মসলাযুক্ত খাবারের ভক্তদের একটি মজার নাম দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবারের স্বাদ প্রশংসা করবে - "Khrenovina"। নীচের প্রস্তাবিত রেসিপি অনুযায়ী এটি প্রস্তুত, আপনি মজুদযুক্ত খাবারের মসলাযুক্ত এবং চমত্কার সুবাস উপভোগ করতে পারেন এবং আপনি তাদের অভ্যাসের স্বাদ থেকে একটি নতুন চেহারা নিতে সক্ষম হবে।
কিভাবে টমেটো এবং রসুন সঙ্গে একটি ক্লাসিক "Khrenovinu" করতে - একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- রুটি হর্ষশক্তি (ইতিমধ্যে peeled) - 220 গ্রাম;
- টমেটো পাকা - 1,২ কেজি;
- বড় রসুন মাথা - 2-3 পিসি .;
- চিনি -20 গ্রাম বা স্বাদ;
- লবণ বড়, iodized না - 40 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
- "খারেভিনা" প্রস্তুতির জন্য আমরা সবচেয়ে ধনী এবং বিশুদ্ধ টমেটো নির্বাচন করি, তাদের খাই, তাদের শুকিয়ে ফেলুন এবং একটি ব্লেন্ডার বা মাংসের পেষকদন্তে তাদের চূর্ণ করুন।
- একইভাবে, পশমী রসুনের দাঁত এবং হর্ষেরডিশন মূলটি চূর্ণ করুন। আধুনিক অবশ্যই চূড়ান্তভাবে কাটা হবে, এবং শুধুমাত্র তারপর ডিভাইসের মধ্যে নিষ্পেষণ জন্য পাঠানো হবে। যদি একটি মাংস পেষকটি এই উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তাহলে এটি এমন একটি প্যাকেজ টাইপ করা ভালো যা পূর্বের স্থল রুট সংগ্রহ করা হবে। এই ধন্যবাদ আপনাকে অপ্রয়োজনীয় অশ্রু থেকে নিজেকে রক্ষা করবে
- অবশেষে, একটি বাটি মধ্যে কাটা সবজি মিশ্রিত, লবণ এবং স্বাদ চর্বি যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা এবং স্টারাইল ছোট পাত্রে প্যাক। আমরা ঢাকনা দিয়ে তাদের আঁটসাঁটভাবে আঁকো এবং রেফ্রিজার শেলফের উপর তাদের স্টোরেজের জন্য রাখি।
টমেটো, রসুন এবং মরিচ সঙ্গে মসলাযুক্ত "Khrenovina"
উপাদানগুলো:
- রুটি হর্ষশক্তি (ইতিমধ্যে peeled) - 220 গ্রাম;
- টমেটো পাকা - 1,২ কেজি;
- রসুন মাথা - 2-3 পিসি .;
- গরম মরিচ এর pods - 45 গ্রাম বা স্বাদ;
- চিনি -20 গ্রাম বা স্বাদ;
- আপেল ভিনেগার - ২0 মিলিগ্রাম;
- লবণ লবণ নয় iodized - 40 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
- এই রেসিপি অনুযায়ী Khrenovina আরো তীব্র এবং জ্বলন্ত হবে, আমরা গরম মরিচ একটু বিট যোগ হিসাবে। বীজগুলি মরিচের মাংসের সাথে একসঙ্গে পরিষ্কার বা পাকানো হতে পারে, যা স্নেককে আরও তীব্র করে দেবে।
- টমেটো, ঘোড়দৌড় এবং রসুনের দাঁত তৈরি করা হয় এবং আগের মতোই কাঁটাগাছ হয়। গরম মরিচ এর পডস horseradish সঙ্গে একসঙ্গে twist, একটি মাংস পেষক প্যাকেজ প্রাক সংযুক্ত।
- কাটা উপকরণ একটি বাটি মিশিয়ে হয়, একটি বড় অ- iodized লবণ, দারুচিনি চিনি এবং আপেল ভিনেগার এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- আমরা নির্বীজন ছোট ছোট জাহাজগুলি "Khrenovinu" প্রকাশ করি, আমরা lids tightly সঙ্গে তাদের সীল এবং দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহস্থল জন্য ফ্রিজের তাক উপর রাখা।
সবুজ টমেটো এবং রসুন সঙ্গে "Khrenovina"
উপাদানগুলো:
- রুটি হর্ষছায়া (ইতিমধ্যে peeled) - 65 গ;
- সবুজ টমেটো - 760 গ্রাম;
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা;
- গরম মরিচ একটি pods - 45 জি বা স্বাদ;
- চিনি -15 গ্রাম বা স্বাদ;
- লবণ লবণ নয় iodized - 25 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
- "খারনিভিনু" সবুজ টমেটো থেকে তৈরি করা যায়। এটি করার জন্য, তারা আমার ধোয়া, শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন এবং একসঙ্গে ছিদ্রযুক্ত ঘোড়দৌড়ের রুটি দিয়ে, তৃপ্ত মরিচ এবং রসুনের দাঁত মুরগীর মাংসের মধ্য দিয়ে পাকান এবং শুকিয়ে যায়।
- এখন লবণ এবং দারুচিনি শর্করা ফলস্বরূপ মাটিতে যোগ করুন, এটি স্বাদ এবং যদি এটি আপনার পছন্দ ফিট করে, sterile এবং শুষ্ক পাত্রে উপর জলখাবার প্যাক।
- বামানো লেড সঙ্গে জাহাজ সীল করে, একটি শান্ত সংগ্রহস্থল জায়গায় তাদের করা।
টমেটো, রসুন এবং ভিনেগার দিয়ে বোনা "খেরোভিনা"
উপাদানগুলো:
- রুটি হর্ষশক্তি (ইতিমধ্যে peeled) - 220 গ্রাম;
- টমেটো পাকা - 1.4 কেজি;
- রসুন মাথা - 2-3 পিসি .;
- মাটি মরিচ - স্বাদ যাও;
- চিনি -20 গ্রাম বা স্বাদ;
- ভিনেগার (9%) - 1 চা চামচ;
- লবণ লবণ নয় iodized - 40 গ্রাম বা স্বাদ
প্রস্তুতি
- এই রেসিপি অনুযায়ী রোপণ "Khrenovina", এছাড়াও রুম অবস্থার অধীনে সংরক্ষিত করা যেতে পারে, কারণ এটি ভিনেগার ব্যবহার করে এবং সবজি তাপ চিকিত্সা ব্যবহার করে।
- পাকানো টমেটো, রসুন এবং হর্সারদিশ জম একটি আনারস কনটেইনারের মধ্যে স্থাপন করা হয়, লবণ, মরিচ, চিনি যোগ করে এবং চুলাটি রাখুন।
- ঘন ঘন উত্তেজনার সাথে উষ্ণ করার পরে, ভিনেগারে ঢোকা, পাঁচ মিনিটের জন্য জলখাবার উনান এবং তারপর একটি জীবাণু ধারক এটি প্যাক।
- আমরা বামানো লেড সঙ্গে জাহাজ সীল, নীচে আপ পরিণত এবং এটি ঠান্ডা পর্যন্ত এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবৃত।