্না ডিম প্যানকেক জন্য, এটি একটি ছোট তল প্যান ব্যবহার ভাল। এটি গরম, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি গ্রীস এবং এটি মধ্যে 2 টেবিল চামচ ঢোকা। চিপযুক্ত ডিম মিশ্রণ আমরা ফ্রাইং প্যান চালু করি যাতে সমগ্র পৃষ্ঠ মিশ্রণটি দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। একপাশে প্রথম ভাজা, যখন প্যানকেক এর প্রান্ত একটু শুকনো, ঘুরে এবং অন্য দিকে ভাজা।
ডিম প্যানকেস কিভাবে হ্যাম এবং পনির সঙ্গে স্টাফ করা?
উপাদানগুলো:
প্যানকেকস জন্য:
- ডিম - 5 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 5 টি চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
ভর্তি জন্য:
- হ্যাম - 150 গ্রাম;
- পনির - 100 গ্রাম;
- রসুন - 2 রসুন;
- মেয়নেজ;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
এই উপাদানগুলির মধ্যে, 5-6 প্যানকেস উত্পাদিত হবে। আপনি আপনার জন্য সঠিক পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন, কিন্তু অনুপাত রাখা: 1 ডিম জন্য 1 ময়দা এক চামচ।
আন্ডার টেবিল, আদা, ময়দা, লবণ দিয়ে লবণ এবং ভেজে ভেজে আনার প্যানকেকে গরম ফ্রাইং প্যানের সাথে ঠাণ্ডা লাগানো হয়, যা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গলে যায়। আমরা ভর্তি প্রস্তুত করি: আমরা হ্যাম কে কাটা দিয়ে কাটা, পনির ভাজা, হ্যাম দিয়ে একত্রিত করি, রসুনটি, কুচি কুচি করে ও আদায়ে মেইনয়েজ যোগ করে সবকিছু ভালভাবে মেশান। প্যানকেক প্রাপ্ত ভরাট এবং ভাঁজ ছড়িয়ে। ভর্তি সঙ্গে ডিম পেঁচা প্রস্তুত হয়।
কিভাবে স্টাফ ডিমের পাঞ্চ প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- ডিম - 4 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 150 গ্রাম;
- আদা মূল - 30 গ্রাম;
- leeks - 1 পিসি .;
- সয়া সস;
- balsamic ভিনেগার
প্রস্তুতি
ডিম একটি লবণ এর চিম্টি এর যোগ করার সঙ্গে ঝিনুক বীট। উভয় পক্ষের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভাজা ডিম প্যানকেক। মুরগির পাত্রের ভর্তি জন্য এটি প্লেট মধ্যে প্রাক কাটা এবং সয়া সস মধ্যে marinate এড়ান। তারপর এটি হ্রাস করা হয়, এবং fillet একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। অবিলম্বে মুরগির পরে একই ফ্যাকাণ্ড প্যান ফ্রাই কাটা বা আদা এর গুঁড়ো এবং পেঁয়াজ এর পাতা একটি ফ্যাকাশে ফেটে বা frayed। আমরা তুষারপাত সঙ্গে leeks সাদা অংশ কাটা এবং balsamic ভিনেগার সঙ্গে একটু ছিটিয়ে ভর্তি সব উপাদান সংযুক্ত এবং মিশ্র হয়।
প্রতিটি প্যানকেক জন্য, একটু স্টাফিং করা এবং টিউব ভাঁজ, পেঁয়াজ এর পালক বাঁধ। যে পুরো রান্না হয় - স্টাফ ডিমের পেনসকে পরিবেশন করা প্রস্তুত।
ডিম প্যানকেক এর রোলস
উপাদানগুলো:
প্যানকেকস জন্য:
- ডিম - 4 টুকরা;
- আটা - 30 গ্রাম;
- স্টার্ট - 70 গ্রাম;
- জল - 70 মিলি;
- লবণ - স্বাদ যাও
ভর্তি জন্য:
- প্রক্রিয়াজাত পনির (চিটে) - 300 গ্রাম;
- সালমান সামান্য লবণাক্ত - 150 গ্রাম;
- কাছিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
ডিম, জল, ময়দা এবং স্টার্চের সাথে মিশ্রিত করা হয়, লবণের একটি চিম্টি এবং প্যানকেক ভাজা যোগ করুন।
ডিম পাঞ্চকে কোনও ভরাট করে রান্না করা যায়। এটি জন্য, মাংসল মাংস, ভাজা পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত, এবং মাশরুম সঙ্গে মুরগির নিখুঁত। ডিম পাঞ্চকে কিভাবে তৈরি করা যায়, আমরা বললাম, এবং তারপর এটি আপনার উপরে - কল্পনা অন্তর্ভুক্ত এবং তৈরি করুন। আপনি স্পষ্টভাবে একটি সুস্বাদু ডিশ পাবেন।