কখনও কখনও আমি কিছু হালকা এবং একই সময়ে সুস্বাদু এবং দরকারী রান্না করতে চান। এই ক্ষেত্রে, আমরা আপনাকে একটি কুমড়া Casserole করা সুপারিশ। এটা বিস্ময়কর সুগন্ধি, পরিপূর্ণ এবং সক্রিয় শুধুমাত্র ক্ষুধা সন্তুষ্ট হবে না, কিন্তু তার উজ্জ্বল রং সঙ্গে, আপনার প্রফুল্লতা উত্তোলন হবে।
কুমড়া Casserole জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 400 গ্রাম;
- রোজো - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম কম চর্বি - 2 চামচ চামচ;
- লেবু রস - স্বাদ যাও;
- সোডা খাদ্য - চিম্টি
প্রস্তুতি
আমরা একটি কুমড়া Casserole করতে আপনি একটি সহজ উপায় প্রস্তাব। একটি মাঝারি grater উপর মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং মাংস rubbed, শাকসবজি। একটি গভীর বাটি মধ্যে আমরা কুটির পনির বিস্তার, মাখনের মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন। তারপর আমরা ডিম সন্নিবেশ, চিনি চিনি, সুগন্ধি এবং স্বাদ উপর চকলেট ক্রিম স্থাপন। সোডা একটি চা চামচ নিতে, একটু লেবু রস ঢালা এবং আমাদের বেস যোগ করুন। সমস্ত সাবধানে মিশ্রিত, গুঁড়ো কুমড়া সঙ্গে সংযোগ। বেকিং জন্য ফর্ম ময়দার গলিত স্লাইস সঙ্গে smeared হয়, আমরা প্রস্তুত ভর ছড়িয়ে এবং একটি spatula সঙ্গে এটি স্তর। আমরা একটি preheated চুলা থেকে কুমড়া Casserole পাঠান এবং প্রায় 50 মিনিট জন্য সেখানে এটি ত্যাগ। এর পরে, আমরা জ্যাম, খরা ক্রিম বা শুধু এই মত চা জন্য একটি ডেজার্ট হিসাবে একটি ডেজার্ট পরিবেশন।
আপেল সঙ্গে কুমড়ো casserole
উপাদানগুলো:
- মণ্ড সজ্জা - 500 গ্রাম;
- আপেল - 500 গ্রাম;
- সাদা চিনি - 2 চামচ চামচ;
- Vanillin - স্বাদ যাও;
- ডিম - 1 টুকরা;
- রান্নার - 3 টেবিল চামচ;
- রুটি crumbs - 3 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কুমড়া সজ্জা একটি saucepan মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, ঠান্ডা জল ঢালা এবং প্রায় 10 মিনিট জন্য একটি দুর্বল ফোঁড়া সঙ্গে রান্না করা। এর পরে, আলতো করে একটি চকচকে মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা এবং অতিরিক্ত তরল ড্রেন যাক। এদিকে, আমরা আমকে একটি বাটিতে চিনি দিয়ে সংযুক্ত করি। আমরা মসলা মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত শুকনো কুমড়োকে ব্লেন্ডারের সাথে শীতল করি এবং শুকনো মিষ্টি মিশ্রণ ঢালা করি। সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভুত করতে ২0 মিনিটের জন্য পুষ্টিকর মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন এবং ছড়িয়ে দিন। আপেল ধুয়ে, চিম্টি করে, কোরটি কেটে ফেলে এবং ছোট কয়েনে মাংস ছড়ায়। লেবু রস এবং মিশ্রণ সঙ্গে ফল ছিটিয়ে বেকিং জন্য ফর্ম মাখন সঙ্গে শুকনো হয়। কুমড়া ভর মধ্যে, আমরা ভ্যানিলিন, ডিম এবং মাটি বিস্কুট স্বাদ যোগ করুন। আপেল একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান এবং কম তাপ, স্নিগ্ধতার জন্য 2 মিনিট উপর simmer রাখা। আকারে কুমড়া ভর রাখা এবং তার পৃষ্ঠ স্তর। মাটি দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং শীর্ষ উপর stewed ফল বিতরণ। আমরা কুটির পনির এবং চিনি দিয়ে ডিম জাল সংযুক্ত করি, এবং একটি মিক্সারের সাথে প্রোটিনকে বীজ দিয়ে রাখুন যতক্ষণ না একটি স্থিতিশীল ফেন যোগ করা হয় এবং ডগা ভর দিয়ে মিশিয়ে দেয়। ফলিত ক্রিম আপেল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য preheated oven তে কাসারোল প্রেরণ করুন।
একটি মাল্টিভাটাতে কুটির পনির-কুমড়া কাসারোল
উপাদানগুলো:
- কোমল গুঁড়ো - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- কুমড়া - 200 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- কোমল ক্রিম কম চর্বি - 4 চামচ। চামচ;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মধ্যে একটি কুমড়া কাসারোল তৈরি করতে, চিনির সাথে ডিমের ভাল পরিমাণে মিশিয়ে দিন। তারপর সুগন্ধি ছুঁড়ে ফেলুন এবং একত্রীকরণে সবকিছু পুনরায় মিশ্রিত করুন। এখন কুটির পনির এবং কুমড়া যোগ করুন, চুলা প্রাক-বেকড। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আমরা গুঁড়ো, কোমল ক্রিম এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন। আমরা multivark এর বাটি মধ্যে ফলে ভর ছড়িয়ে, প্রোগ্রাম "বাছাই" চয়ন করুন ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 45 মিনিটের জন্য রান্না করুন। শব্দ সংকেত পরে, আলতো করে অন্য 15 মিনিটের জন্য কাসারোল এবং বাদামী আবার চালু। এই ডিশ পুরোপুরি দই এবং কম চর্বি ক্রিম ক্রিম সঙ্গে মিলিত হয়।