আসুন আমরা আজ জ্যাম সঙ্গে বিস্কুট কুকিজ জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি খুঁজে বের করা যাক। ব্যাকিং পরিবার বৃত্তে গরম চা জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে বিস্ময়কর সুস্বাদু, crumbly এবং পুরোপুরি suits বের করে।
জ্যাম সঙ্গে কুকিজ "Rogaliki"
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 250 ml;
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- ময়দা - 1 কেজি
ভর্তি জন্য:
- কোন জ্যাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি বাটি মধ্যে, ময়দা মাধ্যমে বিছিন্ন এবং একটি ছোট খাঁজ করা। গন্ধযুক্ত মার্জারিনটি চিনির পাউডার দিয়ে মেশানো হয় এবং আলতো করে মিশ্রণটি ময়দাটি খাঁজায় ঢেকে দেয়। তারপর খরা ক্রিম যোগ করুন এবং একটি চামচ সঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। যখন আঠাটি ইতোমধ্যেই গোমা হয়ে যায়, তখন আপনার হাত দিয়ে গুঁড়ো।
তারপর আটার একটি ছোট টুকরা ছিঁড়ে, টেবিল এটি রাখুন, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে, এবং একটি বৃত্তে এটি গুটান। বৃত্তটি 8 টি ভাগে বিভক্ত করুন এবং প্রতিটি বিস্তৃত অংশে জ্যাম রাখুন। পরবর্তী, আমরা প্রান্তগুলি নিয়েছি এবং নুড়ি দিয়ে নুড়ি দিয়ে সামান্য অংশে মোচড় দিয়েছি। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যাকিং ট্রে আবরণ এবং একে অপরের কাছ থেকে একটি সংক্ষিপ্ত দূরত্ব কুকিজ "Rogaliki" আউট আমরা 185 ডিগ্রী 15 মিনিটের একটি তাপমাত্রায় জ্যাম দিয়ে শরবদ কুকুরকে সিকুয়েছি।
জ্যাম সঙ্গে বিস্কুট "Minutka"
উপাদানগুলো:
- গম ময়দা - 2 আইটেম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- লবণ;
- জ্যাম - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
আমরা একটি স্লাইড সঙ্গে টেবিলের উপর ময়দা ছিটিয়ে, মাঝখানে নরম মাখন এবং খাদ ক্রিম প্রসারিত। পরবর্তী, ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো এবং ঠান্ডা 30 মিনিটের জন্য এটি গ্রহণ। তারপর একটি পাতলা স্তর মধ্যে আঠা রোল, স্কয়ার মধ্যে কাটা, মাঝখানে জ্যাম ছড়িয়ে এবং প্রান্ত পিষ্টক। আমরা 180 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায় 15 মিনিট জন্য চুলা মধ্যে "Minutka" কুকিজ বেকন
জ্যাম সঙ্গে "সিগারেট" কুকিজ
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ।
ভর্তি জন্য:
- জ্যাম - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চূর্ণ চিনি সঙ্গে আটা মিশ্রিত করুন। ঠান্ডা তেল একটি grater উপর ঘষা এবং crumbs পর্যন্ত ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত। তারপর খরা ক্রিম যোগ করুন এবং খড় ডোটা মিশ্রণ, যা আমরা ফ্রিজ মধ্যে 1 ঘন্টা জন্য অপসারণ এর পরে, আমরা এটি একটি স্তর মধ্যে রোল, এটি পটির মধ্যে কাটা, প্রতিটি জ্যাম এটি ছড়িয়ে এবং একটি নল সঙ্গে এটি রোল প্রায় 15 মিনিটের জন্য আমরা ২00 ডিগ্রি উপরে কুকিজ বেকন করি।
জ্যাম সঙ্গে বিস্কুট "কনভার্টার"
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 3 আইটেম;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- আপেল জাম
প্রস্তুতি
মার্জারিন ময়দা সঙ্গে স্থল হয়, আমরা mayonnaise যোগ করুন এবং একটি একঘেয়ে সংক্ষিপ্ত আধা মিশ্রিত। আমরা এটা 30 মিনিট ফ্রিজে রাখি, এবং এর মধ্যে আমরা 180 ডিগ্রি ফার্স্ট তাপকে তাপ দিই। টেবিলটি আটা দিয়ে অল্পভাবে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আমরা আটা কেটে ফেলি এবং এটি একটি ছোট ছক দিয়ে ছুরি দিয়ে কাটা। মাঝখানে আমরা একটু জ্যাম রাখি, গোলাকার বাদামি পর্যন্ত কোণায় চিক্চিক করা এবং বিস্কুটগুলিকে একটি পেয়াই চিটে রান্না করি।