"Oreshkov" জন্য রেসিপি, এটি আমাদের সুবিশাল স্পেস উপর উদ্ভাবিত হয়েছে, যদিও, তার সীমা অতিক্রম পর্যন্ত ছড়িয়ে। এখন প্রচুর পরিমাণে উত্তোলিত দুধের মিশ্রণ থেকে প্রচুর পরিমাণে বিস্কুট তৈরি করা হয় এবং তার নিজস্ব ভাবে প্রযুক্তিকে সংশোধন করা হয়। আমরা ঘন দুধ সঙ্গে "বাদাম" কুকিজ পুরানো রেসিপি চালু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা স্বাদ অবিলম্বে আপনার মেমরি ভাল স্মৃতি পুনর্জাগরিত হবে।
পুরানো রেসিপি "ওরেস্কোভ" বাড়িতে ঘন দুধ দিয়ে
যে নীচে আমরা পুরানো রেসিপি ব্যবহার করা হবে, কুকি নিজেই তৈরীর উপায় নতুন হবে। যেহেতু পুরানো হ্য়েলুনuts সকলের কাছ থেকে দূরে থাকে, তাই আমরা ওভেনে পোড়ানো জন্য সুবিধাজনক ফর্মগুলির পরিবর্তে তাদের পরিবর্তে সুপারিশ করি।
উপাদানগুলো:
বাদাম জন্য:
- মাখন - 225 গ্রাম;
- ডিমের কুসুম - 3 টুকরা;
- চূর্ণ চিনি - 115 গ্রাম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ময়দা - 530 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 115 গ্রাম;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 1 পাত্র
প্রস্তুতি
আপনি ঘন দুধ সঙ্গে হোমডুগ বাদামি প্রস্তুত করার আগে, মাখন ঘর তাপমাত্রা পর্যন্ত পৌঁছা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। লবণ এবং চিনি গুঁড়া একটি চিম্টি সঙ্গে আটা মিশ্রন। ফলে মিশ্রণ, yolks বীট এবং তেল বার করা। একসঙ্গে সব উপাদান একসঙ্গে চাবুক পর্যন্ত আপনি একটি নরম এবং সম্পূর্ণ অ-চটচটে মালকড়ি পেতে, যা তার সঙ্গতি মধ্যে একটি বালুকাময় মালকড়ি অনুরূপ ছাঁচ এর কোষ মধ্যে মালকড়ি ছোট অংশ বিতরণ, এবং প্রান্ত বাইরে বেরিয়ে যে অতিরিক্ত কাটা। একটি preheated চুলা মধ্যে প্যান রাখুন এবং এটি জন্য ছেড়ে 10 মিনিট।
ক্রিম জন্য তেল এছাড়াও নরম করা উচিত, এবং তারপর ঘন দুধ সঙ্গে এটি বীট। ঠাণ্ডা বাদাম সঙ্গে ক্রিম আবরণ এবং একে অপরের সাথে তাদের একত্রিত
ঘন দুধ সঙ্গে "বাদাম" - হ্য়জেলনট মধ্যে ক্লাসিক সোভিয়েট রেসিপি
এখন ফিরে যারা "বাদাম" আমরা চুলা উপর হ্যালোজনিত মধ্যে রান্না করা ব্যবহৃত। তাদের জন্য কটুক্তি পরীক্ষা মিশ্রিত প্রকল্প আগের এক অনুরূপ, কিন্তু উপাদানগুলির গঠন ভিন্ন।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 110 গ্রাম;
- মার্জারিন - 110 গ্রাম;
- ময়দা - 355 গ্রাম;
- মেনিনজ - 45 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- একটি উঁকিযুক্ত সিদ্ধ দুধ পারেন;
- আখরোট কার্নেলের মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
একসঙ্গে সব শুকনো উপকরণ মিশ্রণ এবং মিশ্রণ একটি নরম তেল যোগ করুন। একটি টুকরা গঠিত না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাত দিয়ে উপাদানগুলি ঘষা, তারপর crumbs স্লাইডের মাঝখানে একটি ছোট বিষণ্নতা গঠন, yolks বীট এবং মেয়োনিজ মধ্যে ঢালা। ঘন দুধ সঙ্গে বাদাম জন্য Dough বরং ফ্যাটি হয়, এবং তাই না চটচটে, এটি ফর্ম এবং অবিলম্বে কাজ করার জন্য প্রস্তুত করা সহজ। ছোট বাজিতে এটি গঠন করুন এবং হেজেলের কোষে তাদের বিতরণ করুন। উভয় পক্ষের অভিন্ন browning পর্যন্ত উচ্চ তাপ সবকিছু ভাজা। ঠাণ্ডা বাদাম কাটা বাদাম সঙ্গে একটি উঁকিযুক্ত মিশ্রণ দুধের মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন।
শৈশবে কাঁদা দুধ দিয়ে "বাদাম"
আরেকটি ক্লাসিক রেসিপি একটি সামান্য আরো জটিল ভর্তি আছে, এর মিশ্রণ ছাড়াও, অবশ্যই, মিশ্রিত দুধ, কোকো এবং রাম অন্তর্ভুক্ত। পরেরটি একটি সুবাস হিসাবে পরিবেশন করা হয়, এবং সেইজন্য এ এ ঢেলে।
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- মাখন - 95 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 95 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - 175 গ্রাম;
- ময়দা - 135 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন এর চিম্টি;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম
ক্রিম জন্য:
- মাখন - 85 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 65 গ;
- রম - 1 চা চামচ;
- কোকো - 5 গ্রাম;
- বাষ্পের সংকুচিত দুধ - 135 গ্রাম;
- উষ্ণ দুধ - 55 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মটরশুটি এবং চিনির চক্চকে একটি চমত্কার ক্রিমে ধাক্কা, ধীরে ধীরে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। তারপর ভ্যানিলিন যোগ করুন। পৃথকভাবে, অবশিষ্ট শুষ্ক উপাদানগুলি মিশ্রিত করা এবং তেল দিয়ে তাদের জুড়ুন আটা মিশিয়ে আপনি একটি চটচটে এবং প্লাস্টিকের গামছা পাবেন, যা এখন আখরোটের কোষের অংশ এবং শক্তিশালী আগুনের উপর বাদামি অংশটি জুড়েছে।
ক্রিম জন্য, একসঙ্গে তালিকা থেকে সব উপাদান ভর্তি এবং বাদাম শীতল অর্ধেক সঙ্গে তাদের পূরণ করুন।