এই অদ্ভুত নাম অগভীর সব প্রিয় কুকি ছাড়া অন্য কেউ, সাধারণ মানুষের মধ্যে "hrustiki।" এই মার্জিততা যে এটি আরও বায়বীয় এবং নরম হয় পৃথক। খুব সহজেই ক্র্যাব্লি প্রস্তুত করা যায় এবং দ্রুত, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - আপনি তাদের সাথে চা জন্য কিছু করতে পারেন - মধু, ঘন দুধ, জ্যাম। আপনি যদি আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যের বিষয়ে যত্ন নেন, তাহলে আপনার গৃহপালিত পেস্ট্রিগুলি আপনার জন্য সেরা সমাধান হবে। মিষ্টি বায়ু ক্রিম আপনার পরিবারের ছোট সদস্যদের দয়া করে নিশ্চিত।
ক্রিব্লি কিভাবে রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- কেফার - 500 মিলি
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- সোডা - 0,5 টিপিএস:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 200 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রথমে ক্রিব্লি জন্য মালকড়ি প্রস্তুত করা প্রয়োজন। কেফারের জন্য সোডা যোগ করুন, এবং এটি 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। একটি গভীর বাটি মধ্যে kefir কড়াই, চিনি, লবণ এর চিম্টি এবং পেটানো ডিম আগেই। ভালভাবে পরুন এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা। মালকড়ি গুঁড়ো এবং একটি টেবিল সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি দল, এ দুই ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে সবজি তেল কাঁকড়া এবং উষ্ণ ভাল মধ্যে ঢালা। একটি টেবিলের উপর আটা রাখুন, আটা দিয়ে ছিটান। আনুমানিক 5 মিমি মোটা স্তর এবং আউট এটি স্কয়ার মধ্যে কাটা। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে, একটি ছোট চেইন তৈরি করুন এবং এর মধ্য দিয়ে একটি প্রান্ত আঁকুন। শুকনো-গোলাপী পর্যন্ত তৈলাক্ত চুনগুলি ভাজা হয় অতিরিক্ত তেল অপসারণের জন্য একটি কাগজ টুয়েল উপর প্রস্তুত প্রস্তুত crepe ছড়িয়ে। পরিবেশন করা হলে, আপনি চূর্ণ চিনির সাথে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
বায়ু brushwood জন্য রেসিপি
বায়ু brushwood শৈশব আমাদের মনে করিয়ে দেয়। এই খাস্তা বিস্কুট ব্রেকফাস্ট জন্য আদর্শ, এবং সন্ধ্যায় চা পানীয় জন্য।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2,5 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 80 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- দুধ - 50 মিলিগ্রাম;
- কগনাক - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 300 মিলিগ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- সোডা;
- ভিনেগার;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
চিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে ভাল ডিম হিট। তারপর cognac এবং খাদ ক্রিম যোগ করুন ভাল আবার মিক্স। ভিনেগার দিয়ে সোডা এবং ডিম মধ্যে ঢালা ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন, যতক্ষণ না ঘন কুঁচি হয়ে যায় একঘেয়ে হয়ে যায়। 8-9 অভিন্ন টুকরা মধ্যে এটি ভাগ। প্রতিটি রোল আউট এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, প্রায় 3 সেমি প্রশস্ত। প্রতিটি স্ট্রিপের মাঝখানে কাটা করা। মধ্যম মাধ্যমে ফালা শেষ পাস। কড়া কড়াইতে তেল গরম কর যাতে তা বুদ্বুদ হতে শুরু করে। কয়েকটি স্ট্রাইপের জন্য, উজ্জ্বল পর্যন্ত সমস্ত পক্ষ থেকে তেল এবং ভাজা ফুটন্ত নিক্ষেপ। কাগজের জ্বালানি জ্বালানোর জন্য প্রস্তুত করা, যাতে অতিরিক্ত তেল বামে। তারপর একটি ডিশ হস্তান্তর এবং গুঁড়া সঙ্গে ছিটিয়ে