ডিম - প্রত্যেকের জন্য রেফ্রিজার শেলফের উপর যে পণ্যটি আজ আমরা আপনাকে বলব যে আপনি চিকেন ডিম থেকে দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করতে পারেন এবং কয়েক সহজ রেসিপি প্রদান করতে পারেন।
কিভাবে ডিম থেকে একটি অ্যামিলেট রান্না?
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম, তাজা, তাজা - 4 পিসি।;
- দুধ - 220-260 মিলিগ্রাম;
- বড় এবং তাজা মাটি মরিচ পাথর লবণ - স্বাদ যাও;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ঐতিহ্যগত scrambled ডিম পরে ডিম থেকে রান্না করতে পারেন সহজ জিনিস একটি সুপরিচিত omelet হয়। কিন্তু সব সময়ে এটি মহৎ এবং বায়ুকে পরিণত হয় না এবং নিয়ম হিসাবে, পতিত হয়, যত তাড়াতাড়ি এটি একটি প্লেটে স্থান পায়। ব্যর্থতার কারণ এবং কীভাবে সঠিক ও সুস্বাদু আমলেট প্রস্তুত করতে হয়?
বস্তুত, কারণ ব্যবহৃত অপেক্ষাকৃত পরিমাণ দুধ এবং অকার্যকর চাবকান ডিম মধ্যে। যারা মনে করেন যে ডিমগুলোকে মারাত্মকভাবে মারতে হবে, ডিমলেখার চেয়ে আরও চমত্কার রূপটি ফুটে উঠবে, গভীরভাবে ভুল হয়ে যায়। তাজা ডিম শুধুমাত্র একটি কাঁটাচামচ বা একটি হালকা সঙ্গে একসঙ্গে একটি প্রক্রিয়া পর্যন্ত salting পরে একটু আলিঙ্গন করা উচিত তারপর, প্রায় 50 মিলি গড় ডিম গ্রহণ, দুধ দিয়ে তাদের মিশ্রিত। মরিচ হিসাবে পছন্দসই এবং স্বাদ হিসাবে যোগ করা হয়।
একটি গরম উত্তপ্ত প্যান এবং মাখন এবং ভাত মধ্যে ঢালু অধীন সর্বনিম্ন তাপ পর্যন্ত প্রস্তুত মাটি পর্যন্ত প্রস্তুত এটি পর্যন্ত প্রস্তুত। প্লেট বন্ধ করার পরে, অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য ঢাকনা উত্তোলন করবেন না, তবে অ্যামলেটটি স্প্ল্যাণ্ডার এবং বাতাস এবং শোষন ঠিক করে দিন।
ডিম দিয়ে ক্রাউটন কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- তাড়াতাড়ি নির্বাচিত চিকেন ডিম - 2 পিসি .;
- সাদা রুটি - 0,5 টুকরা;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- বড় এবং তাজা মাটি মরিচ পাথর লবণ - স্বাদ যাও;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 35 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়া তেল সূর্যমুখী - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
খুব সূক্ষ্ম, সুস্বাদু এবং সুগন্ধি পরিণত টোস্ট, যদি তাদের ডিম দিয়ে ভাজা। এটি করার জন্য, স্নুকৃত টুকরাগুলি সামান্য ঠাণ্ডা ডিম এবং দুধের মিশ্রণে ডুবিয়ে দেয় এবং গলিত ক্রিম এবং সূর্যমুখী সুষম তেল মিশ্রিত গরম প্যানের সাথে মিশিয়ে দেয়। যত তাড়াতাড়ি পণ্য উভয় পক্ষের browned হয়, আমরা ন্যাপকিন্স সঙ্গে বোনা একটি প্লেট, তাদের extract, এবং আমাদের অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করা যাক।
চুল্লি ডিম কিভাবে রান্না করা সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- চিকেন ডিম, তাজা, তাজা - 4 পিসি।;
- বেকন - 220 গ্রাম;
- সালাদ বাল্ব - 135 গ্রাম;
- গাজর - 135 গ্রাম;
- পেসলে (আজ) - 4 শাখা;
- লবণ পাথর বড়, তাজা মাটি মরিচ এবং মশলা - স্বাদ যাও;
- মাখন কৃষক মাখনের মতো - 35 গ্রাম;
- সুবাস ছাড়াই সূর্যমুখী তেল - 35 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
বেকন এবং পেঁয়াজ রোস্ট সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড যদি বিভাজনে সুস্বাদু ডিম প্রাপ্ত হয়। রেসিপিটি বাস্তবায়ন করার জন্য, বেকন প্লেটগুলি একটি ফ্রাইং প্যানে বাদামি করা হয় যাতে কুঁচি করা যায় এবং ওভেনের জন্য অংশিত তৈলাক্ত ছাঁচে ছড়িয়ে যায়। ময়দা এবং কাটা পেঁয়াজ এবং grated carrots নরম পর্যন্ত ভাজা হয়, তারপর বেকন এর সুস্বাদু স্লাইস উপরে ছড়িয়ে। আমরা কাটা প্যারাসেল সঙ্গে উপাদানগুলি ঘষা এবং উপরোক্ত থেকে আস্তে ডিমের ড্রাইভ, ইঞ্চি অখণ্ডতা সংরক্ষণ করার চেষ্টা। 10 মিনিটের জন্য গরম ডিমের জন্য ২২0 ডিগ্রি ডিগ্রি এবং গরম গরম পরিবেশন করুন।
কিভাবে একটি ডিম সালাদ প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- তাজা চিকেন ডিম - 7 পিসি।;
- পাকা টমেটো - 190 গ্রাম;
- সালাদ বাল্ব - 90 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- সরিষা - ২0 গ্রাম;
- লবণ পাথর বড়, তাজা মাটি মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ডিম বিভিন্ন স্বাদযুক্ত বিভিন্ন সালাদ অংশ, তাদের স্বাদ complementing এবং সম্পৃক্ততা তাদের ভাগ অবদান, কিন্তু প্রধান উপাদান না। এই সালাদে, ডিম প্রবক্ত হয়, এবং কাচা salted এবং সালাদ পেঁয়াজ তাদের স্বাদ সমান হবে।
পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা কুচি কুঁচি এবং peeled ডিম রেসিপি প্রয়োগ এবং কাটা স্ট্র্যাড টুকরা করা cucumbers এবং লেটুস অর্ধ-রিং সঙ্গে মিশ্রিত করা। আমরা সরিষা এবং ময়দা মিশ্রণের মিশ্রণ দিয়ে সালাদ ভরাট করি, লবণ এবং মরিচ সস যোগ কর এবং 30 মিনিট শোধন কর।