কালো currants প্রায়ই মদ সহ বিভিন্ন রেসিপি, ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন ধরণের মুরগির সুগন্ধি প্রস্তুত করার জন্য, তবে এটি অবশ্যই অপরিহার্য এবং তাড়াতাড়ি হজম করা উচিত। উপরন্তু, অ্যালকোহল মানের এই ব্যবসা একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এটি নিখুঁত হতে হবে। অন্যথা, প্রক্রিয়াটি বেশ প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না, এবং ফলাফল কেবল অত্যাশ্চর্য।
গরুর মাংস এবং কালো currant পাতা থেকে গৃহ্য লিক্যুয়র
কালো currant থেকে মদ এই রেসিপি শুধুমাত্র বীজ ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু পাতাও মদ সামান্য তির্যক এবং খুব সুগন্ধি সক্রিয় আউট।
উপাদানগুলো:
- কালো currant এর berries - 1 কাচ;
- চেরি পাতা - 100 পিসি।;
- কালো currant এর পাতা - 10-15 পিসি।;
- জল - 2 l;
- চিনি- 600 গ্রাম;
- সাইট্রিক এসিড - 1.5 চা চামচ;
- অ্যালকোহল (বা 1 বোতল ভোদকা) - ২50 গ্রাম
প্রস্তুতি
গরুর মাংস এবং আমার পাতা এবং জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা একটি ছোট আগুনে 30 মিনিটের জন্য উনান। আমরা ফলশ্রুতি একত্রিত শর্করা, চিনি এবং লেবু রস যোগ। আবার, একটি ফোঁড়া আনা, যাতে চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবীভূত হয়। সিরাপ স্ট্রেন এবং এটি ঠান্ডা। একটি শীতল সিরাপ আদা বা ভদকা আদা, মদ প্রস্তুত।
কালো currant থেকে মদ
উপাদানগুলো:
- কালো চাষ;
- ভদকা;
- চিনি।
প্রস্তুতি
Currants ধৌত করা হয় এবং শুকনো হয়, একটি বড় কাচের জারের মধ্যে রাখুন এবং বডকা পুরোপুরি ঢেকে রাখুন। আমরা ঢাকনা আপ গুটান এবং এটি একটি শুষ্ক অন্ধকার স্থানে রাখুন।
ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে আমরা জারটি বের করে নিয়ে একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে সাজাই। তাদের একটি রস আউট করার জন্য (আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন) বীজ প্রসারিত এবং একটি সূক্ষ্ম চালান মাধ্যমে এটি সব মুছা,
প্রতিটি 500 মিলি ফিল্টার তরল জন্য, 500 গ্রাম চিনি যোগ করুন এবং অন্য 125 মিলিগ্রাম ভদকা। আমরা আগুনে এটি রাখি এবং কম তাপে এটি একটি ফোঁটাতে আনুন, ফেনাটি সরিয়ে ফেলুন, চিনি সম্পূর্ণ ধ্বংস করার জন্য অপেক্ষা করুন। আমরা একটি syrupy রাষ্ট্র পর্যন্ত রান্না, কিন্তু হজম করা যাবে না, অন্যথায় এটি জেলি চালু হবে গরম মরিচটি জারকিত জার বা বোতলগুলির মধ্যে একটি শক্তভাবে আবৃত ঢাকনা দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা একটি অন্ধকার এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন
বীজ থেকে মদ্যপ পানীয় ভক্ত অবশ্যই অবশ্যই স্ট্রবেরি বা রাস্পবেরি লিক্যুচার , যা আপনি বাড়িতে রান্না করতে পারেন।