একটি সত্যিই গ্রীষ্মে জলখাবার মৌসুমি পণ্য গঠিত উচিত। এই মাপদণ্ডটি ডিশের সাথে সম্পর্কিত, রেসিপি যা আমরা আপনার সাথে আরও ভাগ করব।
আমরা আশ্বাস দিচ্ছি, পুরো গ্রীষ্মের সময় সবজি দিয়ে পরিবেশন করা আপনার ভোজের প্রধান অতিথি হবে।
উকচিনি ওভেনে ভাত ও সবজি দিয়ে ভরা
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 6-8 টুকরা;
- কুটির পনির - 1/4 আইটেম;
- ক্যানড মটরশুটি - 150 গ্রাম;
- ক্যানড ভুট্টা - 80 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
- সস ট্যাবাকো - স্বাদ থেকে;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- দীর্ঘ শস্য চাল - 2 টেবিল।
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম তেল দিয়ে ট্রে লুব্রিকেট জুচচিনি অর্ধেক কাটা এবং তাদের থেকে কোর অপসারণ। আপনি বৃত্তাকার zucchini তাদের শীর্ষ কাটা বন্ধ এবং একটি কোঁকড়া বাটি পেতে কোর আউট তিরস্কার করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান থাকেন তাহলে।
সরিষার পানিতে প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত রাইস ফোবাল, তা শীতল এবং সবজি দিয়ে মিশিয়ে দিন: মটরশুটি, ভুট্টা, সরিষা বুলগেরিয়ান মরিচ আমরা খরা ক্রিম এবং কুটির পনির সঙ্গে ভর্তি সম্পন্ন, যা পরে আমরা লবণ, মরিচ এবং Tabasco এর মসলাযুক্ত সস সঙ্গে মিশ্রণ ঋতু। একটি ভুট্টা ট্রে সঙ্গে courgettes এর ঠালা কাপ ভরাট এবং একটি বেকিং ট্রে উপর তাদের ছড়িয়ে। ফকিল মধ্যে 20 মিনিট বাকু আঠা, এবং তারপর ফয়েল ছাড়া অন্য 30 মিনিট।
রেসিপি zucchini মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে স্টাফ
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- অরেগনো - 1/2 টাফ;
- পুদিনা - 1/2 সেন্ট .;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল;
- জায়ফল।
প্রস্তুতি
জকচিনি অর্ধেক কাটা এবং বীজটি বের করে নিন। মাশরুম, পেঁয়াজ এবং টমেটো মোটামুটি সবুজ শাকসব্জির সাথে কাটা হয়, যার ফলে আমরা তাদের লবণ, মরিচ, জায়ফল এবং অরেগন দিয়ে আদায়ে আছি। মাশরুমের ফলে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ মিশ্রণ একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে scraped হয় এবং আমরা একটি zucchini একটি গুচ্ছ দিয়ে এটি পূরণ। ভর্তি উপরে, টমেটো বাকি স্লাইস এবং একটি greased বেকিং শীট উপর zucchini রাখুন। বেকিং ট্রে মধ্যে 1/4 কাপ জল ঢালা, যাতে আমাদের "নৌকা" পোড়ানো যখন পোড়া হয় না। ফয়েল সঙ্গে থালা আবরণ এবং একটি preheated চুলা 30-35 মিনিটের জন্য 210 ডিগ্রী করা। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, ফয়েলটি সরিয়ে ফেলুন এবং 15 মিনিটের জন্য মজ্জাটি আগুনে ফিরিয়ে দিন।
পেঁয়াজ মুরগির মাংস এবং সবজি দিয়ে পরিপূর্ণ
উপাদানগুলো:
- মাশরুম - 5-6 টুকরা;
- জলপাই তেল;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- রসুন - 2 রসুন;
- রুটি breading - 2/3;
- ক্রিম পনির - 250 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ভাজা Parmesan - স্বাদ যাও;
- পার্সলে;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 3 আইটেম;
- উচচিনি - 3-4 পিসি
প্রস্তুতি
শাক সবজি দিয়ে আধা কেজি খাওয়ার আগে, অর্ধেকের সবজি কাটা এবং তাদের থেকে মূল বের করে আনুন।
উষ্ণ আপ তেল আপ সম্পূর্ণ প্রস্তুতি forceyme। ঠাণ্ডা ঠান্ডা মাশরুম যোগ করুন এবং 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত, যার পরে আমরা আধা কাপ, পেঁয়াজ এবং মরিচ রাখুন। রুটি দিয়ে রুটি ভর্তি করে কিছুটা ঠাণ্ডা রাখুন। এখন মুরগির মাংসের সাথে চিনির ক্রিম পনির, পেমেশান, পেসলে, এবং লবণ যোগ করুন।
ঠালা ঝুড়ি minced মাংস সঙ্গে চর্বিযুক্ত, এবং উপরে তাদের নিজস্ব রস টমেটো টুকরা করা। 20 মিনিটের জন্য একটি 200 ডিগ্রী ওভেন মধ্যে থালা তৈরি করুন।
মসলা এবং সবজি দিয়ে চুরাই
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3-4 টুকরা;
- চিকেন - 400 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন - 2 রসুন;
- টমেটো সস - 1 টি আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সবুজ শাক;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- ভাজা হার্ড পনির
প্রস্তুতি
মুরগির মাংসের আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি, পেঁয়াজ, মরিচ গুঁড়ো ইত্যাদি। রসুন এবং কাটা সবুজ শাক সবজি মিশ্রণে যোগ করুন। আলাদা আলু মুরগির টুকরা, এবং তারপর সবজি দিয়ে তাদের মিশ্রিত
চিকেন সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ সঙ্গে peeled স্কোয়াশ পূরণ, সব সস ঢালা এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে। ডিশ 35 ডিগ্রি সেলসিয়াস পরে প্রস্তুত করা হবে 200 ডিগ্রি।