কিছু মাশরুম, এবং "কর্তব্য" পা সহজে একটি উত্সব থালা মধ্যে চালু করতে পারেন। আমাদের আজকের রেসিপি চেষ্টা করুন, এবং আপনি নিজের জন্য দেখতে পারেন!
চুলা মাশরুম সঙ্গে চিকেন জাং
উপাদানগুলো:
- লেগ - 4 পিসি .;
- চিমটিনিন তাজা - 400 গ্রাম;
- আদা ভাজা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সাদা ওয়াইন - 2 চামচ চামচ;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
দারুচিনি আদা, রসুন, মধু, ওয়াইন, সয়াসস সস চাপুন। একটি সামান্য লবণ এবং ফলে marinade হ্যাম ঢালা কয়েক ঘন্টার জন্য তাদের "languishing" ছেড়ে। এদিকে, হালকাভাবে ভাজা মাশরুম প্লেটের মধ্যে কাটা।
আমরা ময়দার আবর্জনা একটি ফোলে একটি পৃথক টুকরা করা, আমরা তাদের champignons সঙ্গে আবরণ। আমরা একটি ফয়েল এর প্রান্ত সংযুক্ত করি এবং আমরা একটি মিছরি হিসাবে মোচড়, আধ ঘণ্টা, মাশরুম দিয়ে পুরো লেজ 200 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় চুলা মধ্যে বেকড হয়। তারপর কয়েক মিনিট জন্য ফয়েল এবং বাদামী চিকেন পা খুলুন।
মাশরুম সঙ্গে মুরগির রোল
উপাদানগুলো:
- মুরগির পা মুরগির - 4 পিসি .;
- ঝিনুক মাশরুম - 200 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 120 গ্রাম;
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- গাজর - 4 পিসি .;
- রসুন - 4 টি দাঁতের;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এই রেসিপি প্রধান কৌতুক সঠিকভাবে পুরো পায়টি কাটা হয়। আমরা তাদের অর্ধেকের মধ্যে কাটা এবং হাড় অপসারণ করি যাতে চামড়াটি অক্ষত থাকে - এটি গুরুত্বপূর্ণ! হালকাভাবে মাংস বীট আমরা লবণ এবং মরিচ সঙ্গে এটি ঘষা। ওযার মাশরুমগুলি উষ্ণ জল দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং রেখাচিত্রে কাটা হয়। একটি বড় খিলান উপর গাজর এবং পনির তিন চিনির রসুন এবং সবুজ শাক কাটা।
ময়দা দিয়ে সজ্জা থেকে লেগ কাটা এবং সমানভাবে রসুন, পনির, ঝিনুক মাশরুম এবং একটি সামান্য Greens সঙ্গে গাজর বিস্তার। আমরা রোলস ভাঁজ, থ্রেড সঙ্গে তাদের আবদ্ধ এবং বাকি mayonnaise সঙ্গে শীর্ষ আবরণ। মুরগি রোলসটি একটি ছাঁচে ঢেকে রাখুন এবং ২4 ডিগ্রি ডিগ্রি উপরে 40 মিনিটের জন্য বেঁধে রাখুন।
একটি multivariate মধ্যে মাশরুম সঙ্গে একটি স্ট্যু রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মুরগির থ্রি - 3 পিসি।;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- oleat (তাজা) - 300 গ্রাম;
- গাজর - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 3 টুকরা;
- স্ট্রিং মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পুরো লেগ ধুয়ে এবং ছোট অংশে বিভক্ত। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা, একটি বড় grater নেভিগেশন গাজর তিন, এবং চতুর্থাংশ নেভিগেশন মাশরুম। মাল্টিভার্কারার বাটিতে তেল ঢেলে পেঁয়াজ দিয়ে আধা গম মাশরুন, মাশরুম (অর্ধেক), মুরগীর মাংস, আবার গাজর, মাশরুম এবং মটরশুটি (নাফিসিয়াস না) দিয়ে পেঁয়াজ রাখুন। প্রতিটি স্তর একটি সামান্য podsalivaem এবং মরিচ ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং এক ঘণ্টা "Quenching" মোড চালু করুন। প্রস্তুতি থেকে 10 মিনিট আগে, খাদ ক্রিম যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত।
হ্যাম এবং মাশরুম সঙ্গে সহজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- চিকেন লেজ চিকেন - 2 পিসি।;
- শ্যাম্পেন মারিনা - 1 বি।
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- আপেল ভিনেগার - 1 টেবিল। চামচ;
- মেনিনজ - 100 গ্রাম;
- ডেল - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
পুরো লেগ প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়, ত্বকে সরিয়ে ফেলুন, হাড় থেকে মাংসটি আলাদা করুন এবং ছোট কয়েনে কাটা করুন। মরিচানা মাশরুম কোয়ার্টার মধ্যে কাটা। পেঁয়াজ আধা রিং ভিনেগার দিয়ে ঢেকে রাখে এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। আমরা সব উপাদান একত্রিত করার পরে, ময়দা দিয়ে সিজনের, একটু মরিচ এবং স্বাদ থেকে লবণ। সহজ এবং সুস্বাদু!