ম্যান্ডারিনস এবং আনারস ছাড়া একটি নতুন বছরের টেবিল কি প্রথম আমরা ইতিমধ্যে "Metelitsa" পিষ্টক প্রস্তুত অ্যাপ্লিকেশন পাওয়া যায়, কিন্তু pineapples সঙ্গে, জিনিষ আরো জটিল। এই মূল এবং সুন্দর থালা সঙ্গে চিকেন fillet এবং আশ্চর্য গেস্ট সঙ্গে আরাম আধা কাপ রান্না করা চেষ্টা করুন।
আনারস চিকেন পাত্রের সাথে আধা চাবি
উপাদানগুলো:
- আনারস - 1 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- হার্ড পনির - 70 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আনারস অর্ধেক কাটা হয় এবং তাদের কাছ থেকে একটি কঠোর কোর সরান। খাঁটি pulp একটি ছুরি বা চামচ দিয়ে কাটা হয়, চর্ম থেকে কাপ ক্ষতিগ্রস্ত না করার চেষ্টা, এবং তারপর কিউব মধ্যে কাটা চিকেন পিল্টটি ধুয়ে ফেলা হয়, একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে শুকানো এবং ছায়াছবি পরিষ্কার করা এবং বাস করা। মাশরুম স্বাদ মাটিতে হয়। চিকেন মাংস বড় কুঁচকে এবং চিকেনের সাথে রান্না করা পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলের ভাজা ভাজা করে, লবণ এবং স্বাদ থেকে মরিচ ভুলে না। আনারস মরিচ সঙ্গে ভাজা মাংস করুন এবং আধা আনারস ছুলা সঙ্গে ফলে মিশ্রণ স্টাফ। যেহেতু মুরগির পাত্রটি শুকিয়ে যেতে পারে, তাই মাংসের মশলা দিয়ে ডিশের উপরে ঢালা এবং চটকানো পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা চিনির আনারস খাওয়া পর্যন্ত পনির গলানো পর্যন্ত, এবং তারপর আমরা টেবিল এটি পরিবেশন।
আনারস মধ্যে মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 1 টুকরা;
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা;
- আদা এর আদা (grated) - 1/2 চামচ
- চিমটি মরিচ (মাটি) - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- পেঁয়াজ - 1/2 পিসি।;
- পার্সলে - স্বাদে;
- মেয়নেজ;
- আনারস - 1 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
চিনি এবং পেঁয়াজ ভাজা, নরম এবং 30-40 সেকেন্ড আগে রান্না করা প্যান মরিচ মধ্যে যোগ করা হয় আগে আধা ফ্রাই চিনি। চিকেন fillet উনু এবং কাটা মধ্যে কাটা। মুরগিগুলিও কিউবগুলির মধ্যে চূর্ণ করা হয়।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দা, আদা মূল, কাটা parsley, রোস্টেড পেঁয়াজ সঙ্গে মরিচ এবং মরিচ সঙ্গে লবণ মিশ্রিত। চিকেন এবং মরিচ সঙ্গে ফলিত সস পরিপূর্ণ।
আনারস কাটা এবং কোর মুছে ফেলুন, আনারস পিল শুধুমাত্র একটি কাপ ছেড়ে। আনারস ময়দা এছাড়াও কাটা এবং একটি সালাদ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা চিকেন এক কাপ মধ্যে আনারস সঙ্গে মুরগির সালাদ করা, parsley এর অবশিষ্টাংশ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
চিকেন এবং সীফুড সঙ্গে আনারস পাত্র
মুরগির মাংস সামুদ্রিক জীবন স্বাদ সঙ্গে ভাল মাপসই মনে করেন? এই সময়ে হতাশ হতে, আমরা চিকেন এবং চিংড়ি সংমিশ্রণ পরীক্ষার সুপারিশ।
উপাদানগুলো:
- আনারস - 1 টুকরা;
- মুরগির ঊরু - 1 কেজি;
- স্কুইড মাংস - 100 গ্রাম;
- চিংড়ি - 100 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- চিমটি মরিচ - 1 পিসি।
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে;
- হার্ড পনির - 80 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
চিকেন উরু ত্বক পরিষ্কার এবং লাইভ, সব মাংস কাটা। মাংসটি কাটা দিয়ে কাটা এবং ভাত ঢেলে 2 মিনিট ভেজে ফেলুন, সময় কাটানোর পর আমরা আগের ২ চা চামচ চিংড়ি এবং স্কুইডটি আরেকটি প্যান এবং ফ্রাই আরেকটি ২ মিনিটের জন্য রাখি। আলু দিয়ে পেঁয়াজ আলাদা করে কাটা।
আনারস সঙ্গে আমরা পাতা সঙ্গে শীর্ষ কাটা, আমরা চামড়া দিয়ে মাংস নিষ্কাশন, আমাদের আনারস "জাহাজ" নীচে এবং দেয়াল ক্ষতি না করার চেষ্টা। আমরা একটি হার্ড fagot আউট নিক্ষেপ, এবং ভোজ্য অংশ মুরগি এবং সীফুড সঙ্গে চূর্ণ এবং মিশ্রিত হয়। পেঁয়াজ এবং মরিচ, 2/3 ভাজা পনির যোগ করুন
চিকেন এবং সীফুড সালাদ, পনির সঙ্গে শীর্ষ শীর্ষ সঙ্গে ঠালা আনারস ভরাট স্টাফ আনারস আচ্ছাদিত পাতা দিয়ে উপরে কাটা শীর্ষে, ফয়েল দ্বারা এটি মোড়ানো যাতে এটি পোড়া না, এবং toothpicks সঙ্গে এটি ঠিক করা। আমরা 35-40 মিনিট 200 ডিগ্রী মধ্যে ডিশ বেকন, তারপর অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত। যেমন একটি মূল থালা, আনারস চিকেন পাত্রের সঙ্গে চর্বিযুক্ত এবং পনির সঙ্গে বেকিং মত, স্পষ্টভাবে আপনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য উপযুক্ত হবে।