চেরী সঙ্গে Vareniki - ইউক্রেরিয়ান মানুষের একটি ঐতিহ্যগত থালা, যা আমাদের দেশের বাসিন্দাদের সাথে প্রেমে পড়া। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে মালিভাকারের সাহায্যে একটি দম্পতির জন্য চেরি সঙ্গে vareniki রান্না করা, এবং এই সুস্বাদু খাদ্য সঙ্গে পরিবারের pamper কিভাবে।
একটি দম্পতি জন্য চেরি সঙ্গে vareniki জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- কেফার - 495 মিলি;
- সাদা চিনি - 10 গ্রাম;
- অতিরিক্ত লবণ - 5 গ্রাম;
- ময়দা - 980 গ্রাম;
- সোডা - 5 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- চেরি খচিত নতুন 365 g;
- সাদা চিনি - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
প্রথম একজোড়া ঘন কুকারের জন্য চেরি সঙ্গে ডাম্পলিং প্রস্তুত। এটি করার জন্য, দই সামান্য উত্তপ্ত, আমরা লবণ নিক্ষেপ, চিনি এবং সোডা ছিটিয়ে পরবর্তী, আমরা আগাম sifted আটা প্রবর্তন এবং পরিষ্কার হাত দিয়ে ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো। তারপর একটি নপিন মধ্যে এটি মোড়ানো এবং টেবিলের উপর অর্ধেক ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে। একটি বৃত্তাকার পাতলা স্তর এবং একটি কাচ দিয়ে একই বৃত্ত কাটা কাটা আউট পরে। প্রতিটি টুকরা জন্য আমরা একটি সাদা সাদা চিনি ঢালা, শীর্ষ উপর পীত ছাড়া কয়েক চেরি রাখা এবং প্রান্ত প্যাচ, একটি মসৃণ vararenik গঠন। এইভাবে, আমরা সব পণ্য ছাঁচ এবং কাটা টেবিলের উপর তাদের রাখা, এটি শুকিয়ে ছেড়ে। স্টিমারের ঝুড়ি গলিত ক্রিম মাখন দিয়ে গলে যায়, আমরা একে অপরের কাছ থেকে একটি স্বল্প দূরত্বে ভেরনিকি রাখি। মাল্টিভাখার ক্ষমতা ক্রমবর্ধমান জল ঢেলে, চেরি সঙ্গে vareniki সঙ্গে বাস্কেট সেট, প্রয়োগ বন্ধ করুন এবং কয়েক মিনিট জন্য রান্না করা 10 মিনিট। আমরা কম চর্বি খরা ক্রিম বা কেরী গলিত মাখন সঙ্গে একটি সুন্দর প্লেট উপর একটি থালা পরিবেশন।
একটি চেরি সঙ্গে খামির dumplings
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 605 গ্রাম;
- জল 205 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম 15% - 30 মিলিগ্রাম;
- পছন্দসই একটি ডিম - 1 টুকরা;
- হোম তৈরি মাখন - 25 গ্রাম;
- সাদা চিনি - 10 গ্রাম;
- খামি - 5 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
ভর্তি জন্য:
- চেরি হিমায়িত pitted;
- চিনি।
প্রস্তুতি
চেরি বুকে, ধুয়ে ফেলা, শুকনো এবং সরানো গাদা।