চিকেন উইংস, চুলা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে রান্না, অস্বাভাবিক লাল এবং অত্যন্ত সুস্বাদু হয়। মারিনাড উপাদানগুলির অ-স্ট্যান্ডার্ড সংমিশ্রণটি তাদের একটি বিশেষ হাইলাইট দেয়, যা চটকদার gourmets থেকেও আপীল করবে।
মধু, সয়া সস এবং সরিষা দিয়ে চিকেন উইংস - চুলা একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 650 গ্রাম;
- মধু - 30 গ্রাম;
- টমেটো সস - 30 গ্রাম;
- ডিযন সরিষা - 30 গ্রাম;
- সয়া সস - 45 মিলিগ্রাম;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- গ্রাউন্ড মরিচ লাল - স্বাদ থেকে;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
মুরগীর মাংস একটি কাগজ টাভেল দিয়ে শুষ্ক ধুয়ে, যৌগিক দ্বারা ইচ্ছা হলে কাটা এবং একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখুন। মারিনাড মিশ্রণের মধু, সয়া সস, ডিয়োন সরিষা এবং কেচপের জন্য মাটি কালো এবং লাল মরিচ স্বাদ এবং যদি প্রয়োজন লবণ এবং ভাল মিশ্রিত যোগ করুন। লবণ ব্যবহার করার সময়, ভাত নেই যে marinade মধ্যে উপস্থিত সোয় সস যথেষ্ট লবণযুক্ত হয়।
আমরা চিকেন উইংস সঙ্গে ফলে মিশ্রণ ঘষা এবং অন্তত এক ঘন্টা বা রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় তাদের ছেড়ে।
আমরা চকচকে কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত সোয়স সস ও মধুতে মরিচ দিয়ে খেজুর পাতা রাখি এবং ত্রিশ থেকে চল্লিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ওভেনের একটি preheated মধ্যে।
প্রস্তুতির সময় আমরা ডিশে রূপার উইংস স্থানান্তর করি এবং পরিবেশন করতে পারি।
হাতা মধ্যে চুলা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 750 গ্রাম;
- তরল মধু - 40 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- সয়া সস - 90 মিলিগ্রাম;
- লেবু রস - ২5 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 2-3 টি দাঁত;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- মুরগির জন্য মসলার - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
প্রথমত, ঠান্ডা জল দিয়ে মুরগির উইংস ধুয়ে ফেলুন, যদি প্রয়োজন হয়, বাকিগুলি পরিষ্কার করুন
পরবর্তীতে, বেকিংয়ের জন্য হুইল মধ্যে মুরগির উইংস করা, সেট clamps এর সাহায্যে এটি সীল এবং একটি বেকিং শীট এটি রাখুন। আমরা ডিশের মাঝামাঝি ডিম্বাণুটি 190 ডিগ্রি করে এবং পঁচিশ-পঞ্চাশ মিনিটের জন্য রান্না করি।