একসঙ্গে মাংস এবং সবজি রান্না একসঙ্গে চুলা মধ্যে আচরণ সুবিধাজনক। দ্বিদলীয় তাপ এবং সঠিকভাবে নির্বাচিত খাবারের জন্য ধন্যবাদ, মাংস এবং সবজি একইভাবে রান্না করা হয়, ফলে নরম ও আউরাম পূর্ণ হয়। এই উপাদান, আমরা ওভেনে একটি পাত্র মধ্যে আলু সঙ্গে গরুর মাংসের রেসিপি বিশ্লেষণ করা হবে।
আলু এবং মাশরুম সঙ্গে গরুর মাংস পট
একসঙ্গে এই রেসিপি প্রধান অক্ষর, মাশরুম, শুকনো এবং তাজা উভয়, পাত্র যেতে পারেন। সাদা মাশরুম বা মাংসল কুলিক মাশরুম এর সুবাস পূর্ণ - সমানভাবে সুস্বাদু পাবেন।
উপাদানগুলো:
- বেকন - 175 গ্রাম;
- গরুর মাংস pulp - 1.2 কেজি;
- শুষ্ক লাল ওয়াইন - 470 মিলিগ্রাম;
- আটা - 25 গ্রাম;
- মাশরুম - 440 গ্রাম;
- গাজর - 320 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 175 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 15 গ্রাম;
- গরুর মাংসের মাংস - 1,1 ল;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- থেরামের একটি শিক - 1 পিসি।;
- আলু টিউব - 460 গ্রাম
প্রস্তুতি
ব্রুম বেকন বিট, চর্বি ভাঙা জন্য অপেক্ষা। উত্তপ্ত চর্বি, কাটা গরুর মাংস ভাজা, টুকরো প্রাক মৌসুমে এবং আটা দিয়ে তাদের আচ্ছাদন। যখন গরুর মাংসের ময়দাটি ভাজা হয়, তখন শাকসব্জির স্তুপের সাথে পাত্রগুলিতে এটি বিতরণ করুন। প্রতিটি পাত্র একটি লরিল, একটি সামান্য থেরাইম, টমেটো পেস্ট এবং মদ সঙ্গে সব মুরগির ঢালা। কয়েক ঘন্টার জন্য 165 ডিগ্রী ওভেন একটি preheated একটি পাত্র মধ্যে আলু সঙ্গে গরুর মাংস ছেড়ে দিন।
আলু সঙ্গে পাত্রে মধ্যে বেকড বীজ জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 560 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 3 পিসি।;
- আটা - 15 গ্রাম;
- দুধ - 245 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 135 গ্রাম;
- লরেল পাতার - 1 পিসি;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 35 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 35 গ্রাম;
- আলু টিউব - 370 গ্রাম;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- জল - 490 মিলি
প্রস্তুতি
Preheated উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে, বাদামী গরুর মাংস এবং তাদের পাত্র থেকে বিতরণ। খাবারে বাকি সবজির তেলের জন্য, মাখন যোগ করুন এবং ময়দাটি ছিটিয়ে দিন। যখন মাখন এবং আটা মিশ্রণ একটি পুরু পেস্ট মধ্যে পরিণত হয়, তাদের দুধ এবং জল ঢালা। ফলে সস একটি Hive এবং একটি লর্লল যোগ করুন। সবজি কাটা কিশোর মধ্যে এবং গরুর মাংস তাদের করা একটি পুরু সস দিয়ে সব কিছু পূরণ করুন এবং এক ঘন্টা জন্য একটি preheated 170 ডিগ্রী ওভেন ছেড়ে।
বোট ও আলুতে গরুর মাংস রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 1.6 কেজি;
- মুরগির মাংস - 740 মিলিগ্রাম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 380 মিলিলিটার;
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 240 গ্রাম;
- গাজর - 210 গ্রাম;
- কুমড়া - 170 গ্রাম;
- লরেল পাতার - 1 পিসি;
- সবুজ মটর - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
পোটস নেভিগেশন গরুর মাংস এবং সবজি টুকরা ছড়িয়ে। লরেল যোগ করুন এবং ওয়াইন এবং মুরগির মিশ্রণ সঙ্গে পূরণ করুন। এক ঘণ্টার জন্য 185 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে গরুর মাংস এবং আলু দিয়ে ভাজা ভাত রাখুন।