বেশিরভাগ আধুনিক লোকেদের জন্য বিস্মৃতির মধ্যে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে দীর্ঘদিন ধরে, কিন্তু আপনি যদি স্ব-শোধন ও গৃহবধূর জন্য ভালোবাসার ঐতিহ্য অনুসরণ করেন, তাহলে আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি যে কীভাবে গম থেকে চাঁদগাছ তৈরি করতে হবে।
অনুশীলন করার আগে আমাদের পরামর্শ প্রয়োগ করার আগে, আমরা মনে করি যে রাশিয়ান ফেডারেশনের আইন অনুযায়ী, নিজের ব্যবহারের জন্য বানানো চাঁদনানি অনুমোদনযোগ্য এবং ইউক্রেনের আইন অনুযায়ী এটি কঠোরভাবে শাস্তিযোগ্য।
গম থেকে চন্দ্রপৃষ্ঠ জন্য রেসিপি
প্রাপ্যতা এবং স্টোরেজ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির ব্যাপক নির্বাচন সত্ত্বেও, অনেকেই হোমে অ্যালকোহল তৈরি করতে পছন্দ করে এবং সবচেয়ে জনপ্রিয় হোমোডেড পানীয়গুলির মধ্যে একটি হলো চন্দ্রশৈলী। একটি বিশেষ ব্যবস্থা চর্বিযুক্ত গম থেকে moonshine দ্বারা উপভোগ করা হয়, এটা পানীয় সহজ এবং একটি তুলনামূলকভাবে উচ্চ শক্তি সঙ্গে একটি হালকা স্বাদ আছে।
সুতরাং, আসুন আমরা গম থেকে চাঁদগাছ তৈরি করতে পারি।
চন্দ্রচন্দ্রের মূল উপাদান হল মল্ট, যা গাঢ় শস্য নিজেই নিজেই অঙ্কিত হয়। রান্না করার আগে, শস্য সাবধানে সাজানো হয়। কোনও ক্ষতিগ্রস্ত বা চকচকে শস্য কোনও ক্ষেত্রেই নেওয়া হয় না!
নির্বাচন করার পরে, গম কাটা হয়, ধুয়ে গরম পানি দিয়ে ঢেলে দেয়। ধূমায়িত শস্য পানি দিয়ে ভরে এবং শুকিয়ে যায়, তবে তা নিয়মিতভাবে পান না (প্রতি 8-10 ঘণ্টা)।
ভেজা এবং ফোলা গম এখন অঙ্কুর অঙ্কুর হয়। এই জন্য, শস্য একটি পাতলা এমনকি স্তর মধ্যে পাড়া এবং একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আবৃত। প্রথম 5 দিন, গম নিয়মিত বায়ুচাপ করা উচিত, মৃদুভাবে শস্য মজুদ করা, যার ফলে অবশিষ্ট 5 দিনের শস্য অতিরিক্ত বায়ুচলাচল ছাড়া অঙ্কুর থাকা উচিত। শস্য থেকে অল্প করে 10 দিনের মধ্যে স্প্রাউট এবং শিকড় দৃশ্যমান হবে - প্রমাণ করা যায় যে শুকানো শুকানোর জন্য প্রস্তুত।
শুকানোর আগে, মাটিটি আরও ধুয়ে ধুয়ে 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে পূর্ণ শুকিয়ে যায়। সুস্বাদু শুকনা মৃত্তিকাতে প্রচুর পরিমাণে আমরা ময়দার মধ্যে চূর্ণ করি এবং আমরা গম থেকে চন্দ্রপৃষ্ঠের প্রস্তুতির পরবর্তী পর্যায়ে পৌঁছাই - মল্টের দুধ উৎপাদন
দুধ তৈরি করতে, ময়দা দিয়ে ময়দা দিয়ে পানি ঢেলে ২ ঘন্টা ঘুমাতে দিন, পরে আরও বেশি পানি যোগ করুন, 60 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপর ঠান্ডা পানি দিয়ে ভুগবেন এবং খামির যোগ করুন। একটি উষ্ণ স্থানে চন্দ্রচন্দর এক্সপোজার 5 দিন পরে, এটা overtaken করা আবশ্যক।
গম থেকে Moonshine চিনি ছাড়া তৈরি করা যেতে পারে, খালি ছাড়া, তাই এটি এমনকি আরও সহজ। 2.5 কেজি শস্যের জন্য, প্রতিটি স্তরে 16 লিটার পানি এবং 6 কেজি চিনি প্রয়োজন। যদি আপনি খামির সাথে রেসিপিটি পুনরাবৃত্তি করতে চান, তাহলে তাদের পরিমাণ 100 গ্রামের সমান হবে। রান্না করার প্রথম পর্যায়ে, নির্বাচিত এবং ধুয়ে শস্যগুলি একটি গভীর সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে দেওয়া উচিত এবং গরম পানি দিয়ে ঢেকে রাখা উচিত যাতে করে 5 সেমি দ্বারা শস্যটি ঢেকে যায়। চিনি, এটি বন্ধ করুন এবং 7 দিন জন্য একটি শীতল জায়গায় শস্য ফুলে যাক। এক সপ্তাহের পরে, ট্যাংকে 16 লিটার পানি এবং 6 কেজি চিনি যুক্ত করুন, 3-4 দিনের জন্য মিশ্রণ করুন এবং দাঁড়ান। যতক্ষণ পর্যন্ত আপনি চন্দ্রচন্দ্রিমা রাখেন, ততক্ষণ পর্যন্ত এটি শেষ হবে।
পরের পদ্ধতিটি কেবল তার সরলতার শর্তে নয়, বরং লাভজনকতার ক্ষেত্রেও একটি সুবিধা রয়েছে, কারণ একবার প্রবাহিত হওয়া চন্দ্রচন্দ্রকে আরও 3-4 বারের অধিক সময় ধরে অতিক্রম করতে হতে পারে, আমি দ্বিতীয় পর্যায়ে (3-4 দিনের জন্য) নিষ্পত্তির একই কৌশল ব্যবহার করি। একই সময়ে পানীয় উৎপাদন সময় না শুধুমাত্র হ্রাস করা হয়, কিন্তু স্বাদ ভাল। অভিজ্ঞ মুনশেখারদের মতে, দ্বিতীয়-তৃতীয় জাতি থেকে সেরা পানীয় আসে।
সংক্ষেপে, বুনন চুনচাপের কঠিন প্রক্রিয়াটি ফল দ্বারা ক্ষতিপূরণ হয়, যার ফলে আপনি ক্রয়কৃত ভদকাতে ফিরে আসার সম্ভাবনা কম মনে করেন।
আপনি এই পুরাতন রাশিয়ান পানীয় রন্ধনপ্রণালী আগ্রহী, তারপর আপনি আঙ্গুর বা নাশপাতি থেকে moonshine তৈরীর জন্য বিকল্প দেখতে পারেন।