স্বাদযুক্ত সাদাসিধা রুটি তৈরি করুন একটি বাস্তব শিল্প। কিন্তু তিনি একটি সর্বজনীন পণ্য, একেবারে সবকিছু জন্য উপযুক্ত। উপরন্তু, এটি কোনও ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে: গরম বা ঠান্ডা, আলাদাভাবে বা মাখন, জ্যাম, খরা ক্রিম বা মধু দিয়ে খাওয়া আমরা একটি multivark মধ্যে রুটি রুটি জন্য কিছু রেসিপি শেয়ার করব।
বহুভাষায় সাদা রুটি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লবণ - 1 চা চামচ;
- খামি তাত্ক্ষণিক - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- আটা - 800 গ্রাম
প্রস্তুতি
তাই, মাল্টিভারকরে একটি রুটি তৈরি করতে, উষ্ণ দুধে শুকিয়ে ফেলুন, শুকনো শুকনো, লবণ নিক্ষেপ করুন এবং একটু তেল ঢালাও তারপর আমরা ময়দা অংশ এবং আলতোভাবে প্রবর্তন শুরু, একটি চামচ সঙ্গে প্রথম এটি মেশানো, এবং তারপর হাত দিয়ে, নরম মালকড়ি গুঁড়ো। এর পরে আমরা একটি গামছা দিয়ে বাটিটি গুঁড়ো করে 40 মিনিট উঁচু করার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখি। তারপর আবারো, আমরা আমাদের হাত দিয়ে ময়দা করে এবং মাল্টিভাখার মাঠের মধ্যে এটি স্থানান্তরিত করি, তেল দিয়ে সামান্য পরিমাণে লাঙল করি। ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য "হিটিং" মোড চালু করুন। পরবর্তীতে, প্রোগ্রামটি বন্ধ করুন এবং অন্য 40 মিনিটের জন্য দাঁড়ানোর জন্য ময়দাটি ছেড়ে দিন। এরপর "বেকিং" নির্বাচন করুন এবং 90 মিনিটের জন্য টাইমার সেট করুন। সময় শেষ হওয়ার পরে, অন্য দিকে রুটি চালু করুন এবং "বেকিং" মোডটি 30 মিনিটের মধ্যে সেট করুন। যত্নপূর্বক মাল্টিভারার্ক থেকে সমাপ্ত সাদা রুটি নিন এবং এটি শীতল ছেড়ে দিন।
বহুভাইয়ের মধ্যে হোমডেড রুটি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খামি শুষ্ক - 2 চামচ
- জল 325 গ্রাম;
- ময়দা - 550 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
গরম পানিতে আমরা চিনি, লবণ নিক্ষেপ করি এবং যতক্ষণ পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হয় ততক্ষণ পর্যন্ত চলাচল করি। আমরা খামিটি ঢেলে দিলাম, আমরা তা তাপের মধ্যে রেখেছিলাম এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য এটি রেখেছিলাম। এই সময় আমরা ময়দা ছিঁড়ে খামির খামির মধ্যে, একটু উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং ময়দা ঢালা, মালকড়ি ময়দা। তারপর প্যানের মধ্যে এটি ছড়িয়ে, ফিল্ম আঁট এবং অন্য 3 ঘন্টা জন্য এটি অপসারণ। পরবর্তী, মাল্টিভারকাকের বাটি মধ্যে মালকড়ি বিতরণ এবং ঢাকনা বন্ধ। আধা কেজি আবার উঠায়, 50 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" মোডে রুটি সিকোয় করুন, এবং তারপর আলতো করে একে অন্য দিকে নিয়ে যান এবং এটি 15 মিনিটের জন্য চিহ্নিত করুন। এই সব, multivarque মধ্যে হিমায়িত ঘর রুটি প্রস্তুত!
মাল্টিভার্কারে রুটি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ক্ষতিকারক গুঁড়ো - 1 আইটেম;
- কিশমিশ - একটি মুষ্টিযুদ্ধ;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- সোডা - 1,5 টি চামচ
- চিনি - 50 গ্রাম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- আখরোট - ক্ষতিকারক;
- কেফার - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
একটি multivark মধ্যে দ্রুত রুটি করা, একটি বাটি নিন, ময়দা, ময়দা ঢালা, সডা এবং চিনি যুক্ত কোল্ড তেল সুষমভাবে কাটা, শুকনো উপাদান থেকে স্থানান্তর এবং crumbs পর্যন্ত পিঁড়ুন। অন্য বাটি আমরা raisins করা, গরম জল দিয়ে এটি ঢালা এবং একপাশে সেট। এই সময়, আখরোট পিঁড় এবং উপাদান বাকি বাকি তাদের স্থানান্তর। কিশমিশ জল দিয়ে ঢেলে দিয়ে, এটি একটি টায়েল উপর ঢালা, promakivaem, এবং তারপর একটি সাধারণ বাটি মধ্যে নিক্ষেপ। পরবর্তী, কিফার ঢালা এবং সব মিশ্রিত। আমরা নরম আধা গুঁড়ো, এটি একটি মাল্টিভারাক্টে বিতরণ এবং "বেঁধে" মোডে 55 মিনিটের জন্য গমের রুটি বেকন। সংকেত পরে, আমরা ভেজে ভেড়ার মধ্যে স্থানান্তর এবং এটি শীতল ছেড়ে।
একটি multivariate মধ্যে Lenten রুটি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- জল 250 এমএল;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ভিজা খামি - 25 গ্রাম;
- জিরা - স্বাদ থেকে;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
গরম পানিতে আমরা খামির উৎপন্ন করি, আমরা চিনি, লবণ নিলাম এবং তেল ঢেলে। আমরা আটা, জিরা ঢালা, নরম মালকড়ি গুঁড়ো এবং এটি যেতে ছেড়ে। তারপর আমরা আমাদের হাত গুঁড়ো, একটি বল মধ্যে রোল এবং মাল্টিভারার্ক এর বাটি মধ্যে বিস্তার। আমরা যথাযথ মোডে 40 মিনিটের জন্য রুটি বানাই, যার পরে সতর্কতা অবলম্বন করুন এবং অন্য 10 মিনিট চিহ্নিত করুন।