খামির আটা থেকে কেক একেবারে কোন ভরাট সঙ্গে রান্না করা যাবে, প্রধান জিনিস এটি আপনার স্বাদ এবং মেলে, অবশ্যই ছিল, সুস্বাদু ছিল। নীচে আমরা এই ধরনের সাদাসিধা বেকিং জন্য সব ধরনের fillings বিস্তারিত বিবরণ হবে।
খাঁটি মালকড়ি পাই জন্য মিষ্টি stuffing
সহজ মিষ্টি ভরাট ফসল এবং berries, উভয় হিমায়িত এবং তাজা সঙ্গে ভর্তি হয়। চিনি শুধু স্বাদে যোগ করা হয়। সরস বীজ ব্যবহার করে, যখন তারা বেকিং পণ্য যখন রস ফুটা প্রতিরোধ করার জন্য, স্টার্ট সঙ্গে সামান্য মজুদ করা প্রয়োজন।
আপনি পুরু জ্যাম, জ্যাম বা তার পাতার বা ছোট পিসের জন্য মিষ্টি ভরাট হিসাবে তাজা berries বা ফল সঙ্গে মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন।
দারুণ মিষ্টি stuffing সঙ্গে খুব সুস্বাদু pies। প্রায়ই, দই থেকে, চিনির সাথে শশক রেশিস বা অন্য কোন শুকনো ফল ও বাদাম যোগ করে।
একটি নিয়ম হিসাবে, মজাদার স্টাফিংয়ের সাথে পণ্যগুলির তুলনায় বড় মিষ্টি পশমগুলি খোলা থাকে, মাটি থেকে "জাল" বা "পিগটেল" দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়
Unsweetened খামির ডাল পিসের জন্য ভর্তি
Pies জন্য unsweetened পূরণের ভাণ্ডার অনেক ব্যাপক এবং আরো বিভিন্ন। রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষার জন্য চমৎকার সুযোগ রয়েছে, কারণ একই মৌলিক উপাদানগুলি ভরাট করার ফলে মশলা বা অন্যান্য পণ্যগুলি যুক্ত করে বিভিন্ন সময় বিভিন্ন প্রজাতির স্বাদ পরিবর্তন করে নতুন ছায়া তৈরি করা যায়। প্রায়শই, পাম্পের আখরোট সংরক্ষণের জন্য অ্যাম্বুলিয়েন্ট পিস বন্ধ করা হয়।
আসুন একটি খামির মালকড়ি থেকে বন্ধ unsweetened pies জন্য unsweetened ভরাট কিছু রূপ বিবেচনা করুন।
সুস্বাদু মাংস খাঁটি মালকড়ি পাই জন্য ভর্তি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 620 গ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 320 গ্রাম;
- অর্ধেক শর্করা মূল;
- একটি ছোট প্যানাসলি রুট;
- একটি ছোট গাজর;
- চার মাঝারি আকারের বাল্ব;
- অনেক কালো এবং সুগন্ধি মরিচকার্ড;
- বেগুনের দুটি ডালপালা;
- অর্ধেক চা চামচ অরেগনো;
- লবণ - স্বাদ যাও;
- চিনির একটি চিম্টি;
- তিনটি মুরগির ডিম;
- পাঁচটি মরিচের গুড়া মিশ্রণ;
- লাফিয়ে-suneli;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, আমরা প্রস্তুত করার জন্য গরুর মাংস আনা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, আমরা মাংস ধোয়া, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, এটি জল দিয়ে পূরণ এবং আগুনে এটি করা। উষ্ণকরণের পর, আমরা ফেনাটি সরিয়ে ফেলি, পশম এবং সিলেট, ধোয়ার সাথে এক পেঁয়াজ ধুয়ে ফেলার পরে ধুয়ে ফেলার পরে ধুয়ে ফেলুন, এবং ফুলকপি এলার্জিও ডুবিয়ে দিন, মরিচ দিয়ে কালো ও সুগন্ধি মরিচের মাংস দিয়ে স্বাদ ও মরিচ লবণ দিন।
গরুর মাংস গরম হলে, ডিমগুলোকে উষ্ণ করুন, এবং তারপর বরফের পাত্রে শীতল করুন, পরিষ্কার করুন এবং কাটা দিয়ে কাটা করুন।
আমরা বাল্ব পেঁয়াজ, কাটা কাটা বা সেমিরিস পরিষ্কার করে এবং উদ্ভিজ্জ তেলের উপর সুগন্ধি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত চামড়া দিয়ে পরিষ্কার করে, কারমাইলাইজেশনের জন্য চিনির একটি চিম্টি দিয়ে। আমরা চিমটিঘাটি ভেজে পর্যন্ত তারা প্রস্তুত হয়, তাদের ধোয়া এবং এলোমেলোভাবে কাটা পরে। একই সময়ে, আমরা বীমাকৃতভাবে কোনও নির্বাচিত সবুজ শাক কাটা।
মাংস প্রস্তুতি দ্বারা আমরা মাংস পেষকীরানি দিয়ে এটি উত্তপ্ত গাজর, সিলেট এবং parsley রুট বরাবর পাস। এর পরে, মাংস ভর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সামান্য ভাজা, সেখানে প্রস্তুত তাজা সবুজ শাক যোগ করুন এবং অর্ধেক গরুর রন্ধন থেকে তরমুজ কাচের মধ্যে ঢালা। এর পরে, মাশরুম, মাশরুম, ডিম এবং পেঁয়াজ, লবণ দিয়ে সিজন, তাজা মাটি মরিচ মিশ্রণ, হোপ-সুনেলী এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করুন।
খাঁটি মালকড়ি পাই জন্য সহজ মাছ ভর্তি
উপাদানগুলো:
- স্যামন পিললেট - 950 গ্রাম;
- দুই বা তিন পেঁয়াজ বাল্ব;
- অর্ধেক ময়দা প্যাক;
- মাটি কালো মরিচ - স্বাদ যাও;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
খুব সহজ, কিন্তু পাই জন্য ভর্তি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাদু মাছ গোলাপী সালমান এর পাত্র থেকে প্রাপ্ত হয়। এটি ছোট আকারের মাছের দ্রব্য কাটাতে যথেষ্ট। এবং peeled পেঁয়াজ, আধা রিং কাটা এবং মাখন একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে সংরক্ষণ করুন। খাঁটি পাই ভরাট, গোলাপী সালমানের স্লিপগুলি, লবণ ও মরিচ দিয়ে পরিমাপ করে, পেঁয়াজ এবং মৃন্ময় পাত্রের চারপাশে ঘিরে রাখুন।