তার নরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ অনুযায়ী, উকচিনি শুধুমাত্র সর্বনিম্ন স্যুপ, পাতলা এবং স্ট্যুতে ব্যবহার করা যায় না, এই সর্বজনীন উদ্ভিজ্জ থেকে আপনি পিস এবং মফিন তৈরি করতে পারেন, যা নরম এবং মিষ্টি উভয়ের সাথেই। এই নিশ্চিত করুন, আপনি এই নিবন্ধটি থেকে কয়েক সহজ রন্ধনপ্রণালী চেষ্টা করতে পারেন।
Courgettes থেকে মিষ্টি পিষ্টক জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- আটা - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- মাখন - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2/3 আইটেম;
- কোকো - 4 চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1/2 চামচ;
- চিনি - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
কোকাকোলা থেকে একটি চকোলেট কাপের কেক তৈরি করার আগে, উচচিনিটি ধুয়ে ধুয়ে একটি মাঝারি গর্তে ঢালা হওয়া উচিত, তারপর লবণ যোগ করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে, শুষ্ক উপাদানের মিশ্রণ: sifted ময়দা, কোকো, বেকিং পাউডার এবং দারুচিনি। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, প্রথম একটি নরম মাখন এবং তারপর এক এক সঙ্গে চিনি চূর্ণীভবন, মিশ্রণ সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত, ডিম যোগ করুন, এবং তারপর, খরা ক্রিম এবং উদ্ভিজ্জ তেল। উভয় পায়ের থেকে উপাদান যোগদান করা হয়, partwise ডিমের তেল একটি শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন
লবণযুক্ত zucchini সাবধানে অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে চিপা এবং চকলেট মালকড়ি যোগ বেকিংয়ের আকারে উকচিনী আধা ছড়িয়ে দিন এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস 45-50 মিনিটের জন্য বিতরণ করুন।
চকলেটের মালকড়িটি ভাগ করে দেওয়া যায় এবং কিছু অংশে ছোট জকচিনি মফিন তৈরি করা যায় ।
পনির এবং হ্যাম সঙ্গে courgettes থেকে Cupcakes
উপাদানগুলো:
- উচচিনি (ছোট) - 1 টুকরা;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- হ্যাম - 80 গ্রাম;
- বেকিং জন্য বেকিং পাউরুটি - 2 tsp;
- প্রাকৃতিক দই - 1/2 চামচ।;
- হার্ড পনির - 80 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা উকচিনি স্নান, অতিরিক্ত আর্দ্রতা নিঃসৃত এবং একটি বাটি মধ্যে এটি করা। লবণ, মাটি কালো মরিচ, রসুনের লবঙ্গ এবং স্বাদ থেকে সবুজ শাক যোগ করুন। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন: sifted আটা এবং বেকিং পাউডার। আমরা ডিম এবং খামির আলাদাভাবে আলাদা করে ফেলি। না
উকচিনি ও পনির থেকে কাপকেক একটি মাল্টিভারকাক্টেও প্রস্তুত করা যেতে পারে, এর জন্য আমরা ওজন দিয়ে ভর্তি একটি বাটি এবং 60 মিনিটের জন্য "ব্যাক" রেখেছি। আমরা পাই ঠাণ্ডা পরিবেশন।
একই সহজ পদ্ধতিতে, আপনি কেফারের উপর একটি কেক তৈরি করতে পারেন, এটি মৃদু ও বাতাসে পরিণত হবে।