আজ, আমরা আপনার সাথে একটি আকর্ষণীয় রেসিপি ভাগ এবং একটি সংক্ষিপ্ত pastry থেকে কুটির পনির সঙ্গে sotnik প্রস্তুত কিভাবে আপনাকে বলবো। এই সুস্বাদু একটি নরম দত্ত ভরাট সঙ্গে একটি অর্ধ বৃত্তাকার ভঙ্গুর পিজি হয়। চা, কফি বা উষ্ণ দুধের জন্য তাদের পরিবেশন করুন
শর্ককোড থেকে দই সঙ্গে ডিম্বাশয় জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- সোডা - একটি চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- ডিম সাদা - 1 পিসি।;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম কম - চর্বি - 1 tbsp চামচ;
- লতাবিশেষ;
- ময়দা - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথমে আমরা একটি টেন্ডার আধা গুঁড়ো: আমরা চিনি দিয়ে ডিম ঘষে, নরম মাখনের মতো তেল যোগ করে এবং কোমল ক্রিম রাখুন। আমরা সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মিশ্রিত করি, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করে। ভর্তি জন্য, দই একটি বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ঘষা, চিনি, ময়দা এবং খাদ ক্রিম যোগ। যদি ইচ্ছা হয়, ভ্যানিলিন নিক্ষেপ এবং একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে পুরো ভর মিশ্রিত। ডিমের সাদা চামড়া আলাদা আলাদা করে রাখুন, এবং তারপর কোকেন মাটিতে রাখুন।
এখন আমরা লেখককে শুরু করতে শুরু করি: একটি পাতলা স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, আমরা পিঁড়ি জন্য billets কাটা এবং পিষ্টক একপাশে কিছু ভর্তি করা। অর্ধেকটি ওয়ার্কপিসটি ভাঁজ করুন, হাতে একটু আলিঙ্গন করুন এবং বেকিং ট্রেতে রাখুন। যখন সব শফিক প্রস্তুত হয়, আমরা তাদের একটি preheated চুলা পাঠান এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকা।
শর্টকাট বালি হাঁস
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মুরগির - 160 গ্রাম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 80 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- আটা - 50 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - ২0 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা ময়দা, চিনি ও ডিম দিয়ে নরম তেল মেশাচ্ছি। আমরা একটি নরম ময়দা মলদ্বার, এটি থেকে একটি বল গঠন এবং কোনো উষ্ণ স্থান থেকে এটি অপসারণ।
সময় হারানো ছাড়া, আমরা ভর্তি পূরণ করা হবে: একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পনির ঘষা, চিনি ঢালা, পেটানো ডিম সাদা যোগ করুন এবং ময়দা ছিটান। সমস্ত ভাল মিশ্রিত হয় এবং ভর পুরু, এবং হালকাভাবে দুধ বা খাদ ক্রিম সঙ্গে এটি পাতলা। পরবর্তী, মালকড়ি সমান অংশে বিভক্ত এবং একটি পাতলা বৃত্ত মধ্যে প্রতিটি ঘূর্ণিত হয়। একটি ছুরি দিয়ে সাজানো অসম প্রান্তগুলি, মাঝখানে একটু দই রাখুন এবং আধা কেজি অর্ধেক যোগ করুন একটি প্যাকিং ট্রে উপর ওভেন ছড়িয়ে, ডিমের কুসুম সঙ্গে শীর্ষে প্যাট এবং 30 মিনিট জন্য একটি গরম চুলা মধ্যে বেঁধে।
ছোট প্যাস্ট্রি থেকে কুটির পনির এবং চেরি সঙ্গে Sopers
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- চর্বি ক্রিম 20% - 3 চামচ। চামচ;
- ময়দা - 5 আইটেম;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- লতাবিশেষ;
- মাটি এলাইম - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- হিমায়িত চেরি - 1 আইটেম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
ময়দার আঠা বেকিং পাউডার সঙ্গে ছিপি। ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে নরম মাখন বীট। তারপর আমরা খরা ক্রিম রাখলাম, মাটি দিয়ে ঠাণ্ডা টুকরা টুকরো করে ফেললাম, ধীরে ধীরে আটা মিশ্রণ ঢেলে দিলাম। তারপর এটি রোল আউট, সসেজ ফর্ম, একটি ফিল্ম এটি আবৃত এবং ঠান্ডা মধ্যে 20 মিনিট জন্য এটি অপসারণ।
ইতিমধ্যে, আমরা ভরাট করা: আমরা squirrels এবং yolks মধ্যে ডিম ভাগ করে। বীজগুলি অর্ধেক ভেঙে ফেলা হয় এবং হাড়গুলি বের করে ফেলা হয়। চিনির চিনি, ভ্যানিলিন, যলজ এবং চেরি সঙ্গে কুঁদ পনির আগাছা প্রোটিন কয়েকটি চকোলেটের সাথে চিংড়ি ছিটিয়ে এবং দুরত্বপূর্বক ছিদ্রের মধ্যে ইনজেকশনের মাধ্যমে প্রসারিত হয়। এখন আমরা আটা বের করে বের করে আনলাম, এটি একটি ছোট টুকরা কেটে ফেললাম এবং একটি পাতলা কেক মধ্যে অঙ্কুর। একপাশে ভরাট অংশ, অন্য প্রান্ত আবরণ এবং টিয়ার। আমরা একটি greased বেকিং শীট সব পণ্য করা। উপরে, আমরা একটি পিটড ডিম দিয়ে billets আবরণ এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য preheated চুলা থেকে অ্যানিমেশন প্রেরণ।