শিকড় শস্যকে ভবিষ্যতের খাদ্য বলা হয়, কারণ এটি রান্না করা দরকার হয় না, তবে আক্ষরিক অর্থে এটি নিজেকে বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়। এই খাবারে রাসায়নিক পদার্থ থাকে না, তবে এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং অনেকগুলি উপকারী উপাদান রয়েছে। গমের অঙ্কিত শস্য ব্যবহার করে, প্রথমত, তাদের অনন্য জৈবরাসায়নিক গঠন। এটা তাকে ধন্যবাদ যে তারা শুধুমাত্র খাদ্যতালিকাগত খাদ্যের জন্য নয়, তবে নির্দিষ্ট রোগের চিকিত্সার জন্যও দেখানো হয়।
শস্য গমের জন্য কি দরকারী?
অনেক মানুষ জানে যে সমগ্র শস্য খুব দরকারী। কিন্তু তারা মনে করেন না যে সাধারণ গম্যের মূল্যবান পদার্থগুলি একটি কঠিন শেলের ভিতরে সংরক্ষণ করা হয়, এবং তাই শরীর দ্বারা 100% দ্বারা আত্মসংযম করা যায় না। আরেকটি সম্পূর্ণ শস্য অঙ্কুর - জীবিত অ্যামিনো অ্যাসিড এবং ভিটামিন সঙ্গে স্বাভাবিকভাবে সমৃদ্ধ - "জাগ্রত"। এটি একটি ব্যক্তির তার ব্যবহার সর্বাধিক বহন করতে সক্ষম।
এই পণ্য রয়েছে অনেক বি ভিটামিন যে স্নায়ুতন্ত্রের জোরদার, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ, হৃদয় ফাংশন একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে। যেমন শস্য ভিটামিন এ ভাইরাল রোগের শরীরের প্রতিরোধ বৃদ্ধি, দৃষ্টি উন্নতি, একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। ভিটামিন সি ভিটামিন ডিমের সঙ্গে লড়াই করে, ভিটামিন ই কোষে বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সর্বোত্তম ব্যবহার করে এবং যুবককে দীর্ঘায়িত করে। খনিজ পদার্থ জল-লবণ ব্যালেন্স মান normalize এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গ কাজ উন্নত। ডায়াবেটিসে ডায়াবেটিসের শস্যের গম সংগ্রহ করা হয় কারণ তাদের মধ্যে দ্রুত চর্বিযুক্ত অভাব রয়েছে- যেমন একটি যৌগ প্রাকৃতিকভাবে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে।
গমের ক্ষতিকারক গ্রীন কী?
বেনিফিট ছাড়াও, এবং গম গ্রিক শস্য থেকে ক্ষতি হতে পারে। এটি ময়দার আঠা রয়েছে, যা ফুসকুড়ি এবং ফ্ল্যাটুলেন্স হতে পারে। অতএব, পণ্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের সাথে মানুষের মধ্যে contraindicated হয়। এছাড়াও, আপনি সাবধানে germinated গম অ্যালার্জি মানুষ ব্যবহার করা উচিত।