চুল্লি একটি মুরগির কিভাবে বেকন?

আজ আমরা ময়শ্চারাইজড চুল্লি ময়দা হবে। রেসিপি দেওয়া প্রস্তাবগুলি একটি স্বাদযুক্ত কঙ্কাল স্ফটিক সঙ্গে একটি পাখি পেতে, মুরগীর মাংস স্বাদ এবং সবজি পনির সঙ্গে বেকিং ভোগ করতে পারবেন, এবং ফয়েল মধ্যে রান্না একটি পাখির সরস স্বাদ অনুমান এছাড়াও।

একটি স্ফুটিত সঙ্গে একটি চুলা একটি মুরগি মাতাল কিভাবে সুস্বাদু - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• ব্রোয়ারের মুরগির পুরো দেহের মাংস - 1,5-২ কেজি;
• উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 15-20 মিলিগ্রাম;
• খরা ক্রিম পুরু - 60 গ্রাম;
• মেনিয়েজ ক্লাসিক - 60 গ্রাম;
• রসুনের রসুন - 3-4 পিসি।;
• পাঁচটি মরিচের মিশ্রন মিশ্রন মিশ্রণ - 1-2 চিম্টি;
• পোল্ট্রি জন্য মসলার - স্বাদ যাও;
• লবণ বড় - 15 গ্রাম বা স্বাদ

প্রস্তুতি

এই রান্নার প্রণালীটি উভয়ই সমগ্র মৃগীরোগের জন্য রান্না করা এবং চিকেন পা ও উরুগুলির একটি স্ফুটনাঙ্কের সাথে চুলায় রান্না করার জন্য উপযুক্ত। আমরা একটি সম্পূর্ণ মৃত দেহরক্ষী সঙ্গে বিকল্প বিবেচনা করবে। আমরা পাখিটি ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে ফেলি এবং পেছন দিক দিয়ে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে বা বিশেষ কাশি দিয়ে কাটা।

এখন আমরা মুরগির জন্য একটি আবরণ প্রস্তুত করা হবে। আমরা রসুনের গুঁড়ো পরিষ্কার করি, তাদের একটি প্রেসের মাধ্যমে স্কার্ভিউ করুন এবং তাদের একটি বাটিতে রাখুন, যার মধ্যে আমরা খরা ক্রিম, ক্লাসিক মেয়োনিজ, লবণ, মরিচ মরিচ মিশ্রণ এবং পোল্ট্রি জন্য মসলার যোগ করি। ফলে মিশ্রণ সব পক্ষ থেকে পাখি ত্বক, চামড়া সঙ্গে এলাকায় বিশেষ মনোযোগ দিতে। কয়েক ঘন্টার জন্য রুম অবস্থানে মুরগির ছেড়ে দিন, তারপর একটি বই হিসাবে এটি প্রলুব্ধ এবং একটি প্যাকিং জন্য বা একটি প্যাকিং ট্রে উপর বিস্তৃত আকারে এটি করা। এই পদ্ধতিটি আপনাকে এলাকার সর্বাধিক ভূত্বক পেতে অনুমতি দেবে, এবং মৃতদেহ দ্রুত এবং ভাল বেকড করা হবে।

আমরা একটি গরম চুলা মধ্যে পাখি স্থাপন 200 ডিগ্রি তাপমাত্রা সম্পর্কে প্রায় এক ঘন্টা পোড়ানো পরে মুরগির প্রস্তুত হবে।

সবজি এবং পনির সঙ্গে চুলা মধ্যে বেকড চিকেন জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• চিকেন পা বা উরু - 980 গ্রাম;
• আলু ফল - 980 গ্রাম;
• গাজর - 180 গ্রাম;
• বুলগেরিয়ান মিষ্টি লাল মরিচ - 320 গ্রাম;
• পেঁয়াজ বাল্ব - 250 গ্রাম;
• সম্পূর্ণ দুধ - 280 মিলি;
• মেনিয়েজ ক্লাসিক - 130 গ্রাম;
• কঠিন জাতের রসুনযুক্ত পনির - 230 গ্রাম;
• পাঁচটি মরিচের মিশ্রন মিশ্রন মিশ্রণ - 1-2 চিম্টি;
• শুকনো অরেগাঁও বা বেসিল - 1 টি চামচ;
• লবণ বড় - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

ভালভাবে প্রস্তুত, যথা শুষ্ক এবং শুকনো মুরগির একটি বড় বাটি মধ্যে স্থাপন করা হয়। এছাড়াও আধা রিং বা চতুর্থাং রিং, ছোট আলু কন্দ, ছোট কিউব, বুলগেরিয়ান মিষ্টি মরিচ এবং গাজর মগ মধ্যে পুষ্পযুক্ত বাল্ব কাটা যোগ করুন।

সবজি oregano বা বেসিল সঙ্গে মাংস ঋতু, পাঁচটি মরিচ এবং মিশ্রণ একটি তাজা মাঠ মিশ্রণ যোগ করুন আমরা একটি তৈলাক্তকৃত পাত্রে সবাইকে পোড়ানো এবং দুধ, ময়দা এবং চটকানো পনির মিশ্রিত করা এবং এই লবণের স্বাদ এবং মরিচের আগে এটি মেশানো।

যেমন একটি থালা জন্য, এটি একটি গরম উত্তাপ মধ্যে 215 ডিগ্রী যাও চল্লিশ মিনিট জন্য যথেষ্ট হবে, যার পরে আপনি টেবিল এটি পরিবেশন করতে পারেন, তাজা আজ সঙ্গে সাজাইয়া।

ফয়েল মধ্যে চুলা একটি মুরগির কিভাবে বেকন?

উপাদানগুলো:

• মুরগির মাংস -850 গ্রাম;
• আলু ফল (ঐচ্ছিক) - 550 গ্রাম;
• আদা মূল - স্বাদ থেকে;
• মার্জারাম শুকনো - স্বাদ থেকে;
• রোজমিয়ারি - স্বাদ থেকে;
• উদ্ভিজ্জ তেল পরিপূর্ণ - 45 মিলিগ্রাম;
• পাঁচটি মরিচের মিশ্রন মিশ্রন মিশ্রণ - 1-2 চিম্টি;
• লবণ বড় - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

চিকেন, ফয়েল মধ্যে রান্না, খুব সরস এবং সূক্ষ্ম খুঁজে বের করে। উপরন্তু, মুরগির মাংস আলু সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, যা আপনি একই সময়ে একটি গাভী পেতে অনুমতি দেবে।

এই রেসিপিটি বাস্তবায়নের জন্য, মুরগির মাংস লবণ দিয়ে মুরগি করে, মাটির সাথে পাঁচটি মরিচ মিশিয়ে মাখন করে আদা, মার্জারম, রোজমিয়ারি এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং দুই ঘন্টার জন্য ঘর অবস্থার অধীনে marinate ছেড়ে। যদি চিকেন আপনি আলু দিয়ে রান্না করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে ব্রাশটি ব্যবহার করে খুব সাবধানে কন্দ ধুয়ে ফেলুন, এবং তারপর পরিষ্কার ছাড়াই চুলা বা স্লাইসের মধ্যে কাটাও। এর পরে, আমরা শাকসব্জির সাথে একই পাখির সাথে স্যুইজ স্যুইজ করি, পাখিটি লবণ যোগ করে এবং মাংসের সাথে একত্রিত করে ফোলে রাখুন। আমরা দ্বিতীয় শীট সহ আবরণ, আমরা সীল এবং আমরা প্রায় 40 মিনিট জন্য চুলা আছে, যা আমরা 200 ডিগ্রী আগে তাপ।

যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি আলু ফ্লাশ দিয়ে মাংস দিতে পারেন, বেকিং প্রক্রিয়া শেষে প্রায় 20 মিনিট আগে ফয়েল খোলার।