নীচে আমরা চুলা মধ্যে বেকন সঙ্গে বেকড আলু সবচেয়ে সুস্বাদু বৈচিত্র বিবেচনা করবে।
চর্বি থেকে উত্তপ্ত চর্বি আলোর উপর একটি খাঁজ এবং ভাজা ভূত্বক গঠনে অবদান রাখবে এই ক্ষেত্রে, চর্বি টুকরা, ভাজা, crispy cracklings মধ্যে চালু হবে।
চুলা মধ্যে বেকন সঙ্গে বেকড আলু জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আলু - 1.6 কেজি;
- জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- চর্বিযুক্ত - 45 গ্রাম
প্রস্তুতি
আধা কেটে আধা কেটে, ২/3 এর মত কন্দ কাটা। ছোট ছোট টুকরা চর্বি এবং চর্বিযুক্ত চর্বি মধ্যে তাদের প্রতিটি করা। জলপাই তেল দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে উদারতা ঋতু। বেকিং কন্দ ২00 ডিগ্রি এ আধা ঘন্টা সময় লাগবে।
গরুর মাংস সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড আটা
উপাদানগুলো:
- তরুণ আলু - 890 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত - 80 গ্রাম;
- রসুন - 2 মাথা;
- থেইম এর তরমুজ
প্রস্তুতি
তরুণ আলুকে ধুয়ে পরিষ্কার করুন এবং শুকিয়ে দিন। প্রতিটি কন্দ প্রায়ই কাটা হয়, মাধ্যমে কাটা না করে কাটা হয়। এইভাবে, আপনি একটি আল্ট্রো accordion পাবেন, প্রতিটি notches যা আমরা চর্বি একটি টুকরা করা হবে।
রসুন, লবণ এবং থমাই পাতা দিয়ে পেস্টে ঘষে। অল্প পরিমাণে রসুনের পেস্ট দিয়ে আলু স্লাইস ভর্তি করুন এবং তাদের প্রতিটিতে চর্বি যোগ করুন। লবণ দিয়ে সব কিছু ছিটিয়ে ফেলুন এবং ফোলে প্রতিটি আলু দিয়ে ঢেকে দিন। একটি বেকিং চুলা একটি accordion সঙ্গে রান্না একটি তরুণ আলু 200 ডিগ্রী এ 20-25 মিনিট জন্য রান্না করা হয়।
চুলা মধ্যে salted বেকন সঙ্গে বেকড আলু
এই রেসিপি জন্য, এটি মাংস interlayers বা salted বেকন সঙ্গে লবণাক্ত salted মাংস টুকরা যাও অগ্রাধিকার দিতে ভাল। মাংসের উপস্থিতি টুকরা টুকরা কারণে, বেকিং পর তারা আরো crispy এবং সুগন্ধি হতে চালু হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - 1,7 কেজি;
- বেকন - 175 গ্রাম;
- ভাজা পনির - 45 গ্রাম;
- মুষ্টিমেয় সবুজ parsley
প্রস্তুতি
একই সময়ে বাদামে আলু এবং বেকনের টুকরোগুলোতে, কন্দগুলিকে প্রথমে বড় টুকরো করে কাটাতে হবে এবং সয়াবিন্দু পানিতে সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত আধা রান্না করা হবে। আধা-সমাপ্ত আলু বাদামে শুকনো মরিচ দিয়ে শুকিয়ে যায়, এবং তারপর তেল মেশানো হয় এবং মিশ্রিত হয় এবং এক স্তর থেকে একটি পাত্রে পাতায় ছড়িয়ে দেয়। 220 ডিগ্রী পর্যন্ত browned পর্যন্ত tubers বেঁকে
শুকনো শুকিয়ে বা বেকন স্কয়ার মধ্যে কাটা, পনির গুঁড়ো এবং এই মিশ্রণ আলু স্লাইস সঙ্গে ছিটিয়ে। 180 ডিগ্রি অন্য আরেকটি মিনিটের জন্য স্যুপ করুন