বহিরাগত নাম সত্ত্বেও Keto খাদ্য, খুব জনপ্রিয় এবং আছে অনেক মুখ - আমরা এটি একটি অ- কার্বোহাইড্রেট খাদ্য হিসাবে জানি, ক্রেমলিন দিয়া আটকান খাদ্য এবং অন্যান্য অনেক অনুরূপ প্রজাতি। প্রক্রিয়া, যখন শরীরের শক্তি উত্পাদন করে কার্বোহাইড্রেট হয় না, কিন্তু তার নিজস্ব চর্বি অবজেক্টস, কেটোসিস বলা হয় - এটি এই শব্দ থেকে যে এই খাদ্যের নাম।
কেটস ডায়েট: বিপদ
এটা অনুমান করা সহজ যে খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ দিয়ে, আমরা তাদের খাদ্যের মধ্যে ভারসাম্য আনতে পারি এবং শরীর অত্যন্ত যন্ত্রনাদায়ক। প্রায়ই ডায়াবেটিসের দ্বিতীয় দিনে, মানসিক এবং শারীরিক কার্যকলাপ হ্রাস পায়, একজন ব্যক্তি খারাপভাবে অনুভব করে - এটি প্রোটিন খাবারগুলির অতিরিক্ত কারণে রক্তে কেটোন শরীরে বৃদ্ধির একটি ফল। যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ইতিমধ্যেই ডায়াবেটিসের 3-5 তম দিনে, যদি আপনি এখনও অব্যাহত রাখেন, তবে কোর্স ছাড়ার পরও, কেটোন শরীরের মাত্রা স্বাভাবিক হয়ে যায়, শরীরটি একটি নতুন ধরনের কার্যকারিতা কাজে লাগায় এবং স্বাভাবিক সূচকগুলিতে স্বাস্থ্যের অবস্থা ফেরত আসে।
এটি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি থাকলে রক্তে শরীরে ক্যাটোনি শরীরে রক্তের অম্লীকরণের মাত্রা বৃদ্ধি হতে পারে, যা কিছু ক্ষেত্রে এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে, যেহেতু কেটোন শরীরের অত্যধিক সংশ্লেষণের ফলে কেটোঅ্যাসিডোস (এটি এই অবস্থার নাম) হয়।
যাইহোক, যদি আপনার ডায়াবেটিস না থাকে, বিশেষত গুরুতর আকারে, আপনার শরীরকে সহজে কেটোন শরীরকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে হবে এবং নেতিবাচক পরিণতি ছাড়াই উচিত হবে। এটা সত্য যে উপকারিতা এই খাদ্য contraindicated হয় মনোযোগ দিতে হয়:
- পাচনতন্ত্রের রোগীদের মানুষ;
- অন্ত্রের রোগ সহ মানুষ;
- ডায়াবেটিস সহ মানুষ;
- কিডনি সমস্যা নিয়ে মানুষ;
- সৃজনশীল কাজ বা মানসিক কার্যকলাপে নিযুক্ত যারা।
উপরন্তু, অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির সাথে যদি আপনার কোন সমস্যা থাকে, তবে এই ধরনের খাদ্যের অনুশীলন করা উচিত নয়। এটা মূলত সুস্থ মানুষ এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, যারা পেশী ভর হারানোর ছাড়াই চর্বি হ্রাস করতে হবে।
কেটস ডায়েট: ডায়েট
এটা প্রতিপাদন করা হয় যে আপনি প্রতিদিন 50 গ্রামেরও কম কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার করেন যখন কেটোর নীতিটি ইতিমধ্যে কাজ শুরু করে। অবশ্যই, এই নীতি মেনে চলার জন্য, আপনি সর্বাধিক কার্বোহাইড্রেট বাদ দিতে পারেন, অথবা একটি ইলেকট্রনিক পুষ্টি ডায়েরি তৈরি করুন যা আপনার খাদ্যের নিয়মগুলি গণনা করবে।
পুরো সময়, যখন আপনি কেটো ডায়েট করছেন, আপনার ফাইবারের অভাবের কারণে আপনার অন্ত্রগুলি সমস্যার সম্মুখীন হবে। যেহেতু ঔষধের মধ্যে বিশুদ্ধ ফাইবার কিনতে এবং এটি আপনার খাদ্য এ দিন 2-4 tablespoons এ যোগ করা গুরুত্বপূর্ণ।
উপরন্তু, আপনার কিডনি সীমাতে কাজ করবে তা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়, এবং তাদের ভাগ্য দূর করার জন্য দিনে 2-2.5 লিটার পানি পান করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি কঠোর নিয়ম, এবং এটি থেকে দূরে সরানোর আপনার স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব থাকবে। কেটো-ডায়াবেটিসের মেনুটি প্রোটিন সমৃদ্ধ পণ্যগুলির একচেটিয়াভাবে গঠিত:
- শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, ভল, ভেড়া, খরগোশ, খেলা;
- চিকেন, হাঁস, তুরস্ক;
- সব ধরনের মাছ, বিশেষত - ফ্যাটি: চুম সালমোন, স্যামন, ট্রাউট;
- মুরগির ডিম এবং কয়লা;
- সব ধরনের বাদাম - আখরোট, বাদাম, হেলেনটস, চিনাবাদাম, পিস্তাক, সিডার ইত্যাদি।
- ডেইরি, স্বাদ, ফল সংযোজন এবং চিনি ছাড়া দুগ্ধজাত দ্রব্য - কফির, কুটির পনির, দুধ, খরা ক্রিম।
একদিনে আপনাকে ছোট অংশে 3-5 বার খেতে হবে। আপনি ক্যালোরি গণনা, আপনি আদর্শ থেকে 300-500 ইউনিট দ্বারা আপনার খাদ্য কমাতে প্রয়োজন। লেটুস এবং অ স্টারকি সবজি ছোট অংশ সঙ্গে খাদ্য সম্পূরক।
এই ধরনের খাদ্যের কয়েক সপ্তাহের জন্য আপনি অতিরিক্ত 3-7 কেজি অতিরিক্ত ওজন উপভোগ করতে পারেন, এবং যখন আপনি ক্ষুধা অনুভব করবেন না, অন্য খাদ্যের সময় হিসাবে।