এটা যে সুস্বাদু cutlets শুধুমাত্র মাংস থেকে প্রাপ্ত হয় দেখা যাচ্ছে। কিভাবে সুস্বাদু বোতল প্যাটিস করা, নীচের জানতে।
কিভাবে বাঁধাকপি প্যাটিস রান্না করা
উপাদানগুলো:
- ম্যানকা - 1 গ্লাস;
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- মরিচ;
- বাঁধাকপি - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- টমেটো রস ;
- উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধহীন;
- লবণ।
প্রস্তুতি
পেঁয়াজ melenko শঙ্ক সঙ্গে বাঁধাকপি আমরা ডিম যোগ, মংকা Salting, মরিচ এবং ভালভাবে হিট। প্রায় এক ঘন্টার জন্য ভর শোষণ করা যাক। তারপর আমরা cutlets গঠন, তাদের গম আটা এবং ভাত মধ্যে রোল। পৃথকভাবে গাজর সঙ্গে কাটা কাটা পেঁয়াজ। কাটা একটি saucepan মধ্যে করা হয়, একটি রোস্ট সঙ্গে স্তর স্থানান্তর। কম তাপ উপর একটি ঘন্টা প্রায় এক চতুর্থাংশ জন্য টমেটো এবং উনান সঙ্গে শীর্ষ।
একটি মংবা সঙ্গে বাঁধাকপি কিভাবে রান্না?
উপাদানগুলো:
- রোজো - 100 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 600 গ্রাম;
- breadcrumbs - 100 গ্রাম;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল;
- গরুর দুধ - 180 মিলি।
- মাখনের মতো প্রাকৃতিক তেল - 50 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
মেলেনেকো বাঁধাকপি চুলা উপর ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং দুধ ঢালা। যখন এটি ফোঁড়া শুরু হয়, তেল যোগ করুন। যখন এটি গলে যায়, প্রায় 7 মিনিটের জন্য কাবাব এবং স্ট্যুকে ছড়িয়ে দিন। তারপর ধীরে ধীরে মংকা এবং জলাবদ্ধতা লিখুন। লবণ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত। ঢাকনাটি ঢেকে রাখুন এবং কম তাপের জন্য 10 মিনিট রান্না করুন। তারপর বাটি মধ্যে এটি করা এবং এটি ঠান্ডা। আমরা cutlets তৈরি, তাদের paniruem, একটি ফ্রাইং প্যান এবং ফ্রাই তেল মধ্যে ruddy যতক্ষণ না।
কিভাবে বাঁধাকপি প্যাটিস রান্না করা?
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 1 কেজি;
- একটি বড় খরা আপেল - 1 PC।
- গোলাকার চাল - 150 গ্রাম;
- লবণ;
- গাজর - 180 গ্রাম;
- মরিচ মাটি কালো;
- breadcrumbs
প্রস্তুতি
প্রায় পোকা পর্যন্ত ভাত রান্না করা। কাপস্টিকু কোয়ার্টারে কাটা, উকিল পানি দিয়ে ঢেলে এবং প্রায় 3 মিনিট রান্না করে। এর পরে, চকলেট উপর ফিরে ਸੁੱਟ এবং এটি ভাল স্তন্যপান। আমরা পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার। একটি grater উপর গাজর তিন, একটি ছোট কয় সামান্য কাঁটা এবং আমরা তেল পাস না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত। আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে সবজি মুড়ি ফলস্বরূপ মাংসের জন্য চিকিত চাল, ভাজা খরা আপেল, মরিচ এবং লবণ স্বাদে যোগ করুন। ভর যদি খুব তরল হয়, এটি থেকে crumbs যোগ করুন। তারপর আমরা cutlets গঠন, তাদের breadcrumbs মধ্যে রোল এবং একটি পেঁচা শীট, তাদের পূর্বে oiled। প্রায় এক ডিগ্রি সেলসিয়াস প্রায় 35 মিনিটের জন্য একটি খিলান কাদা আপনার ক্ষুধা উপভোগ করুন!