প্যাশ ভরাট জন্য ঐতিহ্যগত রেসিপি এক, ডিম এবং পেঁয়াজ একটি ভর্তি বলে মনে করা হয়। শুধু একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সূক্ষ্ম আধা কল্পনা করুন, এবং ভেতরে একটি সুস্বাদু salted ভরাট salted সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি কাটা ডিম একটি মিশ্রণ থেকে। এই রেসিপিটি ডায়াবেটিস একটি স্বপ্ন আহ্বান, ভাষা চালু হয় না, কিন্তু এখানে অন্যান্য পোড়ানো রেসিপি মধ্যে প্রিয়তম শিরোনাম যেমন একটি থালা বেশ ন্যায্যভাবে পেয়েছিলাম।
সবুজ পেঁয়াজ এবং spinach সঙ্গে পিসের জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- দুল প্যাস্ট্রি - 1 প্যাকেজ (800 গ্রাম);
- গুঁড়ো - 2 বাচ্চা;
- ডিম - 6-7 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- জায়ফল - চিম্টি;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
প্যানটি জল দিয়ে ভরাট করুন এবং তরলটি একটি ফোঁড়াতে আনুন অল্প কয়েক মিনিটের জন্য ব্ল্যানচার্ডের গুঁড়ো পরে, আমরা রান্নাঘরের প্রক্রিয়াকে বন্ধ করে শুকানোর জন্য বরফের জলে গ্রীনগুলিকে কমিয়ে দিই।
6 টি ডিম উষ্ণ, শীতল, পরিষ্কার এবং আধা চা চামচ মরিচ দিয়ে চিকিত গুঁড়ো, জায়ফল, সবজি পেঁয়াজ এবং লবণ দিয়ে আদা মিশিয়ে দিন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত।
ময়দা সঙ্গে একটি ধুলো পৃষ্ঠ উপর ছিপি প্যাস্ট্রি এবং বিভক্ত 6 অংশ। মালকড়ি প্রতিটি স্তর কেন্দ্রে, ভর্তি করা এবং প্রান্তকে ছিদ্র করা। পাইটির পৃষ্ঠটি X- আকৃতির। আমরা একটি প্রাক greased বেকিং শীট, ডিমের সঙ্গে গ্রীস এবং তিল সঙ্গে ছিটিয়ে নেভিগেশন pies করা। আমরা 30-35 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি ওভেনের জন্য একটি প্যান লাগিয়ে রাখি।
আপনি গরম পিস নিজের পরিবেশন করতে পারেন, কিন্তু আরও সুস্বাদু তারা খরা ক্রিম বা গলিত মাখন একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ছাড়াও হবে।
সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম সঙ্গে Patties
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- মাখন - 80 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- শুকনো খামির - 5 গ্রাম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ডিমের কুসুম - 3 পিসি
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 5-6 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- বাষ্প চাল - 1 আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা পরীক্ষা করব। চেঁচানো গরম দুধ ঢালা এবং পৃষ্ঠের উপর দুধ ফেনা গঠন পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক। খামির সাথে দুধে আমরা ঘুমন্ত প্রাক sifted আটা পড়ে এবং স্পঞ্জ মিশ্রিত। আমরা স্পঞ্জটি কয়েক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখি, যতক্ষণ না এটি আকারে দ্বিগুণ হয়। পরবর্তীতে, লবণ দিয়ে পিঁপড়ে এবং বাকি ময়দা এবং নরম মাখন যোগ সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রিত করা। ইলাস্টিক ডাল আপনার হাতে লাঠি করা উচিত নয়। যত তাড়াতাড়ি পছন্দসই স্থায়িত্ব অর্জন করা হয়, আধা কাপ একটি বাটি মধ্যে রাখা এবং একটি স্যাঁতসেঁতে গামছা দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। তাপ 1-1,5 ঘন্টার মধ্যে যোগাযোগ করার জন্য ছেড়ে যান।
ডিম ভরাট জন্য হার্ড, পরিষ্কার, আধা কাপ এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা। সলিং এবং মরিচ ভরা ভরা
ঘন কুঁড়ি রোল এবং চেনাশোনা কাটা। প্রতিটি মগ মাঝখানে আমরা একটি ভরাট চকলেট এবং প্যাটি এর প্রান্ত প্যাচ জুড়ুন। একটি পিচ্ছিল ডিম সঙ্গে পৃষ্ঠ লুব্রিকেট এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর এটি রাখুন। আমরা 15-4২ মিনিট পিজি দিতে পারি, তারপর 180 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে আরেকটি 20 মিনিট পর রান্না করা।
দই উপর সবুজ পেঁয়াজ এর ভাজা patties
উপাদানগুলো:
ভর্তি জন্য:
- ডিম - 5-6 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
পরীক্ষার জন্য:
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- কেফার - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি, লবণ - একটি চিম্টি;
- সোডা - 1/2 চামচ
প্রস্তুতি
ভর্তি ফোঁড়া জন্য কঠিন ডিম, ঠান্ডা, পরিষ্কার এবং পিষন।
আদা জন্য চিনি এবং লবণ সঙ্গে বীট বপন, বাড়িতে তৈরি দই এবং সোডা মিশ্রণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে ময়দা মিশ্রণ মিশ্র ইলাস্টিক ঢালা, কিন্তু নরম কাটা। সমাপ্ত ডোটা একটি ধুলো পৃষ্ঠ উপর ঘূর্ণিত হয় এবং বিন্দু বিভক্ত। প্রতিটি বৃত্তের মাঝখানে আমরা ভরাট করা, এবং আমরা প্রান্তগুলি প্যাচ করুন। একটি ফ্রাইং প্যান বা গভীর তিলের মধ্যে, আমরা তেল গরম করি এবং আমাদের প্যাটিজিকে একটি অভিন্ন সুবর্ণ রংয়ে ভর্তি করি।